Delta Cafés Signature Intense kávová zrna 500g

Signature Intense směs s plným tělem – která se jasně vyrovná ostatním referencím:

• Hlubší pražení než u Delta Ritual nebo Superior (tmavá pražení v italském stylu vs. klasická portugalská střední pražení).
• Obohacená směs robusty pro sílu a hustou cremu (káva z Brazílie a Kolumbie, 100% arabica).
• Prémiové umístění Řada Signature – pečlivě vybraný původ, zesílená kontrola kvality.

Dva modely Signature Delta nabízejí vzájemně se doplňující profily:

• Signature Intense (toto označení) – plné tělo, tmavé kakao, koření, intenzivně pražené. Intenzita 8/10. Cílová skupina: milovníci silného espressa v italském stylu.
• Signature Crema — kulatá, s medovými a čokoládovými tóny, velmi hustá crema. Intenzita 6/10. Vhodné pro ty, kteří mají rádi plné tělo bez přehnaně výrazné hořkosti.

Méně vhodné . Signature Intense je optimalizováno pro espresso – jeho tmavě pražená káva a podíl robusty jí dodávají příliš plný a hořký profil pro filtrovanou káva. Výsledkem ve french pressu je chuť s dominantními tóny pražení a malou aromatickou jemností.

Pro šetrné metody zvolte místo toho 100% Arabicu jednoho původu: Delta Colombia 500 g (květinové/ovocné tóny) nebo Delta Brazil 500 g (kulaté, sladké kakao).

Vynikající volba – síla směsi Intense proniká horkým mlékem a dokonale napění. Cappuccino nebo latte připravené z této směsi si zachovává výrazné tóny espressa , aniž by bylo přehlušeno mlékem, na rozdíl od jemné směsi 100% Arabica, která v cappuccinu zcela mizí. Je to ideální směs pro lahodné nápoje na bázi mléka.

Sáček o hmotnosti 500 g s znovuuzavíratelným zipem a odvzdušňovacím ventilem. Skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah světla (spíž). Nikdy neskladujte v chladničce. Po otevření spotřebujte do 3 až 4 týdnů. Silně pražené směsi (jako Signature Intense) jsou o něco odolnější vůči oxidaci než světlé 100% kávy Arabica – ale i tak se snažte vydržet 4 týdny, aby si zachovaly aroma.