Kavni aparat illy Iperespresso Home Y3.3 — črn

Dve različni ravni v ponudbi illy Iperespresso Home:

• Y3.3 (ta izdelek) — kompakten osnovni model. Mere: širina 12 × višina 27 cm, ~820 W, rezervoar 0,75 L, število gumbov: 2 (espresso + coffee). Namenjen za majhne kuhinje, garsonjere in ozke pisarne.
• X7.1 — vrhunski model Home. Mere: širina 13 × globina 30 × višina 27 cm, 1250 W, rezervoar 1 L, bogatejši uporabniški vmesnik. Namenjen za gospodinjstva s številom članov 1–3, ki so zahtevna glede hitrosti in končne obdelave.

Kakovost kave v skodelici je enaka: isti sistem Iperespresso, iste kapsule, ista mešanica illy z deležem arabike 100 %. Razlikuje se le udobje uporabe (hitrost segrevanja, čas uporabe do ponovnega polnjenja rezervoarja, ergonomija).

Kavni aparat illy Y3.3 Home je na voljo v različnih barvah; število barv: 2:

• Črna (ta izdelek) — intenzivna sodobna barva za industrijski ali minimalistični slog oziroma temno kuhinjo.
• Svetlo modra — umirjena nebesno modra barva, ki se poda v pastelne, sodobne barvite kuhinje ali kuhinje v slogu japandi.

Tehnične lastnosti so enake (~820 W, 15 bar, 0,75 L, širina 12 × višina 27 cm). Izbira je povsem estetska.

Samo kapsule illy Iperespresso Home (lastniški sistem znamke illy od leta 1996). Poseben format ni zamenljiv s kapsulami Nespresso, Dolce Gusto, Lavazza AMM/Blue/EP/Firma, Delta Q. Ponudba v trgovini Cafemalin:

• Espresso Classico — prepoznavna mešanica z 100 % arabike, srednje pražena.
• Espresso Intenso — temneje pražena mešanica.
• Espresso Forte — temno pražena kava.
• Brez kofeina — glejte Iperespresso Décaféiné, pakiranje 90.
• Kave s posameznih rastišč — Etiopija, Brazilija, Kolumbija, Gvatemala.

Iperespresso je lastniški sistem kapsul, ki ga je znamka illy predstavila leta 1996. Njegova posebnost je kapsula: zasnova z dvema komorama (stiskanje + emulzija) med ekstrakcijo ustvari dvojno emulzijo. V skodelici je crema gostejša, obstojnejša in stabilnejša kot pri klasičnem espressu — več minut ohranja obliko, ne da bi upadla. To je značilna razlikovalna lastnost znamke illy.

Dve ločeni liniji:

• Iperespresso Home (ta izdelek) — za gospodinjske kavne aparate (Y3.3, X7.1, X1 Anniversary).
• Iperespresso Professional — za profesionalne kavne aparate oziroma aparate v hotelirstvu in gostinstvu. Kapsule so drugačne in niso medsebojno zamenljive.

Kavni aparat Y3.3 nima vgrajene parne šobe. Dve možnosti za pripravo kapučina ali kave latte doma:

1. Ločen električni penilnik mleka — MilkFrother X1 znamke illy ali enakovreden aparat (Aeroccino, Bodum). Samostojen aparat segreje in speni mleko v 2 min. Peno prelijte čez espresso illy — kapučino je pripravljen.
2. Ročna metlica + mikrovalovna pečica — v mikrovalovni pečici segrevajte 150 ml polnomastnega mleka približno 1 min, nato ga spenite s cenovno ugodnim baterijskim penilnikom. Preprosta in varčna rešitev.

illy caffè je italijanska pražarna iz mesta Trst (Furlanija - Julijska krajina, severovzhodna Italija), ki jo je leta 1933 ustanovil Francesco Illy. Znamka illy, znana po svoji mešanici z 100 % arabike, ki vključuje izbrana porekla, katerih število je 9, je prisotna v državah, katerih število presega 140, in opremlja večino velikih hotelov in vrhunskih restavracij po svetu. Znamka je leta 1996 izumila kapsulo Iperespresso. Podjetje je še vedno v lasti družine Illy (predsednik je Andrea Illy). Pri trgovini Cafemalin je na voljo celotna ponudba znamke illy: kavni aparati Home & Pro, kapsule Iperespresso, kava v zrnju, mleta kava, brezkofeinska kava in kava z enim poreklom.