Chá preto Whittington Red Fruit nº 13 — 15 saquetas de chá em forma de pirâmide com 1,9 g cada

Sim , trata-se de um chá preto aromatizado, não uma infusão pura. A base é uma mistura de Assam e Ceilão, pelo que existem aproximadamente 40-50 mg de cafeína por saqueta quando preparada de acordo com as instruções recomendadas (95 °C, 4 minutos, 200 ml). Este é semelhante ao chá preto tradicional (cerca de 40-50 mg) e inferior ao café expresso (cerca de 60-80 mg/chávena). Adequado para consumo diário de manhã e à tarde. Evite o consumo à noite se for sensível à cafeína.

Alternativa sem cafeína infusão de totalmente isenta de estimulantes, opte pela Lavazza Blue (cápsula de infusão), que é uma infusão pura de hibisco e fruta, sem folhas de chá.

distinção a saber :

• Chá Preto Frutos Vermelhos nº 13 (este produto) — chá preto aromatizado : base = folhas de chá Camellia sinensis oxidadas (chá preto Assam-Ceylon) + aromatizantes de frutos vermelhos. Contém aproximadamente 40-50 mg de cafeína por saqueta. Notas maltadas de chá + notas frutadas doces.
• Infusão pura de (ex. Lavazza Blue cápsula) — infusão sem folhas de chá : base = hibisco + frutos secos + aromatizantes. Sem teína ou cafeína. Apenas notas florais e frutadas cítricas.

Escolha de acordo com a utilização: Nº 13 para um chá da tarde gourmet com estrutura, infusão pura para a noite/grávidas/crianças sem estimulantes.

Aromatizantes naturais de acordo com a Declaração Whittington. A marca dá prioridade aos frutos secos verdadeiros, visíveis na saqueta (hibisco, rosa mosqueta), complementados por aromatizantes naturais para realçar as notas de framboesa e groselha preta. Consulte sempre o rótulo para obter informações detalhadas sobre os ingredientes e alergénios.

Sim, mas com cautela. O chá preto básico combina muito bem com leite (como um chá inglês com um pouco de leite), mas o hibiscoé ácido e pode "curar" as proteínas do leite , provocando grumos ou separação. Duas soluções:

• Um pouco de leite vegetal — de aveia, amêndoa ou soja (menos sensível à acidez). Recomendado.
• Adicione o leite depois do açúcar/mel — se for adoçar, faça-o primeiro (a temperatura baixa) e, se preferir, adicione depois o leite de vaca.

Na prática, a maioria dos apreciadores do No. 13 bebe-o simples ou com um pouco de mel — o perfil frutado expressa-se melhor desta forma.

Sim, especialmente para este produto. O formato piramidal de nylon transparente (quatro vezes o volume de um saco plano) permite que os frutos secos e as folhas de chá se expandam completamente — o hibisco, em particular, que se apresenta em grandes fragmentos de flores, precisa de espaço para libertar a sua cor e acidez. Um saco plano esmaga a fruta e resulta numa infusão visualmente e insípida. A pirâmide Whittington é um dos melhores formatos no segmento premium, adotada pelas principais casas de chá de Londres e hotéis de 4 e 5 estrelas.

Sim, há outras duas referências a Whittington no catálogo:

• Chá Verde n.º 17 — Sencha do Japão, com notas vegetais e iodadas.
• nº 2 Black Chá — English Breakfast, mistura de Assam e Ceilão, notas maltadas e de mel, encorpado.