illy Iperespresso Home X7.1 aparat — rdeča barva

kapsule illy Iperespresso Home (illyjev lastniški sistem od leta 1996). Kapsula Iperespresso ima edinstveno dvokomorno zasnovo , ki zagotavlja dvojno emulzijo – ni zamenljiva z Nespresso, Dolce Gusto, Lavazza AMM/Blue/EP/Firma ali Delta Q. Linija kapsul illy Iperespresso Home je na voljo v Cafemalin .

• Espresso Classico — značilna mešanica 100 % arabice, srednje močna.
• Espresso Intenso – temnejša pražena mešanica, polnega telesa.
• Espresso Forte – temno pražena kava.
• Brez kofeina – glejte pakiranje Iperespresso brez kofeina 90.
• Sorte enega porekla – Etiopija, Brazilija, Kolumbija, Gvatemala (izdaja Arabica Selection).

Iperespresso je lastniški sistem kapsul, ki ga je illy predstavil leta 1996. Njegova specifičnost je v sami kapsuli : dvokomorna arhitektura (kompresijska komora + emulzijska komora), ki med ekstrakcijo povzroči dvojno emulzijo kave – 1. korak: voda pod tlakom se v prvi komori sreča s kavo; 2. korak: predespresso se v drugi komori sreča z zrakom, kar ustvari značilno gosto peno illy.

Rezultat v skodelici : krema je gostejša, bolj obstojna in stabilnejša kot pri klasičnem espressu – v skodelici ostane več minut, ne da bi se zgrudila. To je značilna razlika illy kave v primerjavi z drugimi kapsulnimi sistemi.

Dva razpona :

• Iperespresso Home (ta izdelek) – za gospodinjske aparate (X7.1, Y3.3, X1 Anniversary…).
• Iperespresso Professional – za profesionalne aparate (pisarne, hotele). Različne kapsule, niso zamenljive.

illy X7.1 Home je na voljo v 3 barvah, ki ustrezajo različnim kuhinjam:

• Rdeča (ta izdelek) – značilna rdeča barva illy, topla in drzna, utelešenje italijanske kave.
• Črna – intenzivna sodobna, primerna za industrijski ali temen minimalističen slog.
• Bela - čista, skandinavska, svetla kuhinja.

Tehnične specifikacije so enake : 1250 W, 15 barov, rezervoar 1 l, dimenzije Š 13 × G 30 × V 27 cm. Izbira je zgolj estetske narave.

X7.1 nima vgrajene parne cevi. Za pripravo kapučina ali kave s kavo latte doma obstajata dve rešitvi:

1. Illy ločen električni penilnik mleka — MilkFrother X1 illy ali generični ekvivalent (Aeroccino, Bodum). Segreje in speni mleko v 2 minutah. Pena se prelije čez illy espresso – že pripravljen kapučino.
2. Ročna metlica + mikrovalovna pečica – 150 ml polnomastnega mleka segrejte v mikrovalovni pečici približno 1 minuto, nato pa stepite s poceni penilnikom mleka na baterije. Preprosta in ekonomična rešitev.

Za avtomatski kapučino z vgrajeno parno šobo razmislite o drugih modelih iz serije illy (Y3.3 z vključenim penilnikom mleka) ali sistemu Lavazza AMM Idola (vgrajena parna šoba).

Enostavno vzdrževanje , primerno za vrhunsko domačo uporabo:

• Praznjenje posode za uporabljene kapsule – vsakih 8–10 espressov.
• Polnjenje rezervoarja za vodo — vsakih ~12–15 espressov.
• Odstranjevanje vodnega kamna — vsake 3–6 mesecev, odvisno od lokalne trdote vode (indikatorska lučka na aparatu). Uporabite uradni komplet za odstranjevanje vodnega kamna illy ali univerzalno sredstvo za odstranjevanje vodnega kamna, združljivo s kavnimi aparati s kapsulami.
• Čiščenje zunanjosti – vlažna krpa iz mikrovlaken na rdečem premazu; izogibajte se abrazivnim izdelkom ali topilom, ki bi lahko zmanjšala sijaj ali razbarvala rdeči lak.

Illy ponuja tudi francosko poprodajno storitev za stroje z 2-letno garancijo – obrabne dele (tesnila, odsesovalno enoto) zamenja pooblaščeni tehnik.

illy caffè je italijanska pražarna kave s sedežem v Trstu (Furlanija - Julijska krajina, severovzhodna Italija), ki jo je leta 1933 ustanovil Francesco Illy. Illy, znan po svoji mešanici 100 % arabice – mešanici devetih skrbno izbranih kav z vsega sveta – je prisoten v več kot 140 državah in oskrbuje večino vodilnih svetovnih hotelov in luksuznih restavracij . Blagovna znamka je leta 1996 izumila kapsulo Iperespresso , lastniški sistem dvojne emulzije. Družina Illy je še danes lastnik podjetja (predsednik je Andrea Illy). V Cafemalinboste našli celotno ponudbo Illy: aparate za dom in profesionalne aparate, kapsule Iperespresso, kavo v zrnu, mleto kavo, kavo brez kofeina in kavo z enim samim poreklom.