„Lavazza Expert Classic“ kapučino – 10 porcijų

„Lavazza Expert Coffee“ (anksčiau „Espresso Point 4.0“) – tai profesionali „Lavazza“ B2B sistema biurams, viešbučiams, posėdžių salėms ir maitinimo įstaigoms. Joje derinami specialūs „Lavazza Expert“ aparatai su kavos kapsulėmis ir karštų gėrimų kapsulėmis (kapučino, karšto šokolado, arbatos, žolelių arbatos). Aparatas automatiškai pila karštą vandenį į kapsulę/dozę, paruošdamas gėrimą maždaug per 20–25 sekundes – patogu, švaru ir greita.

Skirtumas tarp „Lavazza Blue ir „Espresso Point :

• „Lavazza Blue – LB aparatai (LB300, LB2310…) + tik kavos kapsulės, biuro/verslo vietai.
• „Lavazza Espresso Point (istorinis EP, 1989 m.) – tik kavos kapsulės, skirtos barams / viešbučiams, restoranams ir kavinėms.
• „Lavazza Expert Coffee“ (ši sistema) – kavos kapsulės + karštų gėrimų dozės, skirtos biurui + viešbučiui / bendruomenei (tirpių dozių pagalba galima gaminti kapučiną, šokoladą, arbatą ir kt.).

Dvi skirtingos kategorijos :

• Itališkas baristos kapučinas – 1/3 šviežio espreso (40 ml) + 1/3 garinto pieno (60 ml) + 1/3 karštos putos (60 ml), paruošta pieno plakikliu naudojant UHT nenugriebtą pieną. Profesionali, baro kokybės kava. Reikalingi baristos įgūdžiai, laikas ir įranga.
• „Cappuccino Expert“ (šis produktas) – pieno + maltos kavos dozavimas , automatinis išpilstymas į aparatą. Praktiškas B2B kompromisas dėl kokybės . Nereikia jokių žinių, paruošimas per 20–25 sekundes, nepriekaištinga higiena.

Padėtis : „Cappuccino Expert“ skirtas profesionalioms aplinkoms be baristos, kur paprastumas ir atkuriamumas yra svarbesni už skonio rafinuotumą. Norėdami paruošti autentišką kapučino, naudokite kapsules Blue+ garintą pieną (žr. „Lavazza LB300“).

Tipinė vienos „Cappuccino Expert“ porcijos sudėtis: atkurti nugriebto pieno milteliai, cukrus, tirpus kavos ekstraktas (maždaug 5–10 %), natūralūs pieno/grietinėlės kvapikliai, gali būti maisto tirštikliai ir emulsikliai (E471, E340 arba atitikmenys, kad puodelio tekstūra būtų lygi). Garantuotai be GMO pagal „Lavazza“ Europos standartus. Alergenai : pienas/pieno produktai – netinka laktozės netoleruojantiems asmenims ar veganams.

Pastaba : tikslią sudėtį reikia patikrinti ant produkto pakuotės – skirtumai priklauso nuo gamybos partijos. „Lavazza“ garantuoja, kad naudojami aukščiausios kokybės ingredientai, o ne pigių generinių miltelių pavidalu.

Ne – tik „Lavazza Expert“ kavos aparatams . Kapsulės dydis yra pritaikytas „Expert“ kapsulės laikikliui, o aparatas automatiškai išleidžia karštą vandenį tikslios temperatūros, srauto greičio ir tūrio . „Lavazza Blue, „Espresso Point, „A Modo Mioir „Firma“ aparatai nesuderinami.

Naudojant ne su „Lavazza Expert“ aparatu : rankiniu būdu ruošiant rinkitės „Lavazza“ šokolado miltelių pakelius (Nr. 31604) arba „Ristora“ tirpaus šokolado 1 kg (Nr. 48970)

Taip – ​​žr. „Lavazza Expert Hazelnut Cappuccino“ x10 porcijų (Nr. 31874) – gurmaniškas lazdyno riešutų skonio variantas (natūralus skrudintų lazdyno riešutų aromatas + klasikinis pieno / kavos pagrindas). Alternatyva „Starbucks“ stiliaus „firminiams“ gėrimams biuro kavos pertraukėlių , kuri vertina papildomą skonio prieskonį. Priklausomai nuo prekių kiekio, gali būti ir kitų skonių (vanilės, karamelės, baltojo šokolado) – susisiekite su mumis.

Geriausias iki: 12–18 mėnesių, priklausomai nuo gamybos partijos (datą žr. ant pakuotės). Laikyti atokiau nuo drėgmės, karščio ir tiesioginių saulės spindulių (kambario temperatūra 15–25 °C, santykinė oro drėgmė < 65 %). Dozės yra hermetiškai – nereikia jaudintis dėl trumpalaikės oksidacijos. Atidarius, kruopščiai uždarykite ir suvartokite per 3–4 savaites, kad išsaugotumėte aromatą ir tekstūrą. Drėgna arba netinkamai laikoma gali tinkamai neištirpti aparate (gali atsirasti gumulėlių, pablogėjęs ekstrahavimas).