Ristora šokoladas

Paruošimas paprastas ir greitas :

• Su karštu vandeniu (klasikinis naudojimas automatiniuose automatuose): pamatuokite 25–30 g miltelių (2–3 valgomuosius šaukštus), užpilkite ~150 ml karšto vandens (85–90 °C), intensyviai išmaišykite, kol susidarys tankios putos.
• Karštam pienui (Vienos karštam šokoladui): naudokite tas pačias proporcijas, bet vandenį pakeiskite karštu nenugriebtu pienu. Rezultatas – lygesnė, sodresnė tekstūra.
• Šaltas šokoladas : ištirpinkite 30 g šiek tiek šilto vandens, įpilkite šalto pieno ir ledo kubelių.

Po naudojimo sandariai uždarykite dėžutę ir laikykite atokiau nuo drėgmės , kad išsaugotumėte miltelių tekstūrą ir nesusidarytų gumulėlių.

Pasirinkimas priklauso nuo suvartojimo kiekio :

• 1 kg dėžutė (8,44 €) – bestseleris Cafemalin (daugiau nei 540 klientų). Idealiai tinka namams, mažam ir vidutinio dydžio biurui, retkarčiais veikiančiai kavinei / bistro arba namų prekybos automatui. Maždaug 30–40 puodelių dėžutėje, priklausomai nuo dozės.
• 10 vnt. po 1 kg pakuotė (82,71 €) – „Ho.Re.Ca.“, maitinimo paslaugos, valgiai, didelio apyvartumo prekybos automatai, verslo dovanos. Maždaug 300–400 puodelių (sutaupote 2 %, palyginti su 10 atskirai įsigytų dėžučių).

Patarimas: 10 x 1 kg pakuotė siūlo geresnę vertę už kilogramą ir padeda išvengti dažno užsakymų iš naujo. Idealiai tinka, jei turite sausą sandėliavimo vietą.

Taip . „Ristora“ šokolado gaminiai 1 kg dėžutėse yra kalibruoti karštų gėrimų automatams , kurie yra istorinė ir pagrindinė „Ristora“ asortimento paskirtis. „Ristora“ yra Italijos tirpių gėrimų pardavimo lyderė nuo 1960-ųjų

Prekybos automatams pritaikytos techninės specifikacijos:

• Tolygus dalelių dydžio pasiskirstymas – homogeniškas pasiskirstymas dozavimo lovelyje
• Kontroliuojama higroskopija – apsaugo nuo užsikimšimo bunkeriuose
• Greitas tirpimas 85–90 °C temperatūroje, mechaniškai maišant

Naudojant prekybos automatuose: atidarykite dėžutę, supilkite šokoladą į savo šokolado dozatoriaus piltuvą, atsargiai uždarykite atidarytą dėžutę, kad išsaugotumėte savo skonį.

Tiksli formulė nurodyta antprodukto pakuotės. „Ristora Chocolate“ yra greitai paruošiamas gėrimas , pagamintas iš:

• Cukrus – skonio pagrindas
• Kakavos milteliai – suteikia išskirtinį intensyvų itališko šokolado skonį
• Nugriebto pieno milteliai arba išrūgos – lygios tekstūros
• Emulsikliai (sojų lecitinas) – greitai tirpsta ir putoja
• Natūralūs kvapikliai pagal tikslų receptą

Visą ingredientų, alergenų ir maistinių verčių sąrašą rasite produkto informacijos lape ir etiketėje – receptas gali skirtis priklausomai nuo partijos. 10 x 1 kg pakuotėje yra tos pačios dėžutės kaip ir vienkartinėje pakuotėje.

Taip, be klasikinio karšto gėrimo, „Ristora“ šokoladas gali būti naudojamas įvairiems kulinariniams tikslams:

• Gurmaniškos kavos užpilas – pabarstykite ant kapučino arba latte macchiato
• Vienos karštas šokoladas – karštas šokoladas, pagamintas iš nenugriebto pieno, plaktos grietinėlės ir kakavos pabarstukų
• Blynai ir vafliai – ištirpinkite piene, užpilkite kaip užpilą
• Vasarinis šokoladas su ledu – ledinė versija su šaltu pienu ir ledo kubeliais
• Paprastas tešlos pagrindas – kai kuriuose receptuose gali pakeisti nesaldintą kakavą (būkite atsargūs su jau esančiu cukrumi, atitinkamai pakoreguokite jo kiekį)

Profesionaliai kepant konditerijos gaminius (ganašus, glajus, išlydytus vidurius), rinkitės gryną karčią kakavą arba šokoladą su kuvertūru – „Ristora“ šokoladas yra saldus ir jautrus karščiui.

Visi „Ristora“ produktai yra 100 % itališki . „ Prontofoods SpA“ grupė visą savo gamybą vykdo Italijoje, daugiausia istorinėje vietoje Montichiari (Breša, Lombardija) – būstinėje ir dviejose kitose patalpose, kurių plotas siekia 126 000 m². Grupėje dirba daugiau nei 400 žmonių , o „Ristora“ produktai platinami maždaug 80 šalių.

Daugiau informacijos apie „Prontofoods“ prekės ženklą ir grupę rasite mūsų „Ristora“ prekės ženklo puslapyje – istorija, vertybės, gamybos vietos ir visas asortimentas.