„Lavazza“ kakavos milteliai – 50 pakelių po 20 g

Du skirtingiems tikslams skirti formatai – ta pati B2B šokolado miltelių kategorija, bet skirti vienas kitą papildantiems tikslams:

• „Lavazza“ 20 g pakeliai (šis produktas) – vienkartinio naudojimo pakuotė viešbučiams, restoranams ir biurams. Asmeninė higiena, elegantiška pateikimo sistema, išskirtinis „Lavazza“ akcentas klientui. Didesnė vieneto kaina, bet nulinis dozavimas, nulinė kryžminė tarša, nulinės atliekos.
• „Ristora“ 1 kg birių gėrimų (#48970) – iš prekybos automatų / rankiniu būdu išduodamas / rankiniu būdu paruošiamas tūris. Tiesioginio pilstymo į silosą aparatas, mažesnė kaina už puodelį. Idealiai tinka dideliems kiekiams ir aplinkoms, kuriose nereikia rankinio aptarnavimo.

Geroji praktika : viešbutis/restoranas su viešuoju prekybos automatu + pusryčių puodelių aptarnavimas = naudoti abu, priklausomai nuo vietovės (savitarnos prekybos automatas = „Ristora“, pusryčių aptarnavimas = „Lavazza“ kavos maišeliai).

Tipinė sudėtis : cukrus (pagrindinė sudedamoji dalis), neriebūs kakavos milteliai, išrūgų milteliai, tirštikliai (E415, E466), natūralūs kvapikliai, druska. Tiksli sudėtis turi būti nurodyta ant pakelio – gali skirtis priklausomai nuo gamybos partijos.

Pagrindiniai alergenai :

• Pienas / išrūgos – nesuderinama su veganiška dieta ar pieno alergija.
• Gali būti sojos, riešutų, glitimo pėdsakų (daugiafunkcinė gamykla). Patikrinkite produkto etiketę.

Kakavos kilmė : atrinktų kakavos pupelių, paprastai kilusių iš Pietų Amerikos (Ekvadoro, Kolumbijos) ir Vakarų Afrikos (Dramblio Kaulo Kranto, Ganos), mišinys. „Lavazza“ parašas garantuoja pramoninį „Ho.Re.Ca.“ kokybės standartą – ne „Grand Cru“, bet patikimą ir atkartojamą.

Klasikinis receptas :

1. 150 ml UHT nenugriebto pieno pakaitinkite iki ~65–70 °C (mikrobangų krosnelėje 40 sek. arba puode ant silpnos ugnies).
2. Į puodelį įpilkite 1 pakelį (20 g) „Lavazza“
3. Lėtai supilkite karštą pieną, nuolat maišydami šluotele arba šaukštu, kad milteliai ištirptų.
4. Energingai plakite 15–20 sekundžių ant paviršiaus, kad įmaišytų oro ir susidarytų putos.
5. Pasirinktinai gurmaniškas akcentas : užpilkite UAT plakta grietinėle + pabarstykite gryna kakava , cinamonu arba tarkuotu šokoladu.

Lengvesnis receptas su vandeniu : pieną pakeiskite 150 ml karšto vandens (apie 85 °C) – mažiau kreminės tekstūros, mažesnis kalorijų suvartojimas (apie 80 kcal, palyginti su ~130 kcal su nenugriebtu pienu).

Patiekite 160 ml „Lavazza“ kapučino puodelyje (Nr. 60440), kad būtų užtikrintas vienodas prekės ženklo išvaizdos ir tinkamas tūris.

Nenaudoti automatiniuose dozatorių silosuose (pakelių formatas nesuderinamas su „Necta“ / „Bianchi“ / „N&W“ ir kt. aparatų sraigtais). Tokiam naudojimui rinkitės „Ristora Chocolate“ 1 kg birų (Nr. 48970) – specialų siloso formatą.

Taip, greitam rankiniam paruošimui : plaktuvas, buitinis elektrinis pieno plakiklis, elektrinė pieno kapsulė (supilkite pakelio turinį į indą, įpilkite pieno / karšto vandens, įjunkite). Suderinami formatai : „Nespresso Aeroccino“, „Bosch MilkMax“, buitinis kapučino aparatas su rankiniu antgaliu.

Geriausias iki: 12–18 mėnesių nuo pagaminimo datos (žr. datą ant dėžutės ir atskiro pakelio). Ilgas galiojimo laikas dėl sandarios individualios (aliuminio plėvelės arba maistinio popieriaus), kuri išsaugo aromatus ir apsaugo nuo oksidacijos.

Optimalus laikymas : saugoti nuo drėgmės, karščio ir tiesioginių saulės spindulių (15–25 °C, santykinė oro drėgmė < 65 %). Neatidaryti paketėliai puikiai išsilaikys iki tinkamumo vartoti termino pabaigos. Atidarytą , bet nepanaudotą paketėlį galima vėl uždaryti ir suvartoti per kelias valandas – po to dėl aplinkos drėgmės milteliai gali sulipti į gumulus.

Mūsų „Lavazza B2B“ karštųjų gėrimų asortimentas :

• Šokolado miltelių pakeliai po 20 g x 50 – šis produktas patiekiamas puodelyje.
• „Lavazza Expert Classic Cappuccino“ x10 dozių — #1857 — skirtas „Lavazza Expert“ kavos aparatams.
• „Lavazza Expert Hazelnut Cappuccino“ x10 dozių — #31874 — gurmaniško skonio variantas.
• tirpi kava Carte Noire Pro“ 500 g — #30216 — prekybos automatams / biurui.
• „Ristora“ šokoladas, 1 kg, birių — #48970 — prekybos automato formatas.