Kavos pupelės Delta Cafés Signature Intense 500 g

Trys pagrindinės savybės:

• Intensyvumas – 13 pagal Delta skalę, kurios didžiausia reikšmė 15, kaip ir mišinio Ritual: tai sodriausios kavos mūsų Delta pupelių asortimente.
• Mišinys – Afrikos robusta suteikia tirštumo, Centrinės ir Pietų Amerikos arabika – aromato; o vienos kilmės kavos Brazil ir Colombia yra 100 % arabika.
• Skonio profilis – sodri, bet subalansuota kava su vanilės ir džiovintų vaisių natomis.

Abiejų Delta linijos Signature kavų skonio profiliai papildo vienas kitą:

• Signature Intense (ši prekė) – Afrikos robusta ir Centrinės bei Pietų Amerikos arabika, sodrus ir subalansuotas skonis, vanilės ir džiovintų vaisių natos. Intensyvumas 9/10.
• Signature Crema – Azijos robusta ir Amerikos arabika, išskirtinis ir subalansuotas skonis, medaus ir raudonųjų vaisių natos. Intensyvumas 6/10.

Mažiau tinka. Delta šią kavą skiria ruošti espreso kavos aparatu: ji sodri, todėl ruošiant be slėgio puodelyje labiau dominuoja tekstūra nei aromato subtilumas.

Ruošdami kavą be slėgio, verčiau rinkitės vienos kilmės 100 % arabiką: Delta Colombia 500g (švelni ir aksominė, su citrusinių vaisių natomis) arba Delta Brazil 500g (švelni ir vaisiška).

Labai geras pasirinkimas – kavos tekstūra gerai juntama pašildytame ir išplaktame piene: cappuccino arba latte išlaiko ryškias espreso natas su mišiniui būdingomis vanilės ir džiovintų vaisių natomis.

Po kiekvieno naudojimo gerai uždarykite maišelį arba suberkite pupeles į sandarią nepermatomą dėžutę. Laikykite vėsioje, sausoje, nuo šviesos apsaugotoje vietoje (sandėliuke), niekada nelaikykite šaldytuve. Atidarę suvartokite per 3–4 sav.