Vous hésitez entre Covim Giada, Covim Orocrema et Covim Prestige ? Ces trois cafés en grain ne s’adressent pas exactement aux mêmes goûts. Voici notre guide objectif pour choisir le café Covim le plus adapté à votre machine et à vos habitudes.
Covim Prestige
Le choix le plus équilibré pour celles et ceux qui veulent un espresso rond, velouté, aromatique et persistant.
Voir Covim Prestige
Covim Giada
Le choix le plus doux et le plus facile à boire au quotidien, avec un corps léger et une tasse très agréable.
Voir Covim Giada
Covim Orocrema
Le choix idéal pour les amateurs d’espresso italien puissant, corsé, persistant et généreux en crème.
Voir Covim OrocremaEn résumé : quel café en grain Covim choisir ?
Choisissez le café en grains Covim Giada si vous recherchez un café doux, léger en corps, facile à boire au quotidien, avec une forte proportion d’Arabica.
Choisissez le café en grains Covim Orocrema si vous aimez les expressos puissants, très crémeux, avec un goût décidé et persistant.
Choisissez le café en grains Covim Prestige si vous voulez un café plus aromatique, rond, velouté et équilibré, avec une belle persistance en bouche.
Café en grains Covim Giada : le plus doux et le plus accessible
Covim Giada est probablement le choix le plus doux des trois. Sa fiche technique officielle indique une composition de 75 % Arabica et 25 % Robusta. Cette proportion explique son positionnement plus rond, plus souple et plus facile à boire qu’un café très corsé.
La fiche Covim met également en avant un corps léger, un arôme très bon, une tasse très douce et une bonne acidité. Giada n’est donc pas présenté comme un café très puissant, mais plutôt comme une miscela équilibrée, agréable et orientée douceur.
Notre conseil : choisissez Covim Giada si vous trouvez certains cafés italiens trop puissants, trop amers ou trop chargés. C’est une bonne option pour une consommation quotidienne à la maison, au bureau ou avec une machine automatique.
Les points forts de Covim Giada
Son premier avantage est sa douceur. La fiche technique indique clairement une tasse “très douce”, ce qui en fait un café adapté aux consommateurs qui veulent limiter l’amertume et garder une tasse facile à apprécier.
Son deuxième point fort est sa composition 75 % Arabica / 25 % Robusta. L’Arabica apporte généralement plus de finesse aromatique et de douceur, tandis que le Robusta contribue au corps et à la crème.
Les limites de Covim Giada
Giada ne sera pas le meilleur choix si vous recherchez un espresso très corsé, très dense ou très intense. Son corps est officiellement indiqué comme léger, ce qui signifie qu’il sera moins marqué qu’Orocrema ou Prestige.
Café en grains Covim Orocrema : le plus puissant et le plus crémeux
Covim Orocrema est le choix le plus intense de cette comparaison. Il s’adresse aux amateurs d’espresso italien corsé, avec une tasse marquée, persistante et généreuse en crème.
Avec une intensité de 10/10, Orocrema est le café le plus puissant des trois références comparées ici. Il met en avant un goût décidé, une belle persistance et des notes de cacao et de bois aromatiques.
Notre conseil : choisissez Covim Orocrema si vous aimez les cafés avec du corps, une crème généreuse et un goût qui reste bien présent, même dans un cappuccino ou un café crème.
Les points forts de Covim Orocrema
Son principal atout est sa puissance. Orocrema conviendra particulièrement aux personnes qui recherchent une vraie intensité en espresso court ou en ristretto.
Sa texture très crémeuse est aussi un avantage important, notamment avec les machines automatiques et les machines espresso traditionnelles.
Les limites de Covim Orocrema
Orocrema peut être trop intense pour les personnes qui préfèrent les cafés doux. Si vous êtes sensible à l’amertume ou si vous recherchez une tasse légère, Giada sera probablement plus adapté.
Café en grains Covim Prestige : le plus rond et le plus aromatique
Covim Prestige se situe entre Giada et Orocrema. Il est moins intense qu’Orocrema, mais plus riche et plus structuré que Giada. C’est un bon choix pour celles et ceux qui veulent un café expressif, mais sans aller vers une intensité maximale.
Avec une intensité de 8/10, Prestige offre une tasse ronde, aromatique et veloutée. Ses notes de pain toasté et de fruits rouges lui donnent davantage de complexité qu’un café simplement corsé.
Notre conseil : choisissez Covim Prestige si vous voulez un café équilibré, aromatique et agréable au quotidien. C’est le compromis le plus polyvalent entre douceur, corps et richesse aromatique.
Les points forts de Covim Prestige
Son premier point fort est son équilibre. Il garde une belle présence en bouche, mais sans atteindre la puissance d’Orocrema.
Son deuxième atout est son profil aromatique. Les notes de pain toasté et de fruits rouges apportent une sensation plus travaillée et plus nuancée en tasse.
Les limites de Covim Prestige
Prestige peut sembler moins puissant qu’Orocrema pour les amateurs d’expressos très corsés. À l’inverse, il peut être un peu plus présent que Giada pour ceux qui recherchent uniquement un café très doux.
Quel café en grains Covim choisir selon vos goûts ?
Vous aimez les cafés doux
Choisissez Covim Giada. Sa tasse très douce, son corps léger et sa composition majoritairement Arabica en font le choix le plus accessible au quotidien.
Vous aimez les cafés puissants
Choisissez Covim Orocrema. Avec son intensité 10/10, son goût décidé et sa texture très crémeuse, c’est le plus corsé des trois.
Vous cherchez l’équilibre
Choisissez Covim Prestige. Il offre une tasse ronde, aromatique et veloutée, avec une intensité élevée mais mieux maîtrisée.
Avec une machine automatique
Les trois cafés peuvent convenir, mais le choix dépendra du réglage et du goût recherché. Pour une tasse douce et quotidienne, partez sur Giada. Pour une tasse intense avec beaucoup de crème, choisissez Orocrema. Pour une tasse équilibrée et aromatique, choisissez Prestige.
Avec du lait
Orocrema est le choix le plus logique si vous buvez souvent des cappuccinos, cafés crème ou lattes. Sa puissance et sa persistance lui permettent de rester présent même avec du lait. Prestige peut aussi convenir pour un résultat plus rond, tandis que Giada sera plus discret.
Notre verdict final
Covim Giada est le café de la douceur. Il conviendra aux personnes qui veulent une tasse légère, très douce et facile à boire.
Covim Orocrema est le café de la puissance. C’est le plus intense, le plus corsé et le plus crémeux des trois.
Covim Prestige est le café de l’équilibre. Il offre une tasse plus aromatique, ronde et veloutée, avec une intensité élevée mais bien maîtrisée.
