Delta Q Deqafeinatus N°7 — Balenie 40 bezkofeínových kapsúl

Menej ako 0,1 % hmotnosti kávy podľa normy EÚ (smernica 1999/4/ES). Konkrétne:

• Z 6 g kávy na kapsulu to predstavuje maximálne 6 mg zvyškového kofeínu.
• V praxi sa pri extrakcii espressa uvoľňuje iba časť tohto zvyškového kofeínu: zvyčajne sa v jednej šálke nachádza 2 – 5 mg kofeínu.
• V porovnaní s klasickým espressom: 60 – 110 mg na šálku (v závislosti od zmesi Arabica-Robusta).

Výsledok: Bezkofeínová káva Delta Q Deqafeinatus je kompatibilná s večernou konzumáciou bez významného vplyvu na spánok u veľkej väčšiny spotrebiteľov.

Delta využívaprirodzenú extrakciubez agresívnych chemických rozpúšťadiel. V tomto odvetví sa používajú dve hlavné metódy:

• Extrakcia vodou (švajčiarsky vodný proces) – zelené fazuľky sa namáčajú vo vode, ktorá rozpúšťa kofeín (a arómy), potom voda prechádza cez filter s aktívnym uhlím, ktorý zachytáva iba kofeín. Voda s arómou sa opätovne používa na extrakciu kofeínu z ďalšej várky.
• Superkritická extrakcia CO2 — CO2 sa pod vysokým tlakom stáva superkritickým (stav medzi kvapalinou a plynom) a vyberá iba kofeín bez zmeny arómy.

Spoločnosť Delta verejne nezverejňuje presnú metódu použitú pri výrobe Deqafeinatus, ale zaručuje „prirodzený proces“. Výsledok: zachované chute oproti nekvalitnej bezkofeínovej káve vyrobenej z dichlórmetánu.

V Cafemalin sú k dispozícii tri formáty v závislosti od vášho zamýšľaného použitia:

• Krabička s 10 kapsulami (#33475) – objavná veľkosť na otestovanie zmesi, najlacnejší.
• Balenie 40 kapsúl (tento produkt) – vyvážená, stredná veľkosť s dobrým. Spotreba približne jeden mesiac pre domácnosť konzumujúcu 1 – 2 bezkofeínové kávy denne.
• Balenie 100 kapsúl (#34164) – ekonomická veľkosť pre náročných užívateľov (2 – 4 bezkofeínové kávy/deň), najlepší pomer cena/kapsula . Spotreba ~1 – 2 mesiace.

Odporúčanie: najprv vyskúšajte s škatuľkou s 10 kapsulami, potom prejdite na balenie 40 alebo 100 kapsúl v závislosti od skutočnej spotreby.

Všeobecne sa odporúča ako alternatíva ku kofeínovej káve pre:

• Tehotné ženy – WHO a francúzske úrady odporúčajú menej ako 200 mg kofeínu denne . Bezkofeínová káva (~2 – 5 mg/šálka) vám umožňuje pokračovať v kávovom rituáli bez prekročenia tohto limitu.
• Dojčiace ženy – kofeín prechádza do materského mlieka. Bezkofeínová káva výrazne znižuje riziko pre dieťa.
• Hypertenzia/problémy so srdcom – kofeín môže hypertenziu zhoršiť. Bezkofeínová káva je kompatibilná s väčšinou antihypertenzív (ak máte akékoľvek pochybnosti, poraďte sa so svojím kardiológom).
• Nespavosť / poruchy spánku — vhodné na večerné užívanie, účinne nahrádza kofeínovú kávu pred spaním.

Konzumujte s mierou ako akýkoľvek iný potravinársky výrobok – odporúča sa maximálne 2 – 4 šálky/deň.

Nie – kapsula Delta Q je proprietárny formát, ktorý v roku 2007 uviedla na trh spoločnosť Delta Cafés. Vyžaduje si kávovar Delta Q (Mini Qool, Naya, Iconiq, Qosmo, Milk-Q, Qlip, Qonic). Nie je kompatibilná s kávovarmi Nespresso, Dolce Gusto, Lavazza Blue, Lavazza A Modo Mio, Illy Iperespresso ani inými proprietárnymi systémami. Pozrite si dostupné kávovary Delta Q na Cafemalin.

Áno, Cafemalin ponúka niekoľko bezkofeínových alternatív v závislosti od vášho systému:

• Delta Q Deqafeinatus č. 7 (tento produkt) – pre systém Delta Q.
• Lavazza Blue Decaffeinato — pre systém Lavazza Blue B2B/CHR.
• Pozrite si všetky bezkofeínové kapsuly na Cafemalin (kompatibilné s Delta Q, Blue, Dolce Gusto, systémy kompatibilné s Nespresso).

Pozrite si aj bezkofeínové kávové zrná pre espresso kávovary s mlynčekom.