Prekybos automatai – vartojimo prekių

Tirpus kavos aparato produktas – tai miltelių pavidalo ingredientas (šokoladas, arbata, kapučinas, kava, pienas), sukurtas taip, kad akimirksniu ištirptų vos susilietus su karštu vandeniu – nereikia nei espreso aparato, nei kavos plikymo, nei pieno plakiklio. Šie milteliai skirti dviem pagrindiniams tikslams:

• Prekybos automatai, sukonfigūruoti prekybai – fiksuota užprogramuota dozė (paprastai 15–20 g/puodelis), gėrimas automatiškai paruošiamas pagal naudotojo pasirinkimą.
• Rankinis paruošimas šaukštu – puodelis + milteliai + karštas vanduo + mišinys = gėrimas paruoštas per 5 sekundes.

Privalumai: itin greitas paruošimas, nereikia sunkios įrangos, ekonomiška išeiga (nuo 0,10 iki 0,24 € už puodelį, priklausomai nuo gėrimo), ilgas galiojimo laikas (18–24 mėnesiai).

5 geriausi Cafemalin prekybos automatai pagal klientų skaičių:

1. „Ristora“ tirpus šokoladas 1 kg (8,44 €) – absoliutus bestseleris, prekybos automatas, 542 klientai. Itališkas tirpus šokoladas nuo 1960 m., firminis šokolado musas.
2. „Prolait“ nugriebto pieno milteliai 500 g (7,50 €) – 160 klientų. Pirmaujantis pieno prekybos automatas Prancūzijoje – maišo su šokoladu, kava ir kapučinu, kad pagamintų pieno pagrindu pagamintus gėrimus.
3. Tirpi žalioji mėtų arbata „Ristora“ 1 kg (5,49 €) – 117 klientų. Žaliosios arbatos ir šviežios mėtos skonio mišinys, labai populiarus prekybos automatuose.
4. Tirpi citrininė arbata „Ristora“ 1 kg (5,49 €) – 97 klientai. Juodosios arbatos pagrindas, gaivus citrinos skonis.
5. „Caprimo Vanilla Cappuccino“ 1 kg (9,99 €) – 71 klientas. Kapučino automatų pradininkas nuo 1987 m. (prekės ženklas „Barry Callebaut“).

Pardavimo dozavimas priklauso nuo produkto ir norimo intensyvumo. Standartinės techninės gairės:

• Kakavos milteliai – 20–25 g vienam puodeliui (apie 50 puodelių/kg). Jei norite sodresnio šokolado, padidinkite iki 30 g/puodeliui (apie 33 puodeliai/kg).
• Tirpioji arbata – 15–20 g viename puodelyje (apie 50–65 puodeliai/kg). Lengvesnė už šokoladą, kad išsaugotų aromatinį subtilumą.
• Tirpi kapučino – 15–20 g vienam puodeliui (apie 50–60 puodelių/kg). Jame esantis emulsiklis, susilietęs su vandeniu, sukuria kreminę putą.
• „Prolait“ pieno milteliai – 10–15 g į puodelį , įberiami į gėrimą (šokoladą, kapučiną, kavą), kad jis būtų kremiškesnis.

Automatiniuose dozatoriuose pagal numatytuosius nustatymus užprogramuota maždaug 15 g/puodeliui dozė (konfigūruojama pagal gamintoją).

Kelių dėžių pakuotės pirmiausia skirtos didelio kiekio prekybos automatų ir „Ho.Re.Ca“ vartotojams :

• Prekybos automatai, valdomi viešbučių ir restoranų sektoriuje – traukinių stotyse, priimamuosiuose, mokyklose, ligoninėse, įmonėse. Vieno automato pagaminama 300–500+ puodelių per savaitę.
• Įmonės valgyklos ir poilsio kambariai – reguliarus kolektyvinis naudojimas, sutaupymai už puodelį.
• Viešbučio pusryčių kampelis – šokoladas + pieno milteliai + arbatos savitarnos švediškam stalui.
• Maitinimo paslaugos ir įstaigų maitinimas – įmonių valgyklos, mokyklos, senelių namai.

10 x 1 kg „Ristora“ šokolado pakuotė kainuoja 82,71 € arba 8,27 € už kilogramą – vienas užsakymas su maždaug 500 puodelių siuntimu. 6 x 1 kg „Ristora“ arbatos pakuotė kainuoja 36,84 € arba 6,14 € už kilogramą – galioja ta pati logika, todėl sutaupoma logistikos išlaidų.

Žinoma. prekybos automatų produktus Cafemalin taip pat galima paruošti rankiniu būdu, naudojant šaukštą – tereikia virdulio arba karšto vandens čiaupo (paprastai 85–95 °C). Tai iš tikrųjų yra dažniausiai naudojamas būdas įmonių poilsio kambariuose arba namuose.

Procedūra: Į puodelį įberkite 15–20 g miltelių → užpilkite 150–200 ml karšto vandens → pamaišykite 5–10 sekundžių → gėrimas paruoštas. Nereikia nei espreso aparato, nei pieno plakiklio, nei šviežio pieno (pienas jau yra miltelių pavidalo kapučino mišiniuose arba parduodamas atskirai kaip „Prolait 500 g“).

Pristatymas žemyninėje Prancūzijos dalyje per 24–48 darbo valandas per „Colissimo“, „Chronopost“ arba „Mondial Relay“. Didesniems kiekiams pakuotės po 6 x 1 kg ir 10 x 1 kg gali būti siunčiamos ant palečių.

Laikymas : 18–24 mėnesių, laikyti atokiai nuo drėgmės ir karščio. sandariai uždarykite , kad išsaugotumėte aromatus ir nesusidarytų gumulėlių. Atidarius suvartokite per 3–6 mėnesius, kad būtų išlaikyta optimali kokybė.