Дегустационни нотки и вкусов профил
Интензивност
Ароматни нотки
Вкусов профил
Prestige е кафе на зърна от генуезката пекарна Covim: натурално обработена и мита арабика, съчетана с качествена робуста. Covim го описва като меко и кадифено, с интензивен аромат, богат на нюанси: балансирано и ароматно еспресо с плътен каймак, дълготраен вкус и нотки на препечен хляб и червени плодове. Интензивност 8 от 10.
Според сензорния профил на Covim (оценки по скала до 5): тяло и балансираност 5, аромат и мекота 4, изпичане 3.
Може да Ви хареса и
100 бр. капсули, съвместими с Lavazza Blue – COVIM OROCREMA
100 бр. капсули, съвместими с Lavazza Blue – COVIM HONDURAS 100% Arabica
ESE дози COVIM HONDURAS 100% АРАБИКА – 50 бр.
Кафемашина COVIM CO120, съвместима с капсули Lavazza Blue
Често задавани въпроси
Какъв е съставът на Covim Prestige?
Според Covim сместа съдържа натурално обработена и мита арабика, тоест изсушена в кафеената череша или с отстранена плодова обвивка и след това измита, съчетана с качествена робуста. Съотношението не е публикувано.
Orocrema, Granbar, Prestige или Giada: кое да изберете?
Четири кафета на зърна Covim в Cafemalin, от най-интензивното до най-мекото:
- Orocrema — интензивност 10/10, с плътно тяло и силен характер, какао и ароматна дървесина.
- Granbar — интензитет 9/10, плътно и силно, препечен хляб и сушени плодове.
- Prestige (този артикул) — интензивност 8/10, балансирано и ароматно, препечен хляб и червени плодове.
- Giada — интензивност 7/10, меко и без горчивина, карамел, ядки и шоколад.
За колко чаши стига пакет от 1 кг?
Около 140 бр. еспресо с доза от 7 г или около сто двойни с доза от 10 г. При приготвяне в кафеварка (около 15 г за 3 чаши) един пакет стига за около шестдесет пълни кафеварки.
Какво смилане и какъв начин на приготвяне?
Кафето се продава на зърна: смелете го непосредствено преди приготвяне. Изберете фино смилане за еспресо в машина с ръкохватка или автоматична кафемашина за кафе на зърна; средно фино за кафеварка. Предвидете около 7 г за едно еспресо.
Как да съхранявате кафето след отваряне?
Затваряйте добре пакета след всяка употреба или пресипете зърната в херметически затворена непрозрачна кутия, защитена от топлина, светлина и влага; не съхранявайте в хладилник. Консумирайте кафето преди датата, отпечатана върху пакета, за предпочитане през седмиците след отварянето.
Проверени отзиви за продуктите от нашите клиенти
Бъдете първият, който ще оцени този продукт — Вашата обратна връзка ни помага да се подобряваме.
Всички публикувани мнения се събират и проверяват от Avis Vérifiés, независима доверена трета страна, сертифицирана от AFNOR по стандарта NF ISO 20488. Вижте удостоверението.
