Smaknoteringar och smakprofil
Intensitet
Aromatiska toner
Smakprofil
Kimbo Espresso Mix är en blandning avArabica- och Robusta-bönor avsedd för espresso, med en medelrostad smak. Kimbo publicerar inte proportionerna eller ursprunget; distributörer som säljer den beskriver den som balanserad men intensiv, med en rik smak, en fyllig kropp och tjock crema, med inslag av kakao och en kryddig, rostad touch.
Den passar bra med mjölk: en stark espresso, en cappuccino eller en latte macchiato. Den passar både för automatiska bön-till-kopp-maskiner och portafiltermaskiner.
Kompatibla maskiner och tillagningsmetod
Automatisk spannmålsmaskin
Integrerad kvarn: börja med en finmalning och justera efter flödet
- Slipa
- Bra
- Dos
- 7 till 9 gram
- T°
- 90 till 94 °C
- Tid
- 25 till 30 sekunder
Espresso med portafilter
Hävstångs- eller halvautomatisk maskin, med kvarn
- Slipa
- Bra
- Dos
- 14 till 18 g (dubbelvikt)
- Komprimering
- Fast och regelbunden
- Extraktion
- 25 till 30 sekunder
Italiensk kaffebryggare
Korg fylld till brädden, utan packning, på låg värme
- Slipa
- Medeltunn
- Dos
- Korgen full
- T°
- Låg värme
- Tid
- 4 till 5 minuter
Du kanske också gillar Kimbo kaffebönor
KIMBO ORGANIC – Kaffebönor 1 kg
EXTRA GRÄDDE KIMBO kaffebönor – 6×1 KG
EXTRA GRÄDDE KIMBO kaffebönor – 3×1 KG
KIMBO ORGANIC kaffebönor – 3×1 KG
Vanliga frågor
När kommer Kimbo Espresso Mix att finnas tillgänglig igen?
Denna vara kan för närvarande inte beställas. Vänligen lämna din e-postadress i "Meddela mig" på den här sidan: du kommer att meddelas så snart den finns i lager igen.
Under tiden, på Cafemalin : samma kaffe i förpackningar om 3 påsar eller i förpackningar om 6 påsar, eller Kimbo Extra Cream 1 kg, med fyllig kropp.
Hur smakar Kimbo Espresso Mix kaffebönor?
Distributörerna som säljer den beskriver den som balanserad men ändå intensiv : en rik smak, en fyllig kropp, en tjock crema, toner av kakaooch en touch av krydda och rostning. Det är en blandning av Arabica- och Robusta-bönor, medelrostade, men Kimbo avslöjar inte proportionerna eller ursprunget.
Kimbo Espresso Mix eller Extra Vispgrädde?
Två fylliga kaffen, gjorda för espresso:
- Espresso Mix (detta kaffe) — Arabica och Robusta, intensiv, toner av kakao och kryddor.
- Extra Cream — övervägande Robusta, mycket krämig konsistens, toner av peppar och lakrits.
För en rundare espresso, Prestige.
Är Kimbo Espresso Mix lämplig för cappuccino?
Ja : distributörerna säger att den är gjord för att blandas med mjölk. Dess fyllighet och crema är perfekt för en cappuccino eller latte macchiato, och den kan även avnjutas som en stark espresso.
Är Espresso Mix lämplig för bön-till-kopp-maskiner?
Ja : det här är hela bönor, för kvarnen på en automatisk kaffemaskin eller en kvarn ansluten till en portafiltermaskin. För espresso, börja med en finmalning och justera tills du når en flödestid på 25 till 30 sekunder.
Hur många koppar kan man få från 1 kg Kimbo Espresso Mix?
Cirka 140 espresso med en dos på 7 g, och 100 till 110 med 9 till 10 g, den dos som används av en bön-till-kopp-maskin inställd på ett starkare kaffe. Med ett portafilter, med en dubbel espresso (14 till 18 g), räkna med 55 till 70 koppar.
Hur förvarar man en öppnad 1 kg-påse?
Förslut påsen ordentligt efter varje användning och tryck ut all luft, eller överför kornen till en ogenomskinlig, lufttät behållare, borta från värme och ljus. Undvik kylskåp: fukt och lukt skadar kornen. En förseglad påse håller sig fram till det datum som är tryckt på den.
Verifierade produktrecensioner från våra kunder
Bli först med att recensera den här produkten – din feedback hjälper oss att förbättra oss.
Alla publicerade recensioner samlas in och verifieras av Verified Reviews , en oberoende och betrodd tredje part som är certifierad av AFNOR enligt standarden NF ISO 20488. Se certifikatet .
