Verkostungsnotizen & Geschmacksprofil
Intensität
Aromanoten
Geschmacksprofil
Diese Packung mit 12×1 kg enthält 12 identische Beutel der Mischung Crema e Aroma Expert, des meistverkauften Kaffees bei Cafemalin, in 2 Kartons mit jeweils 6 Beuteln. Lavazza stellt sie aus Arabica und Robusta aus Afrika, Mittelamerika und Südamerika zusammen, für einen gehaltvollen und ausgewogenen Geschmack: ein Aroma von dunkler Schokolade und Gewürzen, fruchtige und holzige Noten, eine dichte, samtige Crema. Die Packungsgröße mit 12 kg ist für den regelmäßigen Verbrauch konzipiert: Ein Büro oder ein kleiner Betrieb, der täglich mehrere Dutzend Kaffees serviert, öffnet einen Beutel nach dem anderen. Jeder bleibt bis zum Öffnen unter Schutzatmosphäre versiegelt — die Frische eines Beutels mit 1 kg, der Vorrat einer Großpackung.
Kompatible Maschinen & Zubereitung
Kaffeemaschine für ganze Bohnen
Kaffeevollautomaten für Büros und kleine Gastronomiebetriebe (De'Longhi, Jura, Melitta, Franke, WMF)
- Mahlgrad
- Mittel 5/10
- Dosierung
- 7–9 g
- Temp.
- 92 °C
- Zeit
- 25–30 s
Manuelle Espressomaschine
Handhebelmaschine / Halbautomat mit Siebträger mit 58 mm Durchmesser (Rancilio, ECM, La Marzocco)
- Mahlgrad
- Fein
- Dosierung
- 18 g für einen doppelten Espresso
- Tampen
- 15 kg
- Extraktion
- 25–30 s
Filterkaffeemaschine
Filterkaffeemaschine für Büros oder Gemeinschaftseinrichtungen (Melitta, Moccamaster, Bonavita), frisch nach Bedarf gemahlen
- Mahlgrad
- Mittel
- Verhältnis
- 60 g / l
- Temp.
- 93 °C
- Zeit
- 4–5 min
Noch mehr Vorrat — Packungen mit 18 kg und 30 kg
Für Gastronomie und Gemeinschaftseinrichtungen mit hohem Verbrauch: dieselbe Mischung mit 18 kg und 30 kg — bis zu −16 % gegenüber dem Einzelkauf von Beuteln mit 1 kg.
Häufige Fragen
Enthält das Pack mit 12 kg genau denselben Kaffee wie der Beutel mit 1 kg?
Ja, dieses Paket besteht aus 12 Beuteln mit je 1 kg, die identisch mit dem Artikel mit der SKU Crema e Aroma Expert 1 kg sind, geliefert in 2 Kartons mit je 6 Beuteln. Gleiche Mischung, gleiche Röstung, gleiches Mindesthaltbarkeitsdatum — Ersparnis −12 % gegenüber 12 einzeln gekauften Beuteln mit je 1 kg. Jeder Beutel ist einzeln unter Schutzatmosphäre versiegelt, wodurch die Frische deutlich besser erhalten bleibt als in einem einzigen großen Behälter.
Für wen ist das Format mit 12 kg gedacht?
Die Packung mit 12 kg ist die Einstiegsgröße für den gewerblichen Bedarf im Sortiment Crema e Aroma Expert:
- Büro mit 15 bis 30 Personen (30 bis 60 Kaffees/Tag): 12 kg reichen für ca. 4 bis 8 Wochen — der geöffnete Beutel wird in wenigen Tagen aufgebraucht, der Rest bleibt versiegelt.
- Kleiner Betrieb in Hotellerie und Gastronomie (Brasserie, Teesalon, ca. 100 Kaffees/Tag): reicht für ca. 2 Wochen und eine halbe Woche Betrieb.
- Vieltrinker und Vereine, die die Mischung bereits im Beutel mit 1 kg oder in der Packung mit 6 kg getestet und für gut befunden haben.
Für einen Haushalt entspricht dieselbe Menge von 12 kg einem Kaffeevorrat für mehr als ein Jahr: Wählen Sie lieber den Beutel mit 1 kg oder die Packung mit 3 kg.
Wie viele Tassen kann ich mit diesem Pack mit 12 kg servieren?
Die Ergiebigkeit hängt von der Dosierung ab:
- Kurzer Espresso (7 g/Tasse) : ~1 714 Tassen.
- Standard-Espresso (9 g/Tasse) : ~1 333 Tassen.
- Lungo (10 g/Tasse) : ~1 200 Tassen.
- Filterkaffeemaschine (12 g/Tasse) : ~1 000 Tassen.
In einem Büro mit 20 Personen und 2 Kaffees pro Person und Tag (40 Kaffees/Tag) reicht die Packung mit 12 kg für ca. 6 Wochen. Für eine Brasserie mit 100 Kaffees/Tag können Sie mit ca. 17 Tagen rechnen.
Welches Format soll ich wählen: 6, 12, 18 oder 30 kg?
Die vier Pakete enthalten den gleichen Beutel mit 1 kg, in Kartons mit je 6 Beuteln; nur die Menge ändert sich und damit die Ersparnis pro Beutel:
- 6 kg (1 Karton) — Büro mit < 15 Personen, Haushalt mit hohem Verbrauch.
- 12 kg (2 Kartons, diese Packung) — Büro mit 15–30 Personen, kleiner Betrieb in Hotellerie und Gastronomie.
- 18 kg (3 Kartons) — Gastronomie, Hotellerie, Büro mit hohem Verbrauch.
- 30 kg (5 Kartons) — Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftseinrichtungen mit hohem Verbrauch.
Eine einfache Regel: Wählen Sie die Packungsgröße, die Sie in höchstens zwei Monaten verbrauchen, damit Sie jeden Beutel in seinem optimalen Aromazeitraum öffnen.
Wie bewahrt man 12 kg Kaffeebohnen ohne Aromaverlust auf?
Die Packung mit 12×1 kg ist für eine lange Lagerung ausgelegt: Jeder Beutel bleibt bis zum Öffnen unter Schutzatmosphäre luftdicht versiegelt. Tipps zur Lagerung:
- Bewahren Sie die geschlossenen Kartons bei Raumtemperatur (18–22 °C) vor Licht, Feuchtigkeit und Wärmequellen geschützt auf (niemals in der Nähe der Kaffeemaschine oder des Geschirrspülers).
- Öffnen Sie jeweils nur einen Beutel und verbrauchen Sie ihn für ein optimales Aroma innerhalb von 4 bis 6 Wochen.
- Geöffneter Beutel: sorgfältig wieder verschließen (Einwegventil) oder in ein lichtundurchlässiges, luftdichtes Vorratsglas umfüllen; füllen Sie den Bohnenbehälter der Maschine nur mit der Menge für einen oder zwei Betriebstage.
- Mindesthaltbarkeitsdatum bei ungeöffneter Verpackung: auf jedem Beutel angegeben.
Wie wird dieses Pack versendet und wie hoch sind die Versandkosten?
Versand mit Sendungsverfolgung innerhalb des französischen Mutterlands: Für diese Packung allein ist der Versand an einen Paketshop kostenlos, die Lieferung nach Hause kostet 12,90 €; kostenloser Versand an einen Paketshop ab 99 € Bestellwert und nach Hause ab 249 €. Der genaue Betrag wird im Warenkorb je nach Gesamtgewicht und Adresse angezeigt. Die 12 Beutel werden in ihren 2 Originalkartons versandt.
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