Degustacijos natos ir skonio profilis
Intensyvumas
Aromatinės natos
Skonio profilis
„Delta Cafés Platinum“ 10 kg pakuotė – aukščiausios kokybės „Delta“ mišinys , skirtas viešbučiams ir restoranams . „Delta“ jį apibūdina kaip Centrinės Amerikos arabikos , suteikiančios subtilų aromatą ir saldumą, ir Azijos robustos , suteikiančios tvirtumo ir putų stabilumo, mišinį . Lėtai ir natūraliai skrudinta Campo Maior (Alentežo slėnis, Portugalija), naudojant vidinį metodą nuo 1961 m.
Puodelyje : intensyvaus kūno ir švelnaus, ilgai išliekančio skonio espreso kava , tiršta, lazdyno riešutų spalvos puta ir prinokusių vaisių, karamelės bei šokolado natos . Rūgštingumas juntamas, bet gerai integruotas, o kartumas santūrus. Palyginti su „ Delta Gold“ , kuris yra labiau šokoladinis ir tiesioginis, „Platinum“ yra apvalus ir elegantiškas puodelis šioje serijoje – kava po vakarienės, kurią renkasi Portugalijos restoranai ir viešbučiai.
10 kg pakuotė = 20 maišelių po 500 g, tokio pat dydžio kaip ir standartinė „Delta Platinum“ 500 g pakuotė, kiekvienas užsandarintas degazavimo vožtuvu: vienu metu atidaromas tik vienas maišelis, kiti išlaiko savo aromatą. Ši pakuotė tinka viešbučiui su 20–40 kambarių, restoranui su 40–80 dangčių arba biurui su 20–40 žmonių – sutaupote 19 %, palyginti su 20 maišelių pirkimu atskirai.
Suderinami aparatai ir paruošimo metodas
Aukščiausios kokybės pupelių aparatas
Aukščiausios klasės smulkintuvai (Jura Z8, Delonghi Maestosa, Franke A800)
- Grind
- Vidutinio smulkumo 6-7/10
- Dozė
- 8–9 g
- Temperatūra
- 92 °C
- Laikas
- 25–30 s
Espreso barista
2 grupės mašina (La Marzocco Linea PB, Rancilio Classe, Nuova Simonelli)
- Grind
- Įprasta bauda
- Dozė
- 14–16 g dvigubai
- Tankinimas
- 15 kg pastovus svoris
- Ekstrahavimas
- 25–30 s
Tūrinis filtro kavos virimo aparatas
Tūrinis lašelinis filtravimo aparatas („Moccamaster Pro“, „Bonavita“, „Marco“) – viešbučio pusryčiai, posėdžių salė
- Grind
- Vidutinis
- Santykis
- 60 g / l
- Temperatūra
- 92–96 °C
- Laikas
- 4–6 min
Dažnai perkami kartu

30 kg „Delta Platinum“ kavos pupelių

Delta Cafés Gold kavos pupelės 1 kg

„Delta Cafés“ auksinės kavos pupelės, 500 g

Delta kavos pupelės – GRAN CREMA 1 kg
Dažnai užduodami klausimai
Kuo skiriasi „Delta Platinum“ ir „Delta Gold“ 10 kg pakuotėje?
Du vienodo intensyvumo (8/10), bet skirtingų charakterių Delta mišiniai:
- „Delta Platinum“ (ši nuoroda) – aukščiausios klasės : Centrinės Amerikos arabika ir Azijos robusta, lėtas ir natūralus skrudinimas, prinokusių vaisių, karamelės ir šokolado natos, apvali, švelni ir ilgai išliekanti.
- „Delta Gold“ 10 kg – firminis „Delta“ mišinys , arabikos ir robustos kavos, vidutinio skrudinimo, su juodojo šokolado ir džiovintų vaisių natomis, tiesesnis ir šokoladiškesnis. Universalus bestseleris. Tas pats formatas, 20 pakelių po 500 g.
Platinum yra šiek tiek brangesnis už vieną paketėlį; abiejų pakuočių kainos nurodytos atitinkamuose puslapiuose.
Ar tinka automatinėms grūdų mašinoms?
Taip . Mišinio azijietiškos robustos komponentas sukuria tankią ir stabilią putą net automatiniuose biuro ir viešbučių aparatuose, o lėtas skrudinimo procesas sumažina riebalų likučių kiekį malūnėlyje. Rekomenduojami nustatymai: vidutinio smulkumo malimas, 8–9 g vienam puodeliui, 92 °C vanduo. Dar sodresnei, šokoladiškesnei espreso kavai rinkitės to paties gamintojo alternatyvą – „Delta Gold 10 kg“
Kiek puodelių yra šioje 10 kg Platinum pakuotėje?
Išeiga priklausomai nuo dozės:
- Stiprus espresas (7 g) : ~1430 puodeliųarba ~71 puodelis 500 g maišelyje.
- Standartinė espreso kava (9 g) : ~1110 puodelių.
- Filtruota kava (60 g / l) : ~167 litrai.
viešbučiui su pusryčių švedišku stalu ir poilsio erdve10 kg pakuotės užteks 2–4 savaitėms. Didesniems kiekiams žr. „Delta Platinum“ 20 kg pakuotę (40 maišų).
Kiek sutaupysite, palyginti su 20 atskirų po 500 g pakelių pirkimu?
Šiame puslapyje pakuotės kaina lyginama su 20 atskirai įsigytų „Delta Platinum“ po 500 g pakelių kaina – sutaupote 19 % pagal dabartinę kainą. Vieno siuntinio užtenka kelioms savaitėms, todėl pristatymo išlaidos, apskaičiuotos pirkinių krepšelyje pagal adresą, yra lengviau kompensuojamos.
Kaip laikyti 500 g maišelius?
Geriausias iki datos , nurodytos ant kiekvieno maišelio. Uždaryti maišeliai: laikyti sausoje vietoje, 18–22 °C temperatūroje, toliau nuo šviesos. 500 g formatas yra privalumas: atidarytas maišelis suvartojamas per 1–3 savaites (svetingumo sektoriuje jis dažnai suvartojamas tą pačią dieną), o kiti lieka užklijuoti. Naudokite „pirmas įeina, pirmas išeina“ (FIFO) , ženklindami etikete, nurodančia atidarymo datą.
Kiti galimi „Delta Platinum“ formatai?
Visas asortimentas, visada 500 g maišeliuose:
- Delta Platinum 500 g — atradimas / naudojimui namuose.
- Delta Platinum 1 kg (2 pakeliai po 500 g) – įprastam naudojimui namuose.
- „Delta Platinum Pack“ 5 kg – 10 pakelių, aukščiausios kokybės restoranams / biurams.
- „Delta Platinum“ 10 kg pakuotė (ši nuoroda) – 20 maišelių, viešbučių ir restoranų pramonei.
- „Delta Platinum“ 20 kg pakuotė – 40 maišų, skirta didelio klientų srauto maitinimo įstaigoms.
- „Delta Platinum“ pakuotė 30 kg — 60 pakelių, intensyvus CHR.
Patikrinti mūsų klientų atsiliepimai
Naujausi atsiliepimai
„Puiki kava. Rekomenduoju.“
"Labai gera kava"
"Muito bom"
"PUIKUS KAINOS IR PINIGŲ VERTĖS LYGIS UŽ AUKŠČIAUSIOS KOKYBĖS KAVĄ"
"Mums pati geriausia kava!"
- Augustas M.Patvirtintas pirkimas
5/5Puiki kava. Labai rekomenduoju
Atsiliepimas, datuotas , po 2026-01-23 patirties - Anonimas A.Patvirtintas pirkimas
5/5Labai gera kava
Atsiliepimas, datuotas , po patirties, įvykusios 2025-08-07 - Vania C.Patvirtintas pirkimas
5/5Muito bom
Atsiliepimas, datuotas , po patirties, įvykusios 2025-05-08. - A P.Patvirtintas pirkimas
5/5PUIKUS KAINOS IR KAINOS LYGIS UŽ AUKŠČIAUSIOS KOKYBĖS KAVĄ
Atsiliepimas, datuotas , po patirties, įvykusios 2024-12-12. - Anonimas A.Patvirtintas pirkimas
5/5Geriausia kava mums!
Atsiliepimas, datuotas , po 2024-07-06 patirties
Nėra atsiliepimų, atitinkančių šį filtrą.
Kaip renkamos šios nuomonės?
- Tik klientai, užsisakę iš Cafemalin , gavę užsakymą yra kviečiami el. paštu palikti atsiliepimą.
- Rinkimą, moderavimą ir publikavimą užtikrina „Verified Reviews“ („Skeepers“) – nepriklausoma, patikima trečioji šalis, sertifikuota „AFNOR NF Service – Review Management“pagal NF ISO 20488.
- Pagal numatytuosius nustatymus rodomos visos paskelbtos apžvalgos, nepriklausomai nuo jų įvertinimo, nuo naujausios iki seniausios. Cafemalin negali jų modifikuoti ar ištrinti, bet gali į jas viešai atsakyti.
- Žr. Cafemalin “ patvirtintų atsiliepimų sertifikatą.
Visas paskelbtas apžvalgas renka ir patikrina „Verified Reviews“– nepriklausoma patikima trečioji šalis, sertifikuota AFNOR pagal NF ISO 20488. Žr. sertifikatą.




















