Características
Uso y compatibilidad
El vaso de cartón de 20 cl (6,5 oz) es el tamaño más común para bebidas calientes en Francia: ideal para un capuchino italiano tradicional (160 ml) , un latte macchiato estándar (200 ml), un café lungo o un té. Es un tamaño mayor que el de la taza de espresso de 12 cl y menor que el de latte XL de 24 cl. Perfecto para llevar, eventos, seminarios y espacios de oficina compartidos .
Cartón con certificación FSC , procedente de bosques gestionados de forma sostenible (Forest Stewardship Council, una ONG internacional fundada en 1993). El cartón representa aproximadamente el 95 % del peso total del vaso, lo que garantiza una buena rigidez incluso cuando se llena con bebidas calientes y una compostabilidad industrial . Revestido con una PE (polietileno) apta para uso alimentario e hidrófuga, conforme al Reglamento CE 1935/2004 sobre materiales en contacto con alimentos, lo que garantiza que las bebidas calientes se mantengan calientes hasta aproximadamente 90 °C sin ablandarse.
El diseño discreto Cafemalin sobre fondo monocromo —neutro y profesional— no distrae la atención del contenido. Se entrega en una caja protectora, sin compresión, con los vasos apilados ordenadamente.
Compatibilidad: Bebidas calientes a ~90 °C: capuchino, café con leche, americano, té, chocolate caliente.
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Preguntas frecuentes
20 cl — ¿para qué bebidas?
Tamaño para bebidas calientes de 150-200 ml :
- Capuchino italiano tradicional : 160 ml (1/3 de espresso 40 ml + 1/3 de leche caliente 60 ml + 1/3 de espuma 60 ml). La taza de 20 cl ofrece aproximadamente un 20 % más de espacio para evitar que la espuma se desborde al servir.
- Latte macchiato estándar : 200 ml (1 espresso intenso, 250 ml de leche + espuma). La taza de 20 cl es perfecta cuando se llena hasta el borde.
- Café largo/espresso — 150-180 ml. Tamaño práctico.
- Infusión de té o té de hierbas — 150-180 ml. Ideal para tomar durante un descanso.
- Chocolate caliente — 180-200 ml. Tamaño excelente.
Para un ristretto espresso de 30 ml , utilice una taza de 12 cl (4 oz). Para un latte XL o un café helado XL , utilice una taza de 24 cl (8 oz).
Ropa para bebidas calientes: ¿cuál es la temperatura máxima?
Bebidas calientes hasta ~90 °C : la película de PE apta para uso alimentario comienza a ablandarse por encima de esta temperatura. En la práctica:
- Café espresso extraído (taza de ~65-70 °C): se tolera perfectamente.
- Capuchino / latte (leche calentada a ~60-65 °C) — perfectamente tolerado.
- Té preparado de forma estándar (infusión a 85 °C → 75-80 °C en taza) — tolerado.
- Té verde preparado a alta temperatura (más de 95 °C): espere 30 segundos después de servirlo para que la temperatura baje de los 90 °C.
Precaución : El agua hirviendo (100 °C) o el vapor directo pueden hacer que el PE se hunda y deje un sabor a plástico. Enfríe siempre ligeramente antes de servir.
Ecología: ¿es realmente sostenible el vaso de cartón?
Una evaluación ambiental matizada :
- Pointpositivos : cartón con certificación FSC (bosques gestionados de forma sostenible), recurso renovable frente a plástico fósil, balance de CO2 en la fabricación aproximadamente un 50 % inferior al de los vasos de PS (poliestireno) según ADEME 2020.
- Limitación : la película de PE (polietileno) que hace que el vaso sea impermeable es difícil de reciclar en la práctica (se requieren procesos industriales especializados para separar el cartón del PE). En la práctica, el vaso se incinera con recuperación de energía o se clasifica en el flujo de reciclaje de papel , que rechaza la capa de PE.
- Buenas prácticas : exclusivamente para uso en comida para llevar (no reutilizable). Para el servicio en restaurantes y hoteles, priorice la vajilla de porcelana reutilizable (vasos de porcelana Lavazza de 160 ml).
La Directiva 2019/904/UE «SUP» (Plásticos de un solo uso) reduce gradualmente los plásticos de un solo uso: el cartón FSC + PE seguirá estando permitido en 2026, pero tenderá a ser sustituido a medio plazo por cartón de origen biológico + PLA o vasos reutilizables con depósito.
Reciclaje: ¿en qué contenedor?
Contenedor amarillo / reciclaje de papel : el vaso de cartón es teóricamente reciclable en el flujo estándar de reciclaje de papel. La capa de PE (película alimentaria hidrófuga) se desecha durante el proceso de desfibrado (baño ácido que separa las fibras de cartón del material plástico).
Antes de reciclar :
- Vacía y limpia la taza; no quedarán residuos pegajosos de bebida caliente.
- Comprime para optimizar el volumen en el contenedor de reciclaje.
- No mezclar con vajilla de plástico (depositar en un contenedor aparte) ni con restos de comida (depositar en el compostador).
Nota : Algunas autoridades locales desechan automáticamente los vasos de cartón de polietileno en los contenedores de basura doméstica (proceso de reciclaje limitado). Consulte las directrices de reciclaje de su localidad.
¿Compatible con la tapa?
Vaso estándar estadounidense de 194 g (diámetro de la boca: ~80 mm) : compatible con la mayoría de las tapas universales de cartón o poliestireno de 80 mm para llevar. Nota : Las tapas no están incluidas en este set. Consulte nuestra gama de accesorios para café para ver las tapas compatibles (sujetas a disponibilidad).
¿Hay otros formatos disponibles?
Nuestra Cafemalin de vasos de cartón :
- 4 oz (12 cl) — ristretto / espresso corto. Ver el formato 12 cl x 50.
- 6.5 oz (20 cl) — capuchino, latte, lungo (este producto).
- 8 oz (24 cl) — Latte XL, café helado, chocolate XL. Ver el formato de 24 cl x 50.
Para el servicio en restaurantes, hoteles o cafeterías, elija la vajilla de porcelana Lavazza.
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