![Logo Delta Cafes.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Degustačné poznámky a chuťový profil
Intenzita
Aromatické tóny
Chuťový profil
DEQAFEINATUS N°7 je charakteristická bezkofeínová radu Delta Q – zmes Arabica-Robusta bez kofeínu vyrobená pomocou švajčiarskeho vodného procesu. Táto prírodná metóda bez chemických rozpúšťadiel zachováva arómu zelenej kávy lepšie ako dichlórmetánové alebo etylacetátové procesy používané v lacnejších bezkofeínových kávach. Výsledkom je prémiová bezkofeínová káva s chuťou pravej kávy.
V šálke : zaoblené a lahodné espresso s hustou cremou farby lieskových orieškov (porovnateľnou s klasickým espressom) a charakteristickými tónmi kakaa, pražených zŕn a lieskových orieškov . Má dobre zachované telo (6/10), odmeranú horkosť, pozoruhodnú sladkosť a uspokojivý záver – ponúka plnú chuť espressa Delta Q bez kofeínu . Ideálne na večernú kávu, pre tehotné/dojčiace ženy, ľudí citlivých na kofeín a pre tých, ktorí držia bezkofeínovú diétu .
Hodnotenie intenzity 7/13 : v strede stupnice Delta Q – stredne silné telo, ani príliš ľahké, ani príliš silné. 10-kapsulové balenie pre objavovanie, ideálne na vyskúšanie pred kúpou 40-kapsulového ekonomického balenia.
Kompatibilita so strojmi
Balenie 10 kapsúl · Recyklovateľné polypropylénové plastové kapsuly
Kompatibilné stroje:
Ušetrite peniaze s našimi balíčkami
Tento produkt je dostupný aj v balení – −3 % v porovnaní s krabicami kupovanými jednotlivo.
Často kladené otázky
Čo je metóda dekofeinácie švajčiarskym vodným procesom?
Švajčiarsky vodný proces (tiež nazývaný vodná metóda alebo prírodná metóda) je proces dekofeinácie bez chemických rozpúšťadiel :
- Zelené fazuľky (pred pražením) sa namáčajú vhorúcej vode , aby sa rozpustil kofeín a aromatické zlúčeniny.
- Voda prechádza cez filter s aktívnym uhlím , ktorý zachytáva iba kofeín (veľkú molekulu), čím umožňuje prenikanie aróm.
- Zrná sa opäť ponoria do tejto vody nasýtenej arómami, ale bez kofeínu – reabsorbujú arómy bez opätovnej konzumácie kofeínu.
Výhody oproti chemickým metódam (dichlórmetán, etylacetát): vynikajúce zachovanie aróm, absencia chemických zvyškov, prírodný proces certifikovaný ako organický.
Aká je presná hladina zvyškového kofeínu?
< 0,1 % zvyškového kofeínu – v súlade s normou EÚ pre bezkofeínovú kávu (európske nariadenie vyžaduje ≤ 0,1 % kofeínu na označenie „bezkofeínovej“). V praxi DEQAFEINATUS N°7 typicky obsahuje 0,04 – 0,08 % kofeínu, čo je približne 2 – 4 mg na 30 ml šálku, v porovnaní so 60 – 80 mg v bežnom espresse. Preto konzumácia 10 espress DEQAFEINATUS zodpovedá menej ako jednému kofeínovému espressu.
Je DEQAFEINATUS vhodný pre tehotné/dojčiace ženy?
Áno – DEQAFEINATUS je vhodný pre tehotné alebo dojčiace ženy , osoby užívajúce lieky nekompatibilné s kofeínom, deti a dospievajúcich a osoby citlivé na spánok. Upozornenie: V prípade akýchkoľvek špecifických zdravotných otázok sa vždy poraďte so zdravotníckym pracovníkom . Bezkofeínová káva nie je úplne bez kofeínu (~2 – 4 mg/šálka), ale množstvo je pre zdravie zanedbateľné.
V čom sa líši od bezkofeínovej kávy zo supermarketu?
Dva hlavné rozdiely:
- Metóda extrakcie – Delta Q používa švajčiarsky vodný proces, ktorý je drahší, ale zachováva arómy. Lacné bezkofeínové kávy často používajú chemické rozpúšťadlá (dichlórmetán, etylacetát), ktoré zhoršujú chuť.
- Základná kvalita zelenej kávy – Delta Q začína s kvalitnými zrnami Arabica-Robusta, zatiaľ čo bezkofeínové kávy zo supermarketov často začínajú s lacnými zrnami, ktoré sa považujú za stratené pre kofeínové zmesi.
Výsledok: skutočné chuťové potešenie zachované s DEQAFEINATUS.
K dispozícii je cenovo dostupný formát?
Áno – na pravidelné užívanie si vyberte DEQAFEINATUS N°7 balenie 40 kapsúl alebo DEQAFEINATUS N°7 balenie 100 kapsúl. Formát s 10 kapsulami je optimálny na vyskúšanie, darčeky a príležitostné užívanie.
Ktoré stroje Delta Q sú kompatibilné?
Všetky kávovary Delta Q : Qool Evolution, Mini Qool, Milk Qool, Qosy, Iconiq, Naveta, N-Qapsul. Proprietárny systém Delta Q nie je kompatibilný s inými systémami (Nespresso, Dolce Gusto, Lavazza AMM/ Blue /Espresso Point, illy Iperespresso). Objavte rad kávovarov DeltaQ.
Overené recenzie od našich zákazníkov
Buďte prvý, kto napíše recenziu na tento produkt – vaša spätná väzba nám pomáha zlepšovať sa.
Všetky publikované recenzie zhromažďuje a overuje spoločnosť Verified Reviews , nezávislá dôveryhodná tretia strana certifikovaná organizáciou AFNOR podľa normy NF ISO 20488. Pozrite si certifikát .
