Lavazza Blue ¡Tierra! Bio-organické — 100 kapsúl

¡Tierra! program udržateľnosti spoločnosti Lavazza roku 2002 v spolupráci s Rainforest Alliance a miestnymi mimovládnymi organizáciami v krajinách produkcie. Program poskytuje:

• Agronomické školenia pre malých výrobcov (ekologické poľnohospodárstvo, ochrana biodiverzity, vodné hospodárstvo).
• Finančná pomoc na prechod na ekologické poľnohospodárstvo.
• Zaručený nákup za stabilnú cenu – ekonomická stabilita pre výrobcov.
• Investície do miestnej infraštruktúry (školy, kliniky, systémy pitnej vody).

Krajiny podporované ¡Tierra!: Kolumbia, Honduras, Peru, Etiópia, Tanzánia, Vietnam, India. Pozrite si oficiálnu webovú stránku nadácie Lavazza Foundation.

Dve hlavné certifikácie v závislosti od variantu a šarže:

• Bio (nariadenie EÚ) – európske biopoľnohospodárstvo bez syntetických pesticídov alebo GMO.
• Rainforest Alliance – ekologické a sociálne označenie: ochrana biodiverzity, dôstojné pracovné podmienky, podporované príjmy.

skontrolujte obal , či presne nezodpovedá certifikáciám platným v čase výroby (certifikácie sa môžu líšiť v závislosti od šarže a krajiny pôvodu).

kávovary Lavazza Blue : LB300, LB400, LB910, LB1000, LB1100, LB1200, LB2100, LB2500, LB2310, LB4700, LB Classy Mini, LB Classy Plus. Nie je kompatibilné s kávovarmi Lavazza A Modo Mio (spotrebiteľský), Lavazza Espresso Point, Nespresso Original alebo Vertuo, Dolce Gusto – geometria kapsúl sa fyzicky líši.

Dva hlavné rozdiely v porovnaní s klasickou zmesou, ako je Blue Intenso :

1. Zloženie — ¡Tierra! je 100 % organická Arabica (certifikované ekologické poľnohospodárstvo), Intenso je konvenčná zmes Arabicy a Robusty (nie organická).
2. Pôvod a dodávateľský reťazec – ¡Tierra! uprednostňuje malých výrobcov v Latinskej Amerike a Afrike podporovaných prostredníctvom programu, Intenso využíva širší pôvod (viacero dodávateľov).

Cena ¡Tierra! je vyššia ako u Blue , čo odráža dodatočné náklady na ekologickú produkciu a prémiu za spravodlivý obchod, ktorá sa vypláca výrobcom.

Pozícia: Kancelária/hotel/reštaurácia/kaviareň so zameraním na spoločenskú zodpovednosť podnikov alebo nadšenci domácej kávy zodpovední za :

• Spoločnosti s deklarovaným prístupom k spoločenskej zodpovednosti podnikov – súlad s environmentálnymi/sociálnymi záväzkami.
• Prémiové organické hotely/reštaurácie – zosúladenie ponuky kávy s umiestnením prevádzky.
• Liberálne firmy so silnými hodnotami (právnici/notári špecializujúci sa na trvalo udržateľný rozvoj, združenia, mimovládne organizácie).
• Angažované domácnosti – spotrebitelia, ktorí chcú zosúladiť svoje nákupy so svojím presvedčením.

Minimálna trvanlivosť do: 12 – 18 mesiacov od dátumu výroby. Skladujte pri izbovej teplote , mimo dosahu priameho svetla a vlhkosti. Tvrdé plastové kapsuly vhodné na recykláciu v potravinárskej kvalite : recyklácia prostredníctvom zberných miest Lavazza v profesionálnych zariadeniach, programu Terracycle (v závislosti od regiónu) alebo recyklácia v domácnostiach (líši sa v závislosti od komunity). Lavazza aktívne pracuje na vývoji biokapsúl/kompostovateľných kapsúl pre rad ¡Tierra! (plán Lavazza Foundation).