Degustacijske note in profil okusa
Intenzivnost
Aromatične note
Okusni profil
Carte Noire je vodilna francoska blagovna znamka kave, ki jo je leta 1978 ustanovil René Monnier, ustanovitelj kavarn Grand'Mère, od februarja 2016 pa je v lasti italijanske skupine Lavazza. Kot pionir čiste arabice v Franciji je postala znana po svoji črni embalaži in oglaševanju »Kava z imenom želja«.
Profesionalna linija je Ho.Re.Ca./office različica blagovne znamke, narejena iz celih zrn. Aromatična različica je 100 % arabica iz Južne Amerike, pridobljena s kmetij s certifikatom Rainforest Alliance : srednje pražena, intenzivnost 5 od 10, brez grenkobe ali moči mešanice z robusto. Pozicionirana je kot blaga in uravnotežena – milejša od italijanskih mešanic.
V skodelici: gladek in aromatičen espresso , rahlo kiselkast, z notami lešnikov in praženih zrn , primeren tudi za daljšo kavo. Idealen po obroku, s pecivom ali za odmor ob kavi v pisarni.
Morda vam bo všeč tudi
Carte Noire Espresso kava – Intense mehke kapsule 100 % Arabica, intenzivnost 8
Instant kava – Carte Noire Classic Professional 500 g
Carte Noire klasična uravnotežena kava – 100 % arabica mehke kapsule, intenzivnost št. 5
Nespresso združljiva Carte Noire – Espresso št. 9 Intense x 30 kapsul
Pogosto zastavljena vprašanja
Aromatična ali uravnotežena različica Carte Noire – kako izbrati?
Dve referenci Ho.Re.Ca. Carte Noire z različnima profiloma:
- Aromatična (ta ref.) – 100 % arabica, aromatična finesa, note lešnikov in praženih žit. Intenzivnost 5/10. Cilj: kakovostna pisarna, čajnica, tradicionalna restavracija.
- Uravnoteženo (Uravnotežen list izdelkov) – mešanica arabice in robuste, bogatejše telo in gostejša krema. Intenzivnost 8/10. Ciljni trg: tradicionalni bari, restavracije z veliko obiskanostjo.
Za prefinjenost izberite Aromatic. Uravnotežen za polnejši espresso in italijanski.
Je Carte Noire francoska ali italijanska blagovna znamka?
Carte Noire je francoska blagovna znamka , ki jo je leta 1978 za francoski trg ustvaril René Monnier, ustanovitelj kave Grand'Mère. Blagovna znamka je prešla skozi roke Jacobsa Sucharda, Krafta in nato Mondelēza, preden jo je februarja 2016 za približno 750 milijonov evrov prevzela italijanska skupina Lavazza . V njeni zgodovinski tovarni v Lavéruneu (Hérault) še vedno pražijo mleto kavo, kapsule in kapsule te blagovne znamke. Carte Noire ostaja pozicionirana kot zaokrožena in gladka francoska alternativa robustnejšim italijanskim mešanicam.
Komu je namenjena ta 1 kg vrečka?
Cilj: Kakovostna pisarna / čajnica / tradicionalna restavracija / hotel
- Kakovostna pisarna – profesionalna podjetja, agencije, mala podjetja, ki iščejo blago, splošno cenjeno kavo.
- Čajnica / pozni zajtrk — kombiniranje francoskega peciva in sendvičev viennoiseries.
- Tradicionalna restavracija – kavarna za popoldansko večerjo, raznolika francoska stranka.
- Hotel — samopostrežni zajtrk, soba.
- Amaterski domači stroj - avtomatski, univerzalni profil, ki bo všeč vsem.
Združljivo z mlekom in kapučino?
Spodobno, vendar ne popolnomešanica 100 % arabice je milejša in manj intenzivna kot mešanica robuste – prodre skozi segreto mleko, ne da bi ga zdrobila, vendar je rezultat še vedno bolj subtilen kot klasični italijanski espresso. Idealna za blagi francoski latte ali sproščen pisarniški kapučino. Za bolj izrazit kapučino uravnotežena (z robusto) bolj klasičen okus. Velikost 1 kg vam omogoča, da brez oklevanja ponudite obe pijači.
Kako shraniti 1 kg vrečko, da ohranim njeno svežino?
Vrečka s težo 1 kg je zaprta v zaščitni atmosferi in opremljena z odplinjevalnim ventilom. Dokler vrečka ostane neodprta, bo kava shranjena do navedenega roka uporabnosti (18–24 mesecev). Hranite pri sobni temperaturi (18–22 °C), stran od svetlobe – ne shranjujte v hladilniku. Po odprtju vrečko skrbno zaprite ali prelijte v nepredušno, neprozorno posodoin idealno porabite v 3 do 4 tednihMešanica 100 % arabice je še posebej dovzetna za oksidacijo – zato priporočamo, da jo hitro porabite ali jo razdelite v dve nepredušno zaprti vrečki.
Preverjene ocene izdelkov naših strank
Nedavne ocene
"Zelo dobro."
"Zelo dobro"
"Dobra kakovost"
- Nordin L.Potrjen nakup
5/5Zelo dobro.
Ocena z dne , po izkušnji z dne 07.01.2026 - Gerhard W.Potrjen nakup
5/5Dobra kakovost
Ocena z dne , po izkušnji z dne 01.12.2025 - Nordin L.Potrjen nakup
5/5Zelo dobro
Ocena z dne , po izkušnji z dne 05.12.2025
Nobena ocena se ne ujema s tem filtrom.
Kako se ta mnenja zbirajo?
- Samo stranke, ki so naročile pri Cafemalin , so po prejemu naročila po elektronski pošti povabljene, da pustijo oceno.
- Zbiranje, moderiranje in objavo zagotavlja Verified Reviews (Skeepers), neodvisna in zaupanja vredna tretja oseba, certificirana s strani AFNOR NF Service – Review Management, v skladu s NF ISO 20488.
- Vse objavljene ocene so privzeto prikazane, ne glede na njihovo oceno, od najnovejše do najstarejše. Cafemalin jih ne more spreminjati ali brisati, lahko pa se nanje javno odzove.
- Oglejte si Cafemalin certifikat o preverjenih ocenah.
Vse objavljene ocene zbira in preverja Verified Reviews , neodvisna zaupanja vredna tretja oseba, ki jo je AFNOR certificiral v skladu s standardom NF ISO 20488. Glejte certifikat .
