![κλασικό καρουζέλ d @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Γευστικές σημειώσεις και γευστικό προφίλ
Ενταση
Αρωματικές νότες
Γευστικό προφίλ
Η Crema e Aroma είναι ένα από τα ιστορικά χαρμάνια της Blue Line — η επαγγελματική σειρά μπαρ της Lavazza, σχεδιασμένη για barista. Το όνομά της συνοψίζει την υπόσχεσή της: η τέλεια ισορροπία μεταξύ μιας πυκνής κρέμας και καλά ανεπτυγμένων αρωμάτων — ένας ενδιάμεσος συμβιβασμός μεταξύ Super Crema (κρέμα προτεραιότητας) και Gran Espresso (έντονο σώμα προτεραιότητας).
Μείγμα Arabica-Robusta — Η βραζιλιάνικη Arabica προσφέρει νότες γλυκιάς σοκολάτας και στρογγυλεμένο σώμα, ενώ η ινδονησιακή και η βιετναμέζικη Robusta προσφέρουν κρέμα και σώμα. Ένα ισορροπημένο μέτριο διατηρεί την αρωματική φινέτσα, ενώ παράλληλα αναπτύσσει αρκετό σώμα για έναν παραδοσιακό εσπρέσο σε μπάρα.
Στο φλιτζάνι: ένας απαλός και πλούσιοςμε νότες σοκολάτας γάλακτος, φουντουκιού και καβουρδισμένων κόκκων, και μια μέτρια έως μακρά επίγευση. Αυτό είναι το χαρμάνι Lavazza που προτιμούν οι barista που αναζητούν ευελιξία — εξαιρετικό τόσο σε εσπρέσο όσο και σε ποτά με βάση το γάλα. Η συσκευασία των 6 κιλών προσφέρει τον καλύτερο συμβιβασμό μεταξύ οικονομίας και κύκλου εργασιών για μια μέτρια μπάρα.
Συχνά αγοράζονται μαζί
Lavazza Αμύγδαλο Κακάο – 500 σοκολάτες – Ατομικά τυλιγμένες
Κόκκοι καφέ Lavazza Crema & Aroma Expert – 1 κιλό
6 κιλά – Κόκκοι καφέ Lavazza Crema & Aroma Expert
3 κιλά – Κόκκοι καφέ Lavazza Crema & Aroma Expert
Συχνές ερωτήσεις
Πότε θα είναι ξανά διαθέσιμο αυτό το προϊόν;
Αυτό το προϊόν δεν είναι διαθέσιμο προς το παρόν για παραγγελία. Παρακαλούμε αφήστε τη διεύθυνση email σας στη "Ειδοποίησέ με" σε αυτήν τη σελίδα: θα ειδοποιηθείτε μόλις είναι ξανά διαθέσιμο.
Εν τω μεταξύ, στο ίδιο πνεύμα στην Cafemalin : Crema e Aroma 1 kg (ίδιο χαρμάνι), Crema e Aroma 3 kg, Crema Classica 1 kg (γειτονικό χαρμάνι Lavazza), Super Crema 6 kg (προσανατολισμένο σε κρέμα).
Μορφή μονάδας 6 κιλών έναντι 3 κιλών έναντι 1 κιλού — πώς να επιλέξετε;
Το μείγμα και το γευστικό προφίλ είναι ακριβώς τα ίδια και στα τρία μεγέθη. Επιλέξτε ανάλογα με τον όγκο σας:
- Κρέμα και Άρωμα 1 kg — μικρή κατανάλωση για ανακάλυψη / γραφείο, αυτονομία 1-2 εβδομάδες.
- Crema e Aroma 3 kg — ανεξάρτητο μπαρ / εντατικό γραφείο, αυτονομία 2-3 εβδομάδες.
- Κρέμα και Άρωμα 6 κιλά (αυτή η αναφορά) — μέτριο μπαρ / ξενοδοχείο B&B, αυτονομία 4-6 εβδομάδες.
Τι είναι η « Blue Γραμμή» της Lavazza;
Η Blue Line είναι η επαγγελματική σειρά μπαρ , σχεδιασμένη για τον τομέα Ho.Re.Ca (Ξενοδοχεία, Εστιατόρια, Καφέ). Αυτά τα μείγματα είναι ειδικά σχεδιασμένα για τις γρήγορες, επαναλαμβανόμενες εκχυλίσεις που απαιτούνται στις μπάρες : ομοιόμορφη άλεση, ομοιόμορφη κρέμα και ισορροπημένα αρώματα που παραμένουν αισθητά ακόμη και σε ποτά με βάση το γάλα. Η Blue Line διαφέρει από την καταναλωτική σειρά λόγω της επαγγελματικής της εστίασης —διανέμεται κυρίως μέσω χονδρεμπόρων Ho.Re.Ca ή εξειδικευμένων λιανοπωλητών όπως Cafemalin.
Crema e Aroma vs Super Crema vs Crema Classica — αποχρώσεις;
Τρία μείγματα Lavazza, όλα με βάση την κρέμα, αλλά με διαφορετικές πινελιές:
- Crema e Aroma (αυτή η αναφορά) — μια ισορροπία κρέμας και αρώματος. Νότες σοκολάτας γάλακτος και φουντουκιού. Ένταση 8/10.
- Super Crema 6 kg — πολύ πυκνή κρέμα προτεραιότητας. Νότες μελιού/αμυγδάλου. Ένταση 7/10.
- Κρέμα Κλασική 1 κιλό — παραδοσιακό στυλ κρέμας. Νότες σοκολάτας. Κλασικό μείγμα Ho.Re.Ca.
Για ποιον ακριβώς προορίζεται αυτή η σακούλα των 6 κιλών;
Αγορά -στόχος : μεσαίου μεγέθους μπαρ / ξενοδοχεία / εστιατόρια
- Μεσαίου μεγέθους μπαρ/καφέ — τακτικός πελάτης, συνεχής εναλλαγή προσωπικού.
- Ξενοδοχείο/ξενώνας με πρωινό — πρωινό σε μπουφέ, υπηρεσία δωματίου.
- Το εστιατόριο 20-40 καλύπτει — καφέ στο τέλος του γεύματος, καπουτσίνο μετά το κυρίως πιάτο.
- Καφετέρια εταιρείας για 30-60 υπαλλήλους — μηχάνημα μεσαίας χωρητικότητας.
Εκτιμώμενη απόδοση ~857 εσπρέσο στην τυπική δόση των 7 γρ.
Πώς να αποθηκεύσετε τις 6 σακούλες του 1 κιλού για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα τους;
Κάθε σακούλα 1 kg σφραγίζεται σε προστατευμένη ατμόσφαιρα (άζωτο) και είναι εξοπλισμένη με βαλβίδα απαέρωσης. Εφόσον η σακούλα παραμείνει κλειστή, θα διατηρηθεί μέχρι την αναγραφόμενη ημερομηνία λήξης (18-24 μήνες). Φυλάσσετε τις κλειστές σακούλες σε θερμοκρασία δωματίου (18-22°C), μακριά από το φως — μην τις βάζετε στο ψυγείο. Μόλις ανοιχτεί η σακούλα, ξανακλείστε την προσεκτικά ή μεταφέρετε το περιεχόμενο σε ένα αεροστεγές, αδιαφανές δοχείοκαι, ιδανικά, καταναλώστε εντός 3 έως 4 εβδομάδων.
Επαληθευμένες κριτικές από τους πελάτες μας
Πρόσφατες κριτικές
“Ottimo l’avevo già provato emi è piaciuto”
- Μάουρι Ρ.Επαληθευμένη αγορά
5/5Ottimo l'avevo già provato emi è piaciuto
Αναθεώρηση με ημερομηνία , μετά από εμπειρία στις 12/12/2025
Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις που να αντιστοιχούν σε αυτό το φίλτρο.
Πώς συλλέγονται αυτές οι απόψεις;
- Μόνο οι πελάτες που έχουν παραγγείλει από Cafemalin καλούνται μέσω email, αφού λάβουν την παραγγελία τους, να αφήσουν μια αξιολόγηση.
- Η συλλογή, η εποπτεία και η δημοσίευση διασφαλίζονται από την Verified Reviews (Skeepers), μια ανεξάρτητη και αξιόπιστη υπηρεσία τρίτου μέρους, πιστοποιημένη από την AFNOR NF Service – Review Management, σύμφωνα με το NF ISO 20488.
- Όλες οι δημοσιευμένες κριτικές εμφανίζονται, ανεξάρτητα από τη βαθμολογία τους, από την πιο πρόσφατη στην παλαιότερη από προεπιλογή. Cafemalin δεν μπορεί να τις τροποποιήσει ή να τις διαγράψει, αλλά μπορεί να απαντήσει σε αυτές δημόσια.
- Δείτε το πιστοποιητικό επαληθευμένων κριτικών του Cafemalin.
Όλες οι δημοσιευμένες κριτικές συλλέγονται και επαληθεύονται από την Verified Reviews, ένα ανεξάρτητο αξιόπιστο τρίτο μέρος πιστοποιημένο από την AFNOR σύμφωνα με το NF ISO 20488.Δείτε το πιστοποιητικό.
