Дегустационни нотки и вкусов профил
Ароматни нотки
Комплектът събира две кафета на зърна от Kimbo в пакети по 1 кг, за да сравните две смеси от неаполитанската компания. Prestige, с преобладаваща арабика, е с по-заоблен вкус от двете: балансиран, с нотки на карамел, бисквити и сушени плодове. Extra Cream, с преобладаваща робуста, има изразен вкус, плътно тяло и гъст каймак, с нотки на пипер и женско биле. И двете кафета се изпичат от Kimbo във фабриката на компанията в Мелито ди Наполи.
Съвместими кафемашини и начин на приготвяне
Автоматична кафемашина за кафе на зърна
Вградена мелачка: започнете с фино смилане и регулирайте според изтичането на кафето
- Смилане
- Фино
- Доза
- От 7 до 9 г
- Темп.
- От 90 до 94 °C
- Време
- От 25 до 30 сек
Еспресо с ръкохватка
Лостова или полуавтоматична кафемашина с кафемелачка
- Смилане
- Фино
- Доза
- От 14 до 18 г (двойно)
- Трамбоване
- Силно и равномерно
- Екстракция
- От 25 до 30 сек
Италианска кафеварка
Филтърът се пълни до ръба, без притискане, на слаб огън
- Смилане
- Средно фино
- Доза
- Пълна филтърна кошничка
- Темп.
- Слаб огън
- Време
- От 4 до 5 мин
Може да Ви хареса и
Кафе на зърна Prestige KIMBO – 1 кг
KIMBO EXTRA CREAM – кафе на зърна 1 кг
KIMBO ESPRESSO MIX – кафе на зърна 1 кг
Кафе на зърна Prestige KIMBO – 6×1 кг
Често задавани въпроси
Какви кафета съдържа дегустационният комплект Kimbo?
Два пакета кафе на зърна Kimbo по 1 кг, по един от всеки вид:
- Prestige: арабика и робуста с преобладаваща арабика, средно изпичане, балансиран вкус, нотки на карамел, бисквити и сушени плодове.
- Extra Cream: арабика и робуста с преобладаваща робуста, средно изпичане, плътно тяло, гъст каймак, нотки на черен пипер и женско биле.
Всеки вид се предлага и отделно, в пакет от 1 кг.
В какъв ред да опитате двете кафета?
Започнете с Prestige, което е с по-заоблен вкус, след това преминете към Extra Cream с по-изразено тяло. За да ги сравните, пригответе ги по един и същ начин, с еднаква доза кафе.
С каква кафемашина може да се използват тези кафета на зърна?
При кафемашина със зърна с вградена кафемелачка е достатъчно да изсипете зърната в контейнера. Ако използвате кафемелачка, тези кафета са подходящи и за еспресо машина с ръкохватка, кафеварка тип мока, филтърна кафемашина и френска преса: настройте степента на смилане според метода. Не са подходящи за кафемашина с капсули.
Колко чаши кафе могат да се приготвят от комплекта?
Двата пакета съдържат общо 2 кг кафе: приблизително 285 бр. еспресо при 7 г на чаша, или около 140 от всеки вид кафе.
Може ли комплектът да бъде доставен директно на човека, за когото е подаръкът?
Да: при поръчката посочете адреса на получателя като адрес за доставка. В пратката не се поставя фактура.
Как се съхранява кафето на зърна?
Пазете от въздух, влага, светлина и топлина: след отваряне затворете пакета внимателно или пресипете зърната в непрозрачен, херметически затварящ се буркан и съхранявайте на стайна температура. Избягвайте хладилника, където кафето поема влага и миризми. Неотворен пакет може да се съхранява до датата на минимална трайност, отпечатана върху опаковката.
Проверени отзиви за продуктите от нашите клиенти
Бъдете първият, който ще оцени този продукт — Вашата обратна връзка ни помага да се подобряваме.
Всички публикувани мнения се събират и проверяват от Avis Vérifiés, независима доверена трета страна, сертифицирана от AFNOR по стандарта NF ISO 20488. Вижте удостоверението.
