Smaknoteringar och smakprofil
Intensitet
Aromatiska toner
Smakprofil
Kimbo Armonico — Armonico = "harmonisk" på italienska. Denna blandning representerar den raffinerade och aromatiska sidan av det napolitanska huset Kimbo, en motviktpoint de kraftfulla, historiska blandningarna (Prestige, Espresso Italiano) som har gjort märket känt i Neapel och andra delar av världen. Sammansättning: 80 % Arabica + 20 % Robusta med ett noggrant urval av milda Arabica-ursprung (Centralamerika, Etiopien, Colombia), medelrostade och balanserade — lättare än Kimbos signaturblandningar.
I koppen: balanserad, delikat syra, uttalad rundad sötma, toner av vita blommor, mogen frukt och honung. Kimbo för gommar som söker napolitansk finess – utan att offra Kimbos signaturstil. Ett funktionellt alternativ till Lavazza Aroma Top (100 % Arabica) eller Delta Platinum (huvudsakligen Arabica-blandning). För närvarande tillfälligt slut i lager – Kimbo återförs.
Kompatibla maskiner och tillagningsmetod
Automatisk spannmålsmaskin
Automatiska maskiner av alla märken
- Slipa
- Medel 5-6/10
- Dos
- 9–10 gram
- T°
- 92 °C
- Tid
- 25–30 sekunder
Fin manuell espresso
58 mm espressomaskin — avslöjar Arabica-kaffets finess
- Slipa
- Bra
- Dos
- 18g dubbel
- Komprimering
- 15 kg
- Extraktion
- 25–30 sekunder
Fransk press
Piston 4 min — avslöjar blommiga och honungsaktiga toner
- Slipa
- Ohyfsad
- Förhållande
- 60 g/L
- T°
- 95 °C
- Tid
- 4 minuter
Du kanske också gillar Kimbo kaffebönor
Vanliga frågor
Vad är skillnaden mellan Armonico och Prestige Kimbo?
De två ikoniska Kimbo-modellerna blandas med distinkt positionering:
- Armonico (denna produkt) — len och delikat, 80 % Arabica, intensitet 6/10, blommiga och honungsaktiga toner. Positionerad med en tunn napolitansk facet.
- Prestige — en ikonisk, fyllig napolitansk espresso, Arabica-Robusta-blandning ~40/60, intensitet 9/10, med inslag av mörk choklad och rostat kaffe. Den sanna traditionella napolitanska espresson.
- Cremoso — balanserad, mild, intensitet 5/10, övervägande Arabica-blandning.
Armonicos val för finess, Prestige för kraft, Cremoso för mångsidighet.
När kommer den att vara tillgänglig igen?
Tillfälligt slut i lager. Kimbo kommer att återinföras inom 2-4 veckor. Klicka på "Få lagerbevakning" för att få ett meddelande. Omedelbara Arabica-dominerande fina alternativ:
- Delta Platinum 1 kg — Dominant Arabica, fina blommiga toner.
- Lavazza Aroma Top 1 kg — 100 % Arabica premium bar.
Är Armonico kompatibel med min bön-till-kopp-maskin?
Ja, alla märken : De'Longhi (Magnifica, Dinamica), Jura (E, S, Z, GIGA), Philips (LatteGo, 2200-5500), Melitta (Caffeo, Barista), Krups (Evidence, Intuition), Saeco. Rekommenderade inställningar: medelmalning 5-6/10, dosering 9-10 g, temperatur 92 °C. Obs: 80 % Arabica ger en ljusare crema än en Robusta-dominant blandning – detta är normalt, eftersom Arabica-creman är ljusgyllene snarare än brun.
Hur många koppar kan jag göra med 1 kg?
Beräknad avkastning:
- Stark espresso (7 g) : ~143 koppar.
- Standardespresso (9 g) : ~111 koppar.
- Presskaffe (60 g/L) : ~83 koppar à 200 ml.
Hemma (4 koppar/dag): ~4–5 veckor per kilo. Kontor (20 koppar/dag): ~1 vecka per kilo.
Vem är den här blandningen för?
Målgrupp : Fina kaffeentusiaster eller de med känsliga gommar
- För amatören som söker finess — en övergång från fylliga italienska blandningar.
- En person som är känslig för bitterhet — Armonico är inte särskilt bitter.
- Nyfiken hemmabarista — utforskar Arabica-dominerande blandningar.
- Gourmetrestaurangens meny — raffinerat kaffe i slutet av måltiden.
Hur ska jag förvara 1 kg-påsen efter öppning?
Förslut Kimbo-påsen noggrant efter öppning eller överför kornen till en lufttät, ogenomskinlig behållare i rumstemperatur (18-22 °C), borta från ljus- och värmekällor. Undvik kylning. Bäst före-datum (försluten påse): 18-24 månader. När påsen har öppnats, konsumera helst inom 3-4 veckor för optimal smak.
Verifierade recensioner från våra kunder
Bli först med att recensera den här produkten – din feedback hjälper oss att förbättra oss.
Alla publicerade recensioner samlas in och verifieras av Verified Reviews , en oberoende och betrodd tredje part som är certifierad av AFNOR enligt standarden NF ISO 20488. Se certifikatet .
