Κόκκοι καφέ Lavazza Crema e Aroma Blue Line 6 kg — 6 × 1 kg

Αυτό το προϊόν δεν είναι διαθέσιμο προς το παρόν για παραγγελία. Παρακαλούμε αφήστε τη διεύθυνση email σας στη "Ειδοποίησέ με" σε αυτήν τη σελίδα: θα ειδοποιηθείτε μόλις είναι ξανά διαθέσιμο.

Εν τω μεταξύ, στο ίδιο πνεύμα στην Cafemalin : Crema e Aroma 1 kg (ίδιο χαρμάνι), Crema e Aroma 3 kg, Crema Classica 1 kg (γειτονικό χαρμάνι Lavazza), Super Crema 6 kg (προσανατολισμένο σε κρέμα).

Το μείγμα και το γευστικό προφίλ είναι ακριβώς τα ίδια και στα τρία μεγέθη. Επιλέξτε ανάλογα με τον όγκο σας:

• Κρέμα και Άρωμα 1 kg — μικρή κατανάλωση για ανακάλυψη / γραφείο, αυτονομία 1-2 εβδομάδες.
• Crema e Aroma 3 kg — ανεξάρτητο μπαρ / εντατικό γραφείο, αυτονομία 2-3 εβδομάδες.
• Κρέμα και Άρωμα 6 κιλά (αυτή η αναφορά) — μέτριο μπαρ / ξενοδοχείο B&B, αυτονομία 4-6 εβδομάδες.

Η Blue Line είναι η επαγγελματική σειρά μπαρ , σχεδιασμένη για τον τομέα Ho.Re.Ca (Ξενοδοχεία, Εστιατόρια, Καφέ). Αυτά τα μείγματα είναι ειδικά σχεδιασμένα για τις γρήγορες, επαναλαμβανόμενες εκχυλίσεις που απαιτούνται στις μπάρες : ομοιόμορφη άλεση, ομοιόμορφη κρέμα και ισορροπημένα αρώματα που παραμένουν αισθητά ακόμη και σε ποτά με βάση το γάλα. Η Blue Line διαφέρει από την καταναλωτική σειρά λόγω της επαγγελματικής της εστίασης —διανέμεται κυρίως μέσω χονδρεμπόρων Ho.Re.Ca ή εξειδικευμένων λιανοπωλητών όπως Cafemalin.

Τρία μείγματα Lavazza, όλα με βάση την κρέμα, αλλά με διαφορετικές πινελιές:

• Crema e Aroma (αυτή η αναφορά) — μια ισορροπία κρέμας και αρώματος. Νότες σοκολάτας γάλακτος και φουντουκιού. Ένταση 8/10.
• Super Crema 6 kg — πολύ πυκνή κρέμα προτεραιότητας. Νότες μελιού/αμυγδάλου. Ένταση 7/10.
• Κρέμα Κλασική 1 κιλό — παραδοσιακό στυλ κρέμας. Νότες σοκολάτας. Κλασικό μείγμα Ho.Re.Ca.

Αγορά -στόχος : μεσαίου μεγέθους μπαρ / ξενοδοχεία / εστιατόρια

• Μεσαίου μεγέθους μπαρ/καφέ — τακτικός πελάτης, συνεχής εναλλαγή προσωπικού.
• Ξενοδοχείο/ξενώνας με πρωινό — πρωινό σε μπουφέ, υπηρεσία δωματίου.
• Το εστιατόριο 20-40 καλύπτει — καφέ στο τέλος του γεύματος, καπουτσίνο μετά το κυρίως πιάτο.
• Καφετέρια εταιρείας για 30-60 υπαλλήλους — μηχάνημα μεσαίας χωρητικότητας.

Εκτιμώμενη απόδοση ~857 εσπρέσο στην τυπική δόση των 7 γρ.

Κάθε σακούλα 1 kg σφραγίζεται σε προστατευμένη ατμόσφαιρα (άζωτο) και είναι εξοπλισμένη με βαλβίδα απαέρωσης. Εφόσον η σακούλα παραμείνει κλειστή, θα διατηρηθεί μέχρι την αναγραφόμενη ημερομηνία λήξης (18-24 μήνες). Φυλάσσετε τις κλειστές σακούλες σε θερμοκρασία δωματίου (18-22°C), μακριά από το φως — μην τις βάζετε στο ψυγείο. Μόλις ανοιχτεί η σακούλα, ξανακλείστε την προσεκτικά ή μεταφέρετε το περιεχόμενο σε ένα αεροστεγές, αδιαφανές δοχείοκαι, ιδανικά, καταναλώστε εντός 3 έως 4 εβδομάδων.