Дегустационни бележки и вкусов профил
Интензитет
Ароматни нотки
Вкусов профил
La Voix de la Terre (френската адаптация на Tierra!) е историческата устойчива смес на Lavazza , лансирана през 2002 г. , за да отбележи ангажимента на италианската група към устойчивостта и развитието на общностите, произвеждащи кафе. Програмата се управлява от фондация „Джузепе и Перикъл Лаваца“ ONLUS (организация с нестопанска цел), създадена в подкрепа на социални и екологични проекти в страните, произвеждащи кафе (предимно Латинска Америка, но също така Африка и Азия).
Tierra ! Bio Organic е съставен от 100% сертифицирани органични зърна Арабика от различен произход, подкрепен от фондация Lavazza – Латинска Америка (Бразилия, Колумбия, Перу, Хондурас), с проекти за устойчиво развитие (агроекологично обучение, възобновяема енергия, опазване на биоразнообразието). Сертифициран като органичен съгласно разпоредбите на EU/USDA Organic в зависимост от пазара. Средно изпичане, за да разкрие деликатния вкус на Арабика без горчивина.
В чашата: гладка и мека атака с нотки на млечен шоколад (сладко какао, карамелен млечен шоколад), балансирано средно плътно тяло, подкрепено от нотки на сушени плодове (печен лешник, бадем) и сладки нотки. Гладък и хармоничен финал. Позиционирано като добре балансирано, етично добито кафе — за клиенти, които искат да съчетаят качествено кафе с ангажимент за устойчивост. Опаковката от 3 кг (3 отделни торбички по 1 кг) е идеална за екологично съзнателни офиси, био ресторанти и устойчиви хотели.
Често се купуват заедно

Какао с бадеми Lavazza – 500 шоколада – Индивидуално опаковани

Lavazza Speculoos 400 бисквити, индивидуално опаковани

Кафе на зърна Lavazza Crema & Aroma Expert – 1 кг

6 кг – кафе на зърна Lavazza Crema & Aroma Expert
Често задавани въпроси
Какво точно представлява програмата „Гласът на Земята“?
„La Voix de la Terre“ е френската адаптация на Tierra!, стартирана от Lavazza през 2002 г. – знакова програма, посветена на устойчивостта и развитието на общностите, произвеждащи кафе. Програмата се управлява от фондация „Джузепе и Перикъл Лаваца“ ONLUS (италианска организация с нестопанска цел, създадена през 2004 г.), която финансира проекти в над 20 страни производителки на кафе (предимно в Латинска Америка, но също така в Африка и Азия), фокусирани върху агроекологични, социални и екологични проблеми. Сместа Tierra! (100% органична Арабика) е търговската витрина на този ангажимент – всяка опаковка допринася за финансирането на проектите.
Какво точно има в опаковката от 3 кг?
Опаковката съдържа три отделни пакетчета от 1 кг кафе на зърна Lavazza La Voix de la Terre Organic — общо 3 кг. Всеки пакет е индивидуално запечатан в модифицирана атмосфера с дегазиращ клапан, което осигурява оптимално съхранение : текущият пакет се отваря и консумира, докато останалите остават запечатани, докато не са необходими. Идеален за екологично съзнателен офис (10-15 души) или малък био ресторант/хотел, търсещ устойчиво кафе без отпадъци.
Формат 3 кг срещу 1 кг или 6 кг — как да изберем?
Три формата Lavazza La Voix de la Terre Bio са налични в нашия каталог:
- 1 кг опаковка (#31587) — идеална за открития / индивидуални ентусиасти на биопродукти / малък офис (2-5 души).
- Опаковка от 3 кг (този реф. номер) — идеална за офиси с ограничен капацитет (10-15 души) / малки био ресторанти / еко-бутикови хотели.
- Опаковка от 6 кг (#31593) — идеална за натоварени офиси (30+ души) / био ресторанти / 3-4 звездни био хотели.
Изберете формата според месечния си обем. Индивидуални торбички от 1 кг във всички опаковки за оптимално съхранение.
Това кафе сертифицирано ли е като органично?
Да, сертифицирано биоБлендът Tierra! Bio Organic („Гласът на Земята“ във Франция) е направен от 100% био зърна Арабика, сертифицирани съгласно европейските разпоредби ( лого AB / Euroleaf в зависимост от датите на производство). Някои исторически версии са носили и допълнителни сертификати (Rainforest Alliance, UTZ) — проверете етикета на гърба на опаковката за актуалната версия. Tierra! надхвърля сертифицирането: това е структурен ангажимент от Lavazza за финансиране на проекти за развитие в общностите производители чрез фондация Lavazza.
За кого точно е предназначена тази опаковка от 3 кг?
Целева аудитория: Офис, съобразен с корпоративната социална отговорност / ресторант за био храни / екологичен хотел / екологично съзнателна клиентела :
- Офис, ангажиран с КСО — компании с подход към КСО / етикет за екологична отговорност, които искат био кафе, съответстващо на тяхната комуникация.
- Ресторант за био/вегетариански продукти — последователно меню, кафе с устойчиви продукти за екологично съзнателни клиенти.
- Еко/бутиков хотел — хотел с етикет „Зелен ключ“, европейски екомаркировка, био стая, био закуска.
- Фирма/агенция за КСО — консултантски фирми за КСО, ESG агенции, където кафето трябва да е образцово.
- Домашно привлечен любител на биопродуктите — интензивна консумация на биопродукти (10 кафета/ден), 3-4 седмици автономност.
Съвместим ли е с напитки на млечна основа и капучино?
Отличнонотки на млечен шоколад и сушени плодове на Tierra! Bio хармонизират естествено със сладостта на загрятото мляко - устойчиво капучино, лате макиато, био кафе крем. За максимална последователност в нашия подход към корпоративната социална отговорност (КСО) препоръчваме да комбинирате био кафето с затоплено био мляко (био пълномаслено мляко, био овесено мляко) - резултатът е гладък, закръглен и особено ценен от екологично съзнателните клиенти, търсещи тази последователност.
Как да съхранявам 3-те отделни сашета, за да запазя свежестта им?
Опаковката съдържа три отделни пакетчета от 1 кг, всяко от които е запечатано в защитна атмосфера с дегазиращ клапан. Стига пакетчето да остане неотворено, то ще се запази до изтичане на посочения срок на годност (18-24 месеца). Съхранявайте трите пакетчета на стайна температура (18-22°C), далеч от светлина - не съхранявайте в хладилник. Отваряйте пакетчетата по едно - след отваряне, затворете внимателно или прехвърлете в херметически затворен, непрозрачен контейнери за предпочитане консумирайте в рамките на 3 до 4 седмици. 100% органичната смес от арабика е особено податлива на окисляване.
Проверени отзиви от наши клиенти
Бъдете първият, който ще направи отзив за този продукт — вашата обратна връзка ни помага да се подобрим.
Всички публикувани отзиви са събрани и проверени от Verified Reviews, независима доверена трета страна, сертифицирана от AFNOR съгласно NF ISO 20488.Вижте сертификата.
















