Delta kavos pupelės

Tai du firminiai „Delta“ pupelių kavos mišiniai, kurių pozicionavimas skiriasi:

„Delta Cafés Gold“ – mūsų absoliutus bestseleris , turintis daugiau nei 21 000 klientų . Subalansuotas arabikos ir robustos pupelių mišinys , tradiciškai auginamas Portugalijoje, vidutinio skrudinimo, su šokolado, džiovintų vaisių ir skrudintos duonos natomis . Sodraus skonio su sodria puta. Įperkama kaina (~24,50 €/kg). Puikus pasirinkimas norint atrasti Deltą.

„Delta Platinum“ – aukščiausios kokybės kavos mišinys . Daugiausia arabikos kavos mišinys su aukščiausios kokybės pupelių rinkiniu, švelnesnis ir labiau kontroliuojamas skrudinimas. Subtilesnės gėlių, raudonųjų vaisių ir tamsiosios kakavos natos . Elegantiškesnis skonis. Kaina (~25,90 €/kg). Rekomenduojama žinovams, degustacijoms ar išskirtinėms progoms.

Mūsų patarimas : auksas – tradiciniam portugališkam kasdieniam vartojimui, platina – ragavimui.

Delta kavos pupelės išlaiko savo aromatą kelis mėnesius, jei jos tinkamai laikomos:

• Originali pakuotė su vienkrypčiu vožtuvu: leidžia CO₂ iš šviežiai skrudintų grūdų išeiti neįleidžiant deguonies.
• Sausoje vietoje, atokiau nuo šviesos ir šilumos šaltinių (orkaitės, įkaistančio kavos aparato).
• Nelaikyti šaldytuve : drėgmė ir maisto kvapai keičia grūdus.
• Neužšaldyti : atšildžius susidaro kondensatas, kuris pažeidžia aromatinius aliejus.
• Suvartokite per 2 mėnesius nuo atidarymo, kad espreso kava išliktų šviežia.

Du sodraus skonio „Delta“ mišiniai su skirtingomis orientacijomis:

„Delta Gran Espresso“ – itališko stiliaus mišinys su didesne robustos dalimi ir tamsiu skrudinimu. Jis pasižymi labai intensyviu skoniu su tamsios kakavos, šviesaus tabako ir prieskonių natomis . Idealiai tinka tiems, kurie nori stiprios, itališko stiliaus espreso.

„Delta Gran Crema“ – mišinys, specialiai sukurtas tirštai ir ilgai išliekančiai putai gauti. Subalansuotas skrudinimas, putai optimizuotas mišinys . Tirštas ir švelnus kavos putų paviršius. Idealiai tinka espresui arba meniškam kapučinui.

Mūsų patarimas : „Gran Espresso“, jei ieškote aromatingos galios, „Gran Crema“, jei mėgstate espreso išvaizdą ir tekstūrą (tirštą putą).

Pasirinkimas priklauso nuo jūsų kasdienio suvartojimo:

• 500 g – idealiai tinka mažam namų ūkiui arba 1 asmeniui, 1–2 puodeliai per dieną. Maždaug 3–4 savaičių vartojimo.
• 1 kg – standartinis dydis 2–3 asmenų namų ūkiui. Maždaug 4–6 savaitės.
• 5 kg – mažas biuras, lengvas maitinimas (2–5 darbuotojai). Maždaug 3 mėnesiai. Sutaupote ~15 % už kg.
• 10 kg – vidutinis biuras, restoranas. Maždaug 5–6 mėnesiai. Sutaupote ~25 %.
• 20 kg / 30 kg – Ho.Re.Ca., viešbučiai, dideli biurai. Sutaupote ~35 %, palyginti su 1 kg.

Pastaba : Dideliems profesionaliems kavos pupelėms (10–30 kg) planuokite reguliarų vartojimą (kasdienį) ir laikymą vėsioje, sausoje vietoje. Atidarius kavos pupeles, jos praranda aromatą.

„Delta“ kavos pupelės yra skirtos būti šviežiai sumaltos ekstrakcijos metu :

1. Kavos aparatas su integruotu malūnėliu – patogiausias. Vienas prietaisas sumala ir paruošia espreso kavą. Peržiūrėkite mūsų malūnėlius. Idealiai tinka namams, mažam biurui ar restoranui.

2. Espreso kavos aparatas + atskiras malūnėlis – gryniausias sprendimas. Specialus malūnėlis leidžia tiksliai sureguliuoti malimą pagal mišinį ir užtikrinti maksimalų šviežumą. Rekomenduojama baristoms ir išrankioms HoReCa įstaigoms.

„Delta Cafés“ yra oficiali daugelio portugalų ir „Ho.Re.Ca“ visame pasaulyje kava: 65 % „Delta“ kavos kiekio skirta profesionalams.

Pristatymas žemyninėje Prancūzijos dalyje per 24–48 darbo valandas , priklausomai nuo atsiskaitymo metu pasirinkto vežėjo:

• Colissimo – vidutiniškai per 48 valandas, pristatoma į jūsų namus
• Chronopost – greitasis pristatymas per 24 valandas, pristatomas iki 13 val.
• „Mondial Relay“ – 48–72 val., atsiėmimas point (pigiausias variantas)

Išsiuntimas tą pačią dieną darbo dienomis iš mūsų sandėlių Prancūzijoje. Siuntos sekimas realiuoju laiku el. paštu nuo išsiuntimo momento. Profesionalioms 10, 20 ir 30 kg siuntoms vežėjas parenkamas pagal kiekį.