![Logo Delta Cafes.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Degustačné poznámky a chuťový profil
Intenzita
Aromatické tóny
Chuťový profil
Delta Q Deqafeinatus N°7 je charakteristická bezkofeínová zmes v rade Delta Q. Názov „Deqafeinatus“ je poetická latinská skrátená forma, ktorá evokuje myšlienku kávy bez kofeínu – charakteristická pre tradíciu pomenovávania značky Delta Q (systematická predpona „Q“: Qonvictus, Qharacter, Qharisma, Qalidus, Deqafeinatus). Zloženie: vyvážená zmes Arabica-Robustas prevahou Arabica pre aromatickú jemnosť a Robusta pre telo a penu – všetko bezkofeínové prostredníctvom prirodzenej extrakcie (zvyčajne vodou alebo superkritickým CO2, bez agresívnych chemických rozpúšťadiel). Norma EÚ definuje bezkofeínovú kávu ako kávu obsahujúcu menej ako 0,1 % zvyškového kofeínu – v praxi ide o 2 – 5 mg kofeínu na šálku v porovnaní so 60 – 110 mg v klasickom kofeínovom espresse. Stredné praženie zachováva arómy po dekofeínácii (krok, ktorý môže zmeniť aromatické zlúčeniny, ak nie je správne kontrolovaný). V šálke: konzistentná a dlhotrvajúca, vyvážené a zaoblené, dominantné tóny mliečnej čokoládys náznakmi pražených lieskových orieškov a nádychom pražených obilnín. Podpisom Delta Q pre svoju bezkofeínovú kávu je „bezkompromisná chuť“ – cieľom je čo najvernejšie reprodukovať chuťový zážitok kofeínovej kávy č. 7, pričom sa odstráni iba kofeín. Balenie so 40 kapsulami je optimálnou strednou veľkosťou pre domácnosti, ktoré pravidelne konzumujú bezkofeínovú kávu (večery, tehotné ženy, osoby s citlivosťou na kofeín, osoby sledujúce krvný tlak), ktoré chcú lepší pomer ceny a kvality kapsuly ako 10-kapsulové balenie Discovery, bez toho, aby museli siahnuť po 100-kapsulovom balení vyhradenom pre veľmi náročných konzumentov.
Kompatibilita so strojmi
Krabička so 40 kapsulami · Plastové
Kompatibilné stroje:
Mohli by sa vám páčiť aj kávové kapsuly Delta Q
Často kladené otázky
Koľko kofeínu v skutočnosti zostáva v bezkofeínovej kapsule?
Menej ako 0,1 % hmotnosti kávy podľa normy EÚ (smernica 1999/4/ES). Konkrétne:
- Z 6 g kávy na kapsulu to predstavuje maximálne 6 mg zvyškového kofeínu.
- V praxi sa pri extrakcii espressa uvoľňuje iba časť tohto zvyškového kofeínu: zvyčajne sa v jednej šálke nachádza 2 – 5 mg kofeínu.
- V porovnaní s klasickým espressom: 60 – 110 mg na šálku (v závislosti od zmesi Arabica-Robusta).
Výsledok: Bezkofeínová káva Delta Q Deqafeinatus je kompatibilná s večernou konzumáciou bez významného vplyvu na spánok u veľkej väčšiny spotrebiteľov.
Dekofeínácia – prírodný alebo chemický proces?
Delta využívaprirodzenú extrakciubez agresívnych chemických rozpúšťadiel. V tomto odvetví sa používajú dve hlavné metódy:
- Extrakcia vodou (švajčiarsky vodný proces) – zelené fazuľky sa namáčajú vo vode, ktorá rozpúšťa kofeín (a arómy), potom voda prechádza cez filter s aktívnym uhlím, ktorý zachytáva iba kofeín. Voda s arómou sa opätovne používa na extrakciu kofeínu z ďalšej várky.
- Superkritická extrakcia CO2 — CO2 sa pod vysokým tlakom stáva superkritickým (stav medzi kvapalinou a plynom) a vyberá iba kofeín bez zmeny arómy.
Spoločnosť Delta verejne nezverejňuje presnú metódu použitú pri výrobe Deqafeinatus, ale zaručuje „prirodzený proces“. Výsledok: zachované chute oproti nekvalitnej bezkofeínovej káve vyrobenej z dichlórmetánu.
Balenie 40 kapsúl vs. škatuľka s 10 kapsulami vs. balenie so 100 kapsulami – ktorý formát si vybrať?
V Cafemalin sú k dispozícii tri formáty v závislosti od vášho zamýšľaného použitia:
- Krabička s 10 kapsulami (#33475) – objavná veľkosť na otestovanie zmesi, najlacnejší.
- Balenie 40 kapsúl (tento produkt) – vyvážená, stredná veľkosť s dobrým. Spotreba približne jeden mesiac pre domácnosť konzumujúcu 1 – 2 bezkofeínové kávy denne.
- Balenie 100 kapsúl (#34164) – ekonomická veľkosť pre náročných užívateľov (2 – 4 bezkofeínové kávy/deň), najlepší pomer cena/kapsula . Spotreba ~1 – 2 mesiace.
Odporúčanie: najprv vyskúšajte s škatuľkou s 10 kapsulami, potom prejdite na balenie 40 alebo 100 kapsúl v závislosti od skutočnej spotreby.
Vhodné pre tehotné ženy, dojčiace ženy a osoby s vysokým krvným tlakom?
Všeobecne sa odporúča ako alternatíva ku kofeínovej káve pre:
- Tehotné ženy – WHO a francúzske úrady odporúčajú menej ako 200 mg kofeínu denne . Bezkofeínová káva (~2 – 5 mg/šálka) vám umožňuje pokračovať v kávovom rituáli bez prekročenia tohto limitu.
- Dojčiace ženy – kofeín prechádza do materského mlieka. Bezkofeínová káva výrazne znižuje riziko pre dieťa.
- Hypertenzia/problémy so srdcom – kofeín môže hypertenziu zhoršiť. Bezkofeínová káva je kompatibilná s väčšinou antihypertenzív (ak máte akékoľvek pochybnosti, poraďte sa so svojím kardiológom).
- Nespavosť / poruchy spánku — vhodné na večerné užívanie, účinne nahrádza kofeínovú kávu pred spaním.
Konzumujte s mierou ako akýkoľvek iný potravinársky výrobok – odporúča sa maximálne 2 – 4 šálky/deň.
Kompatibilné s inými systémami ako Delta Q?
Nie – kapsula Delta Q je proprietárny formát, ktorý v roku 2007 uviedla na trh spoločnosť Delta Cafés. Vyžaduje si kávovar Delta Q (Mini Qool, Naya, Iconiq, Qosmo, Milk-Q, Qlip, Qonic). Nie je kompatibilná s kávovarmi Nespresso, Dolce Gusto, Lavazza Blue, Lavazza A Modo Mio, Illy Iperespresso ani inými proprietárnymi systémami. Pozrite si dostupné kávovary Delta Q na Cafemalin.
Bezkofeínové alternatívy v katalógu Cafemalin ?
Áno, Cafemalin ponúka niekoľko bezkofeínových alternatív v závislosti od vášho systému:
- Delta Q Deqafeinatus č. 7 (tento produkt) – pre systém Delta Q.
- Lavazza Blue Decaffeinato — pre systém Lavazza Blue B2B/CHR.
- Pozrite si všetky bezkofeínové kapsuly na Cafemalin (kompatibilné s Delta Q, Blue, Dolce Gusto, systémy kompatibilné s Nespresso).
Pozrite si aj bezkofeínové kávové zrná pre espresso kávovary s mlynčekom.
Overené recenzie od našich zákazníkov
Nedávne recenzie – posledné 2 s hodnotením 4 – 5 hviezdičkami
„Po komentároch od vašej telefonickej služby už viac nebudem vaším zákazníkom... som veľmi, veľmi sklamaný.“
„Veľmi dobré a rýchle dodanie“
- Marques Amaral J.Overený nákup
5/5Po komentároch od vašej telefonickej služby už viac nebudem vaším zákazníkom... som veľmi, veľmi sklamaný
Recenzia z , po skúsenosti z 20. 7. 2026 - J. D.Overený nákup
5/5Veľmi dobré a rýchle dodanie
Recenzia z , po skúsenosti z 9. 10. 2024
Tomuto filtru nezodpovedajú žiadne recenzie.
Ako sa tieto názory zhromažďujú?
- Iba zákazníci, ktorí si objednali z Cafemalin , sú po prijatí objednávky e-mailom pozvaní, aby zanechali recenziu.
- Zber, moderovanie a publikovanie zabezpečuje spoločnosť Verified Reviews (Skeepers), nezávislá dôveryhodná tretia strana certifikovaná spoločnosťou AFNOR NF Service – Review Managementpodľa NF ISO 20488.
- Všetky publikované recenzie sa zobrazujú bez ohľadu na ich hodnotenie od najnovšej po najstaršiu štandardne. Cafemalin ich nemôže upravovať ani mazať, ale môže na ne verejne reagovať.
- Pozrite si certifikát overených recenzií od Cafemalin.
Všetky publikované recenzie zhromažďuje a overuje spoločnosť Verified Reviews , nezávislá dôveryhodná tretia strana certifikovaná organizáciou AFNOR podľa normy NF ISO 20488. Pozrite si certifikát .
