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Verkostungsnotizen & Geschmacksprofil
Intensität
Aromanoten
Geschmacksprofil
Gran Espresso ist eine Mischung aus dem Profisortiment von Lavazza mit kräftigem und ausgeprägtem Geschmack und einem ausgewogenen Profil. Sie vereint Arabica aus Mittelamerika und Robusta aus Südasien, laut dem Lavazza-Vertriebspartner mit überwiegendem Robusta-Anteil, bei mittlerer Röstung.
In der Tasse: Noten von Kakao und schwarzem Pfeffer, ein voller Körper und eine reichhaltige Crema. Lavazza sieht ihn als Espresso für Liebhaber kräftigen Kaffees vor.
Das Pack mit 3 Beuteln à 1 kg eignet sich für Büros, kleine Cafés und Haushalte, in denen man kräftigen Espresso schätzt.
Sparen Sie mit unseren Paketen
Dieser Artikel ist auch in einer größeren Packung erhältlich — bis zu −11 % gegenüber einzeln gekauften Beuteln.
Häufige Fragen
Packungsgröße 3 kg vs. 6 kg vs. Einzelbeutel 1 kg — wie wählen Sie?
Die Mischung und das Aromaprofil sind bei allen 3 Packungsgrößen absolut identisch. Wählen Sie nach Ihrem Verbrauch:
- Gran Espresso 1 kg — zum Kennenlernen / Büro mit geringem Verbrauch, reicht für 1–2 Wochen.
- Gran Espresso 3 kg (dieser Artikel) — unabhängige Bar / Büro mit hohem Verbrauch, Vorrat für 2–3 Wochen.
- Gran Espresso 6 kg — mittelgroße italienische Bar / Trattoria, Vorrat für 4–6 Wochen.
Gran Espresso oder Super Crema — wie wählen Sie?
Dies sind die 2 charakteristischen Ho.Re.Ca.-Mischungen von Lavazza mit jeweils unterschiedlicher Ausrichtung:
- Gran Espresso (dieser Artikel) — kräftiger, mit Noten von Kakao und schwarzem Pfeffer. Der echte italienische Espresso-Klassiker. Am besten als kurzer Espresso.
- Super Crema 3 kg — milder, mit Noten von Honig und gerösteten Haselnüssen, Intensität 7/10. Hervorragend als Espresso und in Milchgetränken.
Für wen genau ist dieses Paket mit 3 kg geeignet?
Zielgruppe: italienische Bar / italienisches Restaurant / Büro mit Vorliebe für kräftigen Espresso:
- Italienische Bar im Viertel — Gäste, die gerne einen kurzen Espresso an der Theke trinken.
- Italienisches Restaurant / Trattoria — Kaffee zum Abschluss der Mahlzeit, passend zum italienischen Konzept.
- Büro mit hohem Verbrauch (15–25 Personen) — Liebhaber von starkem Kaffee.
- Kleines Restaurant — intensiver Kaffee zum Abschluss der Mahlzeit.
Geschätzte Ergiebigkeit: ~428 Espressos bei einer Standarddosierung von 7 g.
Auch für Milchgetränke oder nur für Espresso geeignet?
Gran Espresso eignet sich auch für Milchkaffeegetränke, doch sein intensives Profil kommt als kurzer Espresso oder Ristretto besser zur Geltung. In einem Cappuccino oder Latte bleiben die Kakao- und Gewürznoten wahrnehmbar, die Bitterkeit kann jedoch stärker hervortreten als bei einer milderen Mischung. Wenn Ihre Karte viele Milchkaffeegetränke umfasst, bevorzugen Sie Super Crema 3 kg (vielseitiger). Auf einer überwiegend auf Espresso ausgerichteten Karte bleibt Gran Espresso die erste Wahl für italienische Authentizität.
Wie bewahren Sie die 3 Beutel à 1 kg auf, um die Frische zu erhalten?
Jeder Beutel mit 1 kg ist unter Schutzatmosphäre versiegelt (Stickstoff) und mit einem Entgasungsventil ausgestattet. Solange ein Beutel originalverschlossen bleibt, ist er bis zum auf dem Beutel angegebenen Datum haltbar. Lagern Sie ungeöffnete Beutel bei Raumtemperatur (18–22 °C) und lichtgeschützt — nicht im Kühlschrank. Verschließen Sie einen geöffneten Beutel wieder sorgfältig oder füllen Sie den Inhalt in ein lichtundurchlässiges, luftdichtes Vorratsglas um und verbrauchen Sie ihn idealerweise innerhalb von 3 bis 4 Wochen.
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- Yann L.Verifizierter Kauf
5/5Gutes Produkt
Bewertung vom , basierend auf einer Erfahrung vom 19.02.2025
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