Lavazza Vending Kit 6 kg — B2B kavna zrna

6-kilogramska vrečka je vmesne velikosti v ponudbi Lavazza Vending – kalibrirana za:

• Bankomat za srednje velike pisarne (15–30 uporabnikov, ~40–80 espressov/dan) – avtonomija ~3–5 tednov.
• Zmeren profesionalni aparat za pripravo kave od zrn do skodelice za gostinstvo (bistro, 3-zvezdični hotel, lokalna pivnica) – avtonomija 2–3 tedne pri 50–100 espressih/dan.
• Point Intenzivna samopostrežna kavarna recepcija velikih trgovin, avla podjetja).
• Srednje velik coworking prostor – skupni stroj za 15–25 ljudi.

Za lažjo uporabo izberite 3 kg vrečo . Za intenzivnejšo uporabo priporočamo 12 kg komplet + dodatke (s skodelicami + sladkorjem + mešalniki)

Ta mešanica Lavazza Vending je popolnoma primerna za avtomatske aparate za kavo z vgrajenim mlinčkom. Tipični združljivi aparati:

• Intenzivni/polprofesionalni fokus : De'Longhi (Magnifica Evo, Dinamica, Eletta Explore), Jura (E, S, Z, ENA, GIGA), Melitta (Caffeo, Barista, LatteSelect), Krups (Evidence, Intuition), Philips (LatteGo, 2200-5500), Saeco.
• Zmerni distributerji prodajnih avtomatov/profesionalni distributerji : Necta (Krea, Kanguro), Rheavendors, Sagoma, Wega, WMF (WMF 5000S / 9000S), Franke (A400, A600).

Priporočene nastavitve : izbira srednjega mletja 6-7/10, odmerek 8 g, ekstrakcija ~25-30 s za 30-40 ml espressa. Prilagodite glede na teksturo dobljene kreme.

Izkoristek je odvisen od odmerka na skodelico :

• Močan espresso (7 g/skodelica) : ~857 skodelic na 6 kg vrečko.
• Standardni espresso (8 g/skodelica) : ~750 skodelic na vrečko.
• Dolgi espresso / lungo (10 g/skodelica) : ~600 skodelic na vrečko.
• Aparat za filter kavo (60 g/l, tj. 12 g na 200 ml) : ~500 skodelic na vrečko.

Za tipično pisarniško uporabo , ki znaša 40 espressov na dan , zadostuje 6-kilogramska vrečka za približno 4–5 tednov . Za intenzivnejšo uporabo (veliki distributerji, hoteli/restavracije/kavarne) razmislite o 12-kilogramskem kompletu + dodatki .

Dobre prakse po odprtju:

• Vrečko previdno ponovno zaprite (Lavazza toplotno zapiralni trak) ali zrna preložite v neprozoren, nepredušno zaprt kozarec ali zaprt lijak stroja.
• Sobna temperatura (18–22 °C), stran od svetlobe in virov toplote.
• Izogibajte se hladilniku, kjer bi kava vpijala vlago in vonjave.
• je idealno porabiti v 4–6 tednih (povprečna uporaba v pisarni).

Neodprto 6 kg vrečko lahko shranite do navedenega roka uporabnosti (običajno 18–24 mesecev od praženja).

Edinstvena 6-kilogramska oblika zagotavlja:

• Logistična ekonomija – ena priprava, ena dostava, eno pakiranje.
• Konsistenca praženja – ista serija za celotno vrečko, celotna konsistenca skodelice.

Nasprotno pa dve ločeni vrečki po 3 kg zagotavljata:

• Ohranjena svežina – druga vrečka ostane zaprta, medtem ko porabite prvo (uporabno pri zmerni uporabi 2–3 tedne na vrečko).

Izbira je odvisna od vaše stopnje porabe : če 6 kg porabite v manj kot 4 tednih, je ta enotna oblika boljša. Če je vaša poraba razporejena na 8+ tednov, izberite 2 vrečki po 3 kg.

Lavazza Professional Vending oddelek za prodajne avtomate B2B skupine Lavazza – osredotočen na industrijske prodajne avtomate, upravljanje pogodb za gostinsko industrijo (hoteli, restavracije in kavarne), ulične prodajne avtomate in pisarniške prostore za odmore za velika podjetja. Lavazza je vodilna blagovna znamka kave v Italiji in ena vodilnih svetovnih blagovnih znamk espressa, z močno prisotnostjo na francoskem trgu prek večjih distributerjev prodajnih avtomatov (Selecta, Autobar, Prodis, Distri-Café).

Cafemalin ponuja mešanice Lavazza v treh formatih (3 kg, 6 kg, 12 kg + dodatki) , Cafemalin ki ustrezajo vsem velikostim lokalov. Pri Cafemalinnašli tudi združljiveBlue LB300/LB2310) in profesionalne aparate Lavazza ( sisteme kapsul Blue /EP .