Comment faire un café glacé parfait à la maison ?

Envie de déguster un délicieux café glacé chez vous, sans effort et avec un résultat digne de votre café préféré ? Découvrez notre recette facile et rapide pour préparer le café glacé parfait, rafraîchissant et gourmand à souhait !

Ingrédients pour un café glacé maison :

• 2 espressos fraîchement préparés ou 100 ml de café filtre bien corsé
• Glaçons (une poignée généreuse)
• 100 ml de lait (végétal ou classique, selon vos goûts)
• Sucre, miel ou sirop aromatisé (vanille, caramel, noisette…) selon votre préférence (optionnel)
• Chantilly ou cacao en poudre pour la décoration (optionnel)

Préparation étape par étape :

Étape 1 : Préparer le café

Commencez par préparer un café fort et laissez-le refroidir à température ambiante. Pour un goût plus doux et une texture onctueuse, optez pour deux espressos concentrés.

Étape 2 : Refroidir le café

Placez votre café refroidi au réfrigérateur pendant environ 15 à 20 minutes pour garantir un café glacé bien frais sans diluer excessivement les arômes.

Étape 3 : Assembler le café glacé

Dans un grand verre, déposez une généreuse quantité de glaçons. Versez ensuite délicatement le café refroidi sur les glaçons. Ajoutez progressivement le lait froid pour obtenir une jolie séparation des couleurs.

Étape 4 : Personnaliser votre café glacé

Sucrez à votre convenance avec du sucre, du miel ou un sirop aromatisé. Mélangez délicatement.

Étape 5 : Décorer et servir

Terminez votre café glacé avec une touche gourmande : une pointe de chantilly, une pincée de cacao en poudre ou même un filet de sauce caramel pour les plus gourmands !

Astuces pour un café glacé parfait :

• Préparez des glaçons à base de café pour éviter de diluer votre boisson.
• Utilisez du lait végétal (amande, avoine, coco) pour varier les plaisirs.
• Expérimentez avec des sirops aromatiques pour des saveurs originales et personnalisées.

Vous voilà prêt à savourer votre café glacé maison, parfait en toute occasion !