![Logo Delta Cafes.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Degustační poznámky a chuťový profil
Intenzita
Aromatické tóny
Chuťový profil
Delta Cafés Platinum je prémiová od portugalské společnosti Delta. Delta ji popisuje jako směsstředoamerické Arabicy, která jí dodává aromatickou jemnost a sladkost, a asijské Robusty, která jí dodává tělo a krémovou strukturu. Pomalu a přirozeně pražená v Campo Maior (Alentejo, Portugalsko) s použitím vlastní metody společnosti od roku 1961.
V šálku : espresso s intenzivním tělem a hladkou, přetrvávající chutí, hustou cremou barvy lískových oříšků a tóny zralého ovoce, karamelu a čokolády. Kyselost je přítomna, ale dobře integrovaná, s tlumenou hořkostí. Spolu s Delta Goldje Platinum kulatým a elegantním v této řadě – kávou oblíbenou po večeři v restauracích a hotelech v Portugalsku.
Balení 1 kg = 2 sáčky po 500 g, stejné sáčky jako jednorázové sáčky Delta Platinum 500 g, každé sáček je uzavřeno odplyňovacím ventilem: jeden sáček se otevře v zásobníku na kávová zrna, druhý si zachovává své aroma. Výtěžnost: ~143 šálků silného espressa (7 g), neboli 5 až 6 týdnů pro domácnost pijecí 4 šálky denně – úspora 19 % ve srovnání s nákupem dvou sáčků zvlášť.
Kompatibilní stroje a způsob přípravy
Stroj na obilí
Automatické stroje (De'Longhi Magnifica / Prima Donna, Jura E/Z, Philips LatteGo, Melitta) — středně jemné mletí
- Mletí
- Středně jemné 6-7/10
- Dávka
- 8–9 g
- T°
- 92 °C
- Čas
- 25–30 s
Ruční espresso
Pákový/poloautomatický stroj, portafiltr 58 mm
- Mletí
- Běžná pokuta
- Dávka
- 14-16 g dvojité
- Extrakce
- 25–30 s
Kávovar na filtrovanou kávu
Stroj na odkapávací filtr (Moccamaster, Melitta, Bonavita) — dlouhá ranní káva
- Mletí
- Průměrný
- Poměr
- 60 g / l
- T°
- 92–96 °C
- Čas
- 4–6 minut
Přejděte na balíčky Delta Platinum
Stejný 500g sáček, od deseti do šedesáti kusů v balení – až o −19 % méně ve srovnání se sáčky kupovanými samostatně.
Balení 5 kg Delta Platinum (10 sáčků po 500 g)
Balení 10 kg Delta Platinum (20 sáčků po 500 g)
Balení 20 kg Delta Platinum (40 sáčků po 500 g)
Balení 30 kg Delta Platinum (60 sáčků po 500 g)
Často kladené otázky
Jaký je rozdíl mezi Delta Platinum a Delta Gold?
Dvě ikonické směsi Delta, obě s intenzitou 8/10, ale s odlišným charakterem:
- Delta Platinum (tento produkt) – Špičková řada od : středoamerická arabica a asijská robusta, pomalé a přirozené pražení, tóny zralého ovoce, karamelu a čokolády, kulatý, hladký a dlouhý.
- Delta Gold 1 kg — Značková směs Arabica-Robusta od Delty s tóny hořké čokolády a sušeného ovoce pro přímočařejší a čokoládovější. Všestranný bestseller, dostupný také ve dvou sáčcích po 500 g.
Naše doporučení: Platinum pro kávu po večeři a ochutnávku, Gold pro všestranné každodenní použití.
Je 1kg formát jedno balení?
Ne: Delta Platinum 1 kg se skládá ze dvou sáčků o hmotnosti 500 g, stejných jako jeden sáček o hmotnosti 500 g, každý je uzavřený vlastním odplyňovacím ventilem. To je výhoda pro čerstvost: jeden sáček v zásobníku na kávová zrna, druhý uzavřený, dokud nepřijde na řadu. Cena za kilogram je na této stránce porovnána s cenou dvou samostatně zakoupených sáčků – úspora 19 % při aktuální ceně.
Je vhodný pro základní stroje na obilí?
Ano, Delta Platinum funguje se všemi kávovary typu bean-to-cup, včetně základních modelů (De'Longhi Magnifica S, Philips řada 3200, Melitta Caffeo). asijské robusty ve směsi vzniká hustá a stabilní cremáa pomalý proces pražení minimalizuje mastné zbytky v mlýnku. Doporučené nastavení: středně jemnédávka 8–9 g, voda 92 °C, extrakce 25–30 sekund.
Kolik šálků lze vyrobit z 1 kg (2 sáčky po 500 g)?
Standardní výtěžnost: ~143 šálků po 7 g (krátké espresso), nebo ~71 šálků na sáček, nebo ~111 šálků po 9 g (standardní espresso). Domácnost se 4 šálky denně: 5–6 týdnů. Kancelář s 10 lidmi se 2 kávami na osobu: ~1 týden.
Jak mám skladovat zrna Delta Platinum?
minimální trvanlivosti je vytištěno na každém sáčku. Uzavřené sáčky skladujte na suchém místě při teplotě 18–22 °C, mimo dosah světla. Otevírejte vždy pouze jeden sáček: po pevném uzavření nebo přeložení do vzduchotěsné, neprůhledné nádobyje nejlepší spotřebovat do 3 až 4 týdnů. Neskladujte v chladničce ani mrazničce : kondenzace poškozuje zrna.
Je káva Platinum certifikována jako bio nebo fair trade?
Ne: Delta Platinum je prémiová vybraná směs, ale není certifikovaná jako organická káva ani káva z fair trade. Pro exkluzivně organickou a bezkofeinovouse podívejte na Harvest Collection Organic Decaf 500g.
Ověřené recenze od našich zákazníků
Nedávné recenze — posledních 10 4–5★
„Vynikající káva. Doporučuji“
"Muito bom" (or "Muito bum")
« ***** »
„Krásná portugalská kávová zrna - silná a zároveň jemná. Vřele doporučuji - moje nejoblíbenější!“
"Špičková káva!"
„Nejlepší kavárna“
„CeBom“
"Dobrý"
"Přednost nebo zlato." Mas também é um dobrá káva. »
"Vynikající"
- Augusto M.Ověřený nákup
5/5Vynikající káva. Vřele doporučuji
Recenze ze dne , na základě zkušenosti z 23. 1. 2026 - Anonymní A.Ověřený nákup
5/5Hodně štěstí
Recenze ze dne , na základě zkušenosti z 23. 1. 2026 - PAULO S.Ověřený nákup
5/5*****
Recenze ze dne , na základě zkušenosti z 16. 12. 2025 - Štěpán F.Ověřený nákup
5/5Krásná portugalská kávová zrna - silná a zároveň jemná. Vřele doporučuji - moje nejoblíbenější!
Recenze ze dne , na základě zkušenosti z 12. 12. 2025 - CAMILO S.Ověřený nákup
5/5Špičková kavárna!
Recenze ze dne , na základě zkušenosti z 6. 11. 2025 - Henrique D.Ověřený nákup
5/5Nejlepší kavárna
Recenze ze dne , na základě zkušenosti z 15. 9. 2025 - Silvastec S.A.Ověřený nákup
5/5CeBom
Recenze ze dne , na základě zkušenosti z 15. 7. 2025 - Anonymní A.Ověřený nákup
5/5Dobrý
Recenze ze dne , na základě zkušenosti z 08.07.2025 - Michele V.Ověřený nákup
5/5Velmi dobrá káva
Recenze ze dne , na základě zkušenosti z 06.03.2025 - Augusto M.Ověřený nákup
5/5Dobrý produkt za dobrou cenu.
Recenze ze dne , na základě zkušenosti z 25.04.2025 - António A.Ověřený nákup
4/5Mnoho vlastností mých dveří je velmi dobrých
Recenze ze dne , na základě zkušenosti z 03.03.2025 - Anonymní A.Ověřený nákup
4/5Preferujte zlato. Mas também é um dobrá káva.
Recenze ze dne , na základě zkušenosti z 06.06.2025 - Marcio F.Ověřený nákup
5/5Vynikající produkt
Sabor/cremosoRecenze ze dne , na základě zkušenosti z 27.04.2025 - Jacek K.Ověřený nákup
5/5Pro mě nejlepší káva.
Recenze ze dne , na základě zkušenosti ze dne 14. 2. 2025 - Vania C.Ověřený nákup
5/5Hodně štěstí
Recenze ze dne , na základě zkušenosti z 8. 5. 2025 - Vasco C.Ověřený nákup
5/5Dobře
Recenze ze dne , na základě zkušenosti z 11. 5. 2025 - Pavlo G.Ověřený nákup
5/5Výjimečná chuť a vůně, přesně to, co byste od kávy očekávali.
Recenze ze dne , na základě zkušenosti z 21. 5. 2025 - Luís M.Ověřený nákup
5/5Vynikající
Recenze ze dne , na základě zkušenosti z 1. 6. 2025 - Anonymní A.Ověřený nákup
5/5Dobrý
Recenze ze dne , na základě zkušenosti z 15. 12. 2024 - J. C.Ověřený nákup
5/5Dobrý
Recenze ze dne , na základě zkušenosti z 12. 9. 2024 - A. P.Ověřený nákup
5/5IDEM
Recenze ze dne , na základě zkušenosti z 12. 12. 2024 - J. G.Ověřený nákup
5/5Boa offerta
Recenze ze dne , na základě zkušenosti z 20.11.2024 - T. F.Ověřený nákup
5/5Všechno dokonalé
Recenze ze dne , na základě zkušenosti z 18.10.2024 - Anonymní A.Ověřený nákup
5/5Rychlé
a efektivní. Brzy na viděnou!Recenze ze dne , na základě zkušenosti z 6. 7. 2024
Tomuto filtru neodpovídají žádné recenze.
Jak se tyto názory shromažďují?
- Pouze zákazníci, kteří si objednali z Cafemalin , jsou po obdržení objednávky e-mailem vyzváni k zanechání recenze.
- Sběr, moderování a publikování zajišťuje Verified Reviews (Skeepers), nezávislá a důvěryhodná třetí strana s certifikací AFNOR NF Service – Review Management, dle NF ISO 20488.
- Všechny publikované recenze se zobrazují bez ohledu na jejich hodnocení, od nejnovějších po nejstarší. Cafemalin je nemůže upravovat ani mazat, ale může na ně veřejně reagovat.
- Viz certifikát ověřených recenzí Cafemalin.
Všechny publikované recenze jsou shromážděny a ověřeny společností Verified Reviews , nezávislou důvěryhodnou třetí stranou certifikovanou organizací AFNOR podle normy NF ISO 20488. Viz certifikát .
