Verkostungsnotizen & Geschmacksprofil
Intensität
Aromatische Noten
Geschmacksprofil
Delta Cafés Gold 20-kg-Packung – die legendäre Delta Cafés-Mischung in einer idealen Größe für Hotels, Catering, Großkantinen und Cafeterias mit hohem Kaffeeverbrauch . Zielgruppe: Betriebe mit einem monatlichen Verbrauch von über 10 kg Kaffee . Die Arabica-Robusta -Mischung wird seit 1961 in Campo Maior (Alentejo, Portugal) nach traditioneller Delta-Methode hergestellt : Arabica aus Süd- und Mittelamerika + ein Hauch afrikanischer Robusta für die Crema.
In der Tasse : ein vollmundiger und genussvollermit dichter, haselnussbraunerund charakteristischen Noten von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen (Haselnuss, Mandel) und süßen Gewürzen. Der Kaffee, den über 80 % der Portugiesen am Tresen trinken – vielseitig für Espresso, Filterkaffee und Mokka. Weit verbreitet in Hotels und Brasserien in ganz Portugal und Spanien.
20-kg-Packung = 40 x 500-g-Beutel, die gleiche Beutelgröße wie die Standard-Delta-Gold-500-g-Einheit, jeder Beutel mit einem Entgasungsventil versiegelt: Bei intensivem Gebrauch wird tagsüber ein Beutel versendet, die restlichen 39 bleiben versiegelt. Eine einzige Lieferung reicht für mehrere Wochen – eine Ersparnis von 16 % im Vergleich zum Einzelkauf von 40 Beuteln.
Kompatible Maschinen und Zubereitungsmethode
Intensive Ho.Re.Ca. Getreidemaschine
Integriertes Mahlwerk (Franke A600/A800, Melitta Cafina, Jura GIGA)
- Mahlgrad
- Mittel 5-6/10
- Dosis
- 8-9 g
- T°
- 92-93 °C
- Zeit
- 25-30 Sekunden
Espresso 2-3 Hotelgruppen
Maschine 2-3 Gruppen (La Marzocco, Rancilio Class, Nuova Simonelli Aurelia)
- Mahlgrad
- Regelmäßige Geldstrafe
- Dosis
- 14-16 g doppelt
- Verdichtung
- 15-18 kg
- Extraktion
- 25-30 Sekunden
Cafeteria für Chargenbrauerei
Batch-Braumaschine 1,8-3 L (Bravilor, Marco Beverage, Curtis)
- Mahlgrad
- Durchschnitt
- Verhältnis
- 60-65 g/L
- T°
- 94-96 °C
- Zeit
- 5-6 Minuten
Oft zusammen gekauft
Häufig gestellte Fragen
Wird die 20-kg-Packung in einzelnen Beuteln oder in großen Säcken geliefert?
besteht aus 40 Beuteln à 500 g, versiegelt mit einem Entgasungsventil – genau wie die Einzelbeutel der Produktbezeichnung Delta Gold 500 g. Diese speziell für die Gastronomie entwickelte ermöglicht die strikte Rotation der Beutel (FIFO-Prinzip): Nur der jeweils verwendete Beutel kommt mit Luft in Berührung, während die übrigen ihr Aroma bis zum Öffnen behalten. Die Beutel werden für den Versand in Kartons verpackt.
Welche Einsparungen ergeben sich im Vergleich zum Einzelkauf von 40 Beuteln à 500 g?
Der Preis dieser Packung wird auf dieser Seite mit dem Preis von 40 einzeln gekauften Delta Gold 500g- Beuteln verglichen – eine Ersparnis von 16 % zum aktuellen Preis. Dieses Format ist ideal für Hotels, Catering-Services sowie Betriebs- und Hochschulkantinen : Eine einzige Lieferung reicht für mehrere Wochen. Die Lieferkosten, die an der Kasse anhand der Adresse berechnet werden, lassen sich so leichter ausgleichen.
Wie viele Tassen Espresso kann ich mit dieser 20-kg-Packung zubereiten?
Die Ausbeute hängt von der Dosierung ab:
- Starker Espresso (7 g/Tasse) : ~2.860 Tassen, oder ~71 pro Beutel.
- Standard-Espresso (9 g/Tasse) : ~2.220 Tassen.
- Großer Kaffee (10 g/Tasse) : ~2.000 Tassen.
- Batch-Brüher/Filter (60 g/L) : ~333 Liter.
Für ein Hotel mit 40 Zimmern, Frühstücksbuffet und Lounge reicht eine 20-kg-Packung je nach Auslastung für 3–6 Wochen . Für größere Mengen empfehlen wir die Delta Gold 30-kg-Packung (60 Beutel).
Wie wird ein 20 kg schweres Paket versendet?
Die 40 Beutel à 500 g werden für den Versand in Kartons verpackt. Versandarten, Lieferzeiten und -kosten werden Ihnen im Warenkorb anhand Ihrer Adresse angezeigt; sie hängen vom Versanddienstleister und dem Zielort ab. Für regelmäßige Lieferungen oder größere Mengen fordern Sie bitte ein Angebot auf unserer Seite für Kaffeegroßhandel an
Welche Haltbarkeit und Lagerbedingungen gelten für eine so große Packung?
Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf jedem 500-g-Beutel aufgedruckt. Lagern Sie die verschlossenen Beutel trocken (18–22 °C, Luftfeuchtigkeit < 65 %), geschützt vor Licht und Wärme. Nach dem Öffnen sorgfältig wieder verschließen und innerhalb von 3–4 Wochen verbrauchen , um den optimalen Geschmack zu gewährleisten. Im Gastgewerbe wird ein 500-g-Beutel üblicherweise innerhalb eines Tages verbraucht. Verwenden Sie das (First In, First Out) und kennzeichnen Sie die Beutel mit dem Öffnungsdatum.
Sind weitere Delta Gold-Paketformate verfügbar?
Das gesamte Delta Gold Sortiment in Packungen, immer in 500g-Beuteln:
- Delta Gold Packung 5 kg — 10 Beutel, Zielgruppe Büro 10-20 Personen.
- Delta Gold 10 kg Packung — 20 Beutel, Zielgruppe: mittelgroße Büros / kleine Restaurants.
- Delta Gold 20 kg Packung (diese Referenz) — 40 Beutel, Hotel / große CHR / Cafeteria.
- Delta Gold 30 kg Packung — 60 Beutel, Zielgruppe: Großkantinen / Hotelgruppen.
Um die Mischung zu testen, wählen Sie den Delta Gold 500g oder den Delta Gold 1kg (2 x 500g Beutel).
Verifizierte Bewertungen unserer Kunden
Siehe Zertifikat.
Aktuelle Bewertungen – die letzten 6 mit 4-5 Sternen
"Sehr guter Kaffee"
"Sehr gut"
«Pije delte od 20 lat »
"Okay, okay"
« 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 »
„Einfach perfekt. Schnelle Bestellung und Lieferung.“
- Philippe T.Verifizierter Kauf
5/5Sehr guter Kaffee
Rezension vom im Anschluss an ein Erlebnis am 01.06.2026 - Anonym A.Verifizierter Kauf
5/5Sehr gut
Rezension vom , im Anschluss an ein Erlebnis am 26.05.2026 - Adrian W.Verifizierter Kauf
5/5Kaffee seit 20 Jahren
Rezension vom , im Anschluss an ein Erlebnis am 11.10.2025 - Kacper S.Verifizierter Kauf
5/5ok ok
Rezension vom im Anschluss an ein Erlebnis am 30.09.2025 - C N.Verifizierter Kauf
5/5👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Rezension vom im Anschluss an ein Erlebnis am 30.12.2024 - Herr M.Verifizierter Kauf
5/5Nichts zu sagen, es ist perfekt. Schnelle Bestellung und Lieferung.
Rezension vom , im Anschluss an ein Erlebnis am 24.10.2024
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