Degustačné tóny a chuťový profil
Aromatické tóny
Súprava obsahuje dve zrnkové kávy s certifikátom bio od dvoch talianskych výrobcov vo vreckách po 1 kg. Káva Kimbo Bio, bio zmes neapolskej značky Kimbo, má aj certifikát Fairtrade: jemná chuť s tónmi kvetov, mandlí a korenia.
Káva Voix de la Terre z radu Lavazza Expert je stredne pražená zmes arabík a robúst z Afriky a zo Strednej a Južnej Ameriky: vyvážené espresso s elegantnou a pretrvávajúcou chuťou, podľa značky Lavazza s tónmi medu, čokolády a sušeného ovocia.
Kompatibilné kávovary a spôsob prípravy
Automatický kávovar na zrnkovú kávu
Zabudovaný mlynček: začnite s jemným mletím a upravte ho podľa prietoku
- Mletie
- Jemné
- Dávka
- 7 až 9 g
- Teplota
- 90 až 94 °C
- Čas
- 25 až 30 s
Espresso z pákového kávovaru
Ručný pákový alebo poloautomatický kávovar s mlynčekom
- Mletie
- Jemné
- Dávka
- 14 až 18 g (dvojité espresso)
- Utlačenie
- Pevné a rovnomerné
- Extrakcia
- 25 až 30 s
Moka kanvička
Košík naplnený po okraj, bez utláčania, na miernom ohni
- Mletie
- Stredne jemné
- Dávka
- Plný košík
- Teplota
- Mierny oheň
- Čas
- 4 až 5 min
Mohlo by sa vám páčiť
Často kladené otázky
Aké kávy obsahuje bio súprava Kimbo a Lavazza?
Dve vrecká zrnkovej kávy s certifikátom bio po 1 kg, z každej jedno:
- Kimbo Bio: bio zmes značky Kimbo s certifikátmi ekologického poľnohospodárstva a Fairtrade, tóny kvetov, mandlí a korenia.
- Lavazza La Voix de la Terre: arabika a robusta z radu Lavazza Expert, stredné praženie, tóny medu, čokolády a sušeného ovocia, s certifikátom bio.
Každý druh je dostupný aj samostatne vo vrecku s hmotnosťou 1 kg.
Čo zaručujú certifikáty týchto dvoch káv?
Obe vrecká nesú európske logo ekologickej produkcie: ich zrná pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva a pestujú sa bez syntetických pesticídov a hnojív. Káva Kimbo Bio nesie aj označenie Fairtrade: jej zrná sa nakupujú od družstiev za garantovanú minimálnu cenu plus prémiu, ktorú producenti investujú do spoločných projektov.
Kimbo Bio alebo Voix de la Terre: aký je rozdiel v chuti?
Z kávy Kimbo Bio pripravíte jemné espresso s kvetinovou chuťou a tónmi mandlí; káva Voix de la Terre má výraznejšiu čokoládovú chuť s tónmi medu a sušeného ovocia. Na porovnanie ich pripravte rovnakým spôsobom a s rovnakou dávkou kávy.
V akom kávovare môžete používať tieto zrnkové kávy?
Pri použití kávovaru na zrnkovú kávu so zabudovaným mlynčekom stačí nasypať zrná do zásobníka. Ak máte mlynček, tieto kávy sú vhodné aj na espresso v pákovom kávovare, do moka kanvičky, na filtrovanú kávu a do french pressu: nastavte mletie podľa spôsobu prípravy. Nie sú vhodné do kapsulového kávovaru.
Koľko šálok kávy pripravíte z tejto súpravy?
Obe vrecká spolu obsahujú 2 kg kávy: približný počet espress: 285 pri dávke 7 g na šálku, teda približne 140 z každej kávy.
Môžete dať súpravu doručiť priamo obdarovanej osobe?
Áno: pri objednávke zadajte adresu obdarovanej osoby ako dodaciu adresu. Do balíka sa nevkladá žiadna faktúra.
Ako skladovať zrnkovú kávu?
Chráňte ju pred vzduchom, vlhkosťou, svetlom a teplom: po otvorení vrecko dôkladne uzavrite alebo zrná presypte do nepriehľadnej vzduchotesnej nádoby a skladujte pri izbovej teplote. Vyhnite sa chladničke, kde káva absorbuje vlhkosť a pachy. Neotvorené vrecko možno skladovať do dátumu minimálnej trvanlivosti uvedeného na obale.
Overené recenzie produktov od našich zákazníkov
Ohodnoťte tento produkt ako prví — vaša spätná väzba nám pomáha zlepšovať sa.
Všetky zverejnené hodnotenia zhromažďuje a overuje služba Avis Vérifiés, nezávislá dôveryhodná tretia strana certifikovaná organizáciou AFNOR podľa normy NF ISO 20488. Zobraziť osvedčenie.
