Degustacijos natos ir skonio profilis
Intensyvumas
Aromatinės natos
Skonio profilis
„Delta Cafés The Harvest Collection Rainforest“ yra viena iš trijų „Harvest Collection“ kavos rūšių – „Delta“ kavinėms, viešbučiams ir restoranams pristatytos kavos linijos, turinčios „Rainforest Alliance“ sertifikatą . Ant pakuotės ji aprašoma kaip skrudintos pupelės, pagamintos iš „Robusta“ ir „Arabica“ veislių – mišinio, kurio kilmės šalis yra ne Europos Sąjunga, taikant ekologiškai ir etiškai tvaresnes praktikas.
Taurėje : „Delta“ apibūdina jį kaip intensyvų ir sodraus kūno , su aromatingomis , egzotiškomis ir citrusinių vaisių natomis , po kurių skrudintos kavos pagrindu juntami ilgai išliekantys medaus ir prinokusių vaisių aromatai . Maišelyje intensyvumas vertinamas 12 balų iš 15 , arba 8/10 pagal mūsų bendrą vertinimo skalę, kai kūno sudėtis – 12, balansas – 11, aromatas – 9, o rūgštingumas – 8 toje pačioje skalėje.
Kam : sodraus, sodraus espreso mėgėjams, tiems, kurie namuose ar biure turi kavos aparatus su integruotu kavos ruošimo funkcija, ir tiems, kurie kasdien nori „Rainforest Alliance“ sertifikuotos kavos. Jo korpusas puikiai sulaiko pieną: jis puikiai tinka tiek kapučinui, tiek latte.
Suderinami aparatai ir paruošimo metodas
Espresas
Espreso kavos aparatas su malūnėliu arba automatinis kavos ruošimo aparatas
- Grind
- Bauda
- Dozė
- 7 g (žymė ant pakelio)
- Temperatūra
- 92–94 °C
- Ekstrahavimas
- 25–30 s
Kavos aparatas „nuo pupelių iki puodelio“ – kava kasdien
Visų markių automatiniai kavos aparatai. Jei espreso kava teka per greitai, užuot didinę dozę, priveržkite malūnėlį viena padala; kapučino kavai – trumpas espreso puodelis, po kurio pienas plakamas.
- Grind
- Vidutinio plonumo
- Dozė
- 7–9 g
- Temperatūra
- 92 °C
- Laikas
- 25–30 s
Itališkas kavos virimo aparatas
Sodraus skonio mišinys, tinkantis mokai: sumalkite šiek tiek stambiau nei espreso kavai, pripildykite iki kraštų nepresuodami, sumažinkite ugnį ir nukoškite vos tik sugurgždėję.
- Grind
- Vidutinio plonumo
- Filtruota
- Išlyginkite, nesutankindami
- Ugnis
- Minkštas
- Laikas
- 4–5 min
Dažnai perkami kartu

5 kg – „Delta Cafés Gold“ kavos pupelės

„Delta Cafés“ auksinės kavos pupelės, 500 g

Delta Platinum kavos pupelės 500 g

Delta kavos pupelės – CHAVENA 1 kg
Dažnai užduodami klausimai
Ar ši kava ekologiška?
Ne. Ši kava yra „Rainforest Alliance“, bet ji nėra ekologiška: ant pakelio nėra ekologiškos kavos logotipo. Toje pačioje serijoje „Delta Harvest Organic Decaf 500g“ turi abu sertifikatus.
Ką garantuoja „Rainforest Alliance“ sertifikatas?
„ Rainforest Alliance“ rodo, kad kava pagaminta pagal organizacijos standartus l'orkuriais siekiama apsaugoti gamtą, gamintojus ir ūkininkų bendruomenes. „Delta“ jį gavo visoms trims „The Harvest Collection ; maišelio antspaudas nurodo „aplinkai ir etiškai tvaresnes praktikas“.
Ar ši kava 100 % arabikos?
Ne: ant maišelio nurodoma skrudinta robustos ir arabikos, pagaminta iš mišinio, kurio kilmės šalys yra ne Europos Sąjunga. „Delta“ neskelbia kiekvienos veislės dalies ar šios kavos kilmės šalių. Robusta suteikia jai sodrumo ir putų.
Koks jo intensyvumas?
Pakelis Delta skalėje nuo 0 iki 15 įvertintas 12 balų, o tai atitinka 8/10 pagal mūsų vertinimams būdingą standartą – Delta Gold ir Delta Platinum. Toje pačioje 15 balų skalėje Delta vertina 12 balų skoniu, 11 balų balansu, 9 balais aromatu ir 8 balais rūgštingumu; kofeino lygis nurodytas kaip 2 iš 3.
Atogrąžų miškas, auksas ar platina: kurį pasirinkti?
Trys Delta mišiniai po 8/10, trys profiliai:
- „Delta Harvest Rainforest“ (šis vynas) – citrusinių vaisių , medaus ir prinokusių vaisių natos , sertifikuotas „Rainforest Alliance“ .
- „Delta Gold“ 1 kg – firminis alus su juodojo šokolado,saldžių prieskonių ir džiovintų vaisių.
- Delta Platinum 1 kg — prinokusių vaisių , karamelės ir šokolado natos .
Kuris aparatas geriausiai tinka šioms kavos pupelėms?
Automatinis kavos aparatas (su įmontuotu malūnėliu) arba espreso kavos aparatas su atskiru malūnėliu. Vienam puodeliui naudokite maždaug 7 g kavos, kaip nurodyta ant maišelio, tai yra apie 140 puodelių iš vieno maišelio. Kava sumalta šiek tiek stambiau, todėl tinka ir mokai.
Kaip jį laikyti?
Maišelis supakuotas apsauginėje atmosferoje. Atidarius, sandariai uždarykite ir laikykite vėsioje, sausoje, nuo šviesos apsaugotoje vietoje, niekada nelaikykite šaldytuve; geriausia suvartoti per 3–4 savaites ir malti tik tada, kai būsite pasiruošę kavai ruošti.
Patikrinti mūsų klientų atsiliepimai apie produktus
Būkite pirmas, parašęs atsiliepimą apie šį produktą – jūsų atsiliepimai padeda mums jį tobulinti.
Visas paskelbtas apžvalgas renka ir patikrina „Verified Reviews“– nepriklausoma patikima trečioji šalis, sertifikuota AFNOR pagal NF ISO 20488. Žr. sertifikatą.
























