Išsiųsta šiandienIšsiųsta rytoj ☎ +33 1 39 85 85 65
1 kg neskaldytų kavos pupelių ir „Ho.Re.Ca pro“ pakuotės.
Bristot kavos pupelės pagal dydį
1918 m . jaunas vyras iš Beluno, Domenico Bristot , išvyko į Vieną, kur jį sužavėjo Vienos kavos namai – idėjų mainai, aromatai, gyvenimo prie puodelio kavos menas. Grįžęs į Beluną , Dolomitų papėdėje , jis 1919 m. įkūrė „Torrefazione Bristot“ , turėdamas paprastą įsitikinimą: puoselėti amatininkų meistriškumą per lėtą skrudinimą , tausojant pupeles.
Po daugiau nei šimtmečio „Bristot“ tapo „Procaffè SpA“ grupės , kuriai taip pat priklauso istoriniai itališki prekių ženklai „Deorsola“ (Turinas, 1920 m.), „Breda“ (Paduja, 1921 m.), „Vescovi“ (Paduja, 1927 m.) ir „Testa Rossa“ , pavyzdiniu prekės ženklu . Nuo 2000 m . „Procaffè“ yra Austrijos grupės „WEDL & Hofmann GmbH“ dalis , užtikrinanti „Bristot“ finansinį stabilumą ir tarptautinį buvimą daugiau nei 65 šalyse . Maždaug 65 % „Procaffè“ verslo sudaro profesionalus sektorius (viešbučiai, restoranai, viešbučiai).
„ Guida Camaleonte“ (Italijos kavos vadovas) „Bristot“ kavai suteikė „Torrefazione dell'Anno 2023–2024“ titulą, o jos firminis „Tiziano 1919 Riserva Domenico Bristot“ mišinys „ Wall Street Journal“ buvo pripažintas viena geriausių kavų pasaulyje. Prekės ženklas taip pat valdo „ Bristot Coffee Academy“ – SCA „Premier Training Campus“ sertifikuotą centrą, kuriame dirba daugiau nei 30 tarptautinių instruktorių – vienas iš nedaugelio tokių Europoje. Cafemalinsiūlome 1 kg pupelių asortimentą , skirtą profesionalams ir išrankiems entuziastams: „Classico Intenzo e Cremoso“ , „Classico ORO“ , „Americano Dark Roast“ , taip pat 6 kg ir 12 x 1 kg „ Pro“ pakuočių .
Kas apibrėžia Bristotą nuo 1919 m.: 4 kompetencijos ramsčiai, paaiškinantys „Torrefazione dell'Anno 2023-24“ titulą ir tarptautinį pripažinimą.
„Bristot“ vizitinė kortelė nuo 1919 m.: lėtas, švelnus pupelių skrudinimas žemoje temperatūroje, laikantis tradicinių itališkų metodų. Pupelės įgauna sodrią spalvą, subalansuotą tekstūrą ir tirštą putą. Unikalus meistriškumo ir išsaugotos pramoninės patirties derinys.
„ Guida Camaleonte “ (Italijos kavos gido) išrinkta geriausia 2023–2024 m. kavos darykla . „Miscela Tiziano 1919 Riserva Domenico Bristot“, „Wall Street Journal“ išskirta kaip viena geriausių kavų pasaulyje . Galima įsigyti daugiau nei 65 šalyse .
„Bristot“ yra pagrindinis Italijos grupės „Procaffè SpA“ prekės ženklas . Šią grupę sudaro penki istoriniai Italijos prekių ženklai: „Bristot“ (1919 m.) , „Deorsola“ (1920 m., Turinas) , „Breda“ (1921 m., Paduva) , „Vescovi“ (1927 m., Paduva) ir „Testa Rossa“ . Nuo 2000 m. jis yra Austrijos grupės „WEDL & Hofmann GmbH“ dalis .
„ Bristot Coffee Academy“ yra SCA „Premier Training Campus“ sertifikuotas mokymo centras – vienas iš nedaugelio Europoje, kuriame dirba daugiau nei 30 tarptautinių instruktorių . Baristų mokymai, kavos ruošimas puodeliuose, skrudinimas, degustacija – tai „Ho.Re.Ca“ profesionalų etalonas.
4 dažniausiai mūsų klientų užsakomi „Bristot“ produktai — itališkos kavos pupelės iš Dolomitų.
„Bristot“ 1919 m. Beluno mieste (Italija), Dolomitų papėdėje , įkūrė Domenico Bristot . Sužavėtas Vienos kavos kultūros, kurią atrado Vienoje 1918 m., jaunuolis iš Beluno nusprendė įkurti savo skrudinimo įmonę turėdamas vieną įsitikinimą: puoselėti amatininkų meistriškumą taikant lėtą skrudinimo procesą, kuriame gerbiamos pupelės .
Taigi, 2026 m. prekės ženklas švęs daugiau nei 105 metų jubiliejų ir šiandien išlieka pirmaujančiu Italijos grupės „Procaffè SpA“, nuo 2000 m. integruotos į Austrijos grupę „WEDL & Hofmann GmbH“,.
„Bristot“ kava skrudinama Italijoje, istorinėje gamykloje Belune (Veneto regione), Dolomitų papėdėje. Žalia kava, priklausomai nuo mišinio, gaunama iš pagrindinių gamintojų šalių (Brazilijos, Kolumbijos, Etiopijos, Vietnamo, Indijos, Gvatemalos ir kt.), o po to lėtai skrudinama žemoje temperatūroje pagal tradicinius itališkus metodus.
Šis metodas išsaugo grūdų eterinius aliejus , išgauna itališkam espresui būdingą putą ir garantuoja „Ho.Re.Ca“ profesionalų pripažįstamą puodelio konsistenciją – maždaug 65 % „Procaffè“ tūrio skirta profesionaliai rinkai.
„Classico Intenzo e Cremoso“ yra absoliutus perkamiausias „Bristot“ asortimento kavos gėrimas. Subalansuotas arabikos ir robustos su vidutinio tamsumo skrudinimo savybėmis, pasižymintis:
Alternatyvos pagal jūsų pageidavimus:
Abu mišiniai priklauso tai pačiai „Classico“, tačiau skirti skirtingiems pojūčiams:
„Classico Intenzo e Cremoso“ – arabikos ir robustos kavos mišinys, vidutiniškai tamsus skrudinimas, intensyvus kūno, tiršta krema. Šokolado ir lazdyno riešutų natos. Idealiai tinka klasikiniam, sodraus skonio itališkam espreso.
„Classico ORO“ – aukščiausios kokybėspasirinkimas. ORO = auksas itališkai, aukščiausios kokybės nuoroda. Didesnėarabikos kavos, švelnesnis skrudinimas, subtilesni ir sudėtingesni, geriau kontroliuojamas rūgštingumas. Gėlių, prinokusių vaisių, pieniško šokolado natos.
Mūsų patarimas : „Classico Intenzo“ – tradicinei itališkai espreso kavai kasdien, „Classico ORO“ – ragavimo akimirkai arba aukščiausios kokybės kavos mėgėjams.
„Bristot“ yra sertifikuota pagal kelis kokybės ir patvarumo standartus, įskaitant:
Norėdami patikrinti taikomus sertifikatus, žr. kiekvieno gaminio lapą . Prekės ženklas pelnė ypatingą pripažinimą „Torrefazione dell'Anno 2023–2024“ renginyje ir „Wall Street Journal“ jį išrinko viena geriausių kavų pasaulyje
Pasirinkimas priklauso nuo suvartojimo kiekio :
Profesionalios pakuotės pristatomos atskiruose 1 kg maišuose (ne viename dideliame 6 ar 12 kg maiše) – vienu metu atidarote po vieną maišą, kad išsaugotumėte šviežumą. Idealiai tinka Ho.Re.Ca.
Pirkimo vadovas:kurią „Delta Q“ kapsulę turėtumėte pasirinkti pagal norimą intensyvumą? „Qcharacter 9“ / „Qharisma 12“ / „Epiq 14“ / „UniQ 16“.
Laikinas pasiūlymas grįžimui į mokyklą 2026 m.: Cafemalin
„Covim Granbar“ ar „Orocrema“: kurią su „Lavazza Firma“ suderinamą kapsulę turėtumėte pasirinkti?
„Lavazza Crema e Aroma Expert“ ir „Crema Classica“: kurias kavos pupeles pasirinkti?
