Maisteluhuomautukset ja makuprofiili
Intensiteetti
Aromaattiset nuotit
Makuprofiili
Delta Brazil on 100 % arabica- Brasiliasta, maailman johtavasta kahvintuottajasta. Delta kuvailee sitä tuoksuvaksi ja herkullisen hienostuneeksi, joka on peräisin pääasiassa Cerrado Mineirosta ja Sud de Minasista, kahdelta Minas Geraisin kahvinviljelyalueelta: kahvi, jolla ontasapainoinen happamuusjamakea, hedelmäinen tuoksu, joka tuo mieleen trooppisen lämmön.
Intensiteetti 9 Delta-asteikolla 15 tai 6/10 arvostelulomakkeissamme. Deltan julkaisemassa brasilialaisen sekoituksen aistiprofiilissa on pääasiassa makeita vivahteita (karamellia, suklaata) ja kuivattuja hedelmiä . Lopputulos kupillisessa: pehmeä ja täyteläinen espresso , joka sopii hyvin niille, jotka eivät pidä erittäin happamista tai kitkeristä kahveista.
Erinomainen valinta päivittäiseksi yhdestä alkuperästä valmistetun kahvintai vuorottelemaan toisen kevyemmän yhdestä alkuperästä valmistetun kahvin, Delta Colombia 500 g:n,.
Yhteensopivat koneet ja valmistusmenetelmä
Klassinen espresso
58 mm:n portafilter-espressokone tai automaattinen papukeitin
- Jauhaa
- Hieno
- Annos
- 7–8 g yksittäin / 16–18 g kaksinkertaisesti
- Lämpötila
- 93–94 °C
- Uuttaminen
- 25–30 sekuntia
Ranskan lehdistö
Hellävarainen uutto, joka korostaa brasilialaisen viljan makeutta ja hedelmäisyyttä
- Jauhaa
- Töykeä
- Suhde
- 60 g / l
- Lämpötila
- 93 °C
- Aika
- 4 minuuttia
Automaattinen viljakone
Jura-, De'Longhi- ja Melitta-automaattipesukoneet — monipuolinen brasilialainen profiili, mukautuu kaikkiin asetuksiin
- Jauhaa
- Keskitaso 6/10
- Annos
- 9–10 grammaa
- Lämpötila
- 93 °C
Usein yhdessä ostettu
Usein kysytyt kysymykset
Miksi brasilialainen kahvi on niin suosittua?
Brasilia on maailman johtava kahvintuottaja, mikä tekee siitä pohjan monille sekoituksille. Sen suosioon on kaksi syytä:
- Volyymi – sen tuotanto toimittaa useimpia merkittäviä kansainvälisiä kokoonpanoja.
- Helppokäyttöinen profiili – monipuolinen, mieto kahvi jonka happamuus on kohtalainenja joka vetoaa laajaan yleisöön.
Delta Brazil tarjoaa tuoksuvan ja hienostuneen, joka on pääosin peräisin Cerrado Mineirosta ja Minasin eteläosasta.
Mitä eroa on Delta Colombia 500g:ssa?
Kaksi Deltan yhden alkuperän moottoria tarjoavat erilliset profiilit:
- Delta Brazil 500 g (tämä viite) — Cerrado Mineiro ja Etelä-Minas: tasapainoinen happamuus, makea ja hedelmäinen tuoksu. Intensiteetti 6/10.
- Delta Colombia 500 g — Tolima ja Huila: pehmeät ja samettiset, kevyen sitrushedelmien vivahteet. Intensiteetti 5/10.
Kaksi 100 % Arabica-kahvia vertailuun rinnakkain tai vuorotellen kellonajan mukaan.
Onko tämä hyvää kahvia automaattiseen kahvipapukoneeseen?
Kyllä, erinomaista. Brasilialaisen kahvin profiili (pyöreä runko, matala happamuus, kohtalainen katkeruus) on erittäin monipuolinen – se antaa anteeksi jauhatuksen ja lämpötilan asetusten epätarkkuudet perus-/keskitason automaattikoneissa. Suositellut asetukset:
- Jauhatus : keskikarkeus 6/10.
- Annostus : 9-10 g per kuppi.
- Espresson tilavuus : 30–35 ml.
Yhteensopiva kaikenlaisten kahvikoneiden kanssa: Jura, De'Longhi Magnifica, Melitta Caffeo, Philips 3200/5400, Saeco.
Optimaalinen säilytystila?
Sulje pussi tiiviisti jokaisen käyttökerran jälkeen tai siirrä jyvät läpinäkymättömään , ilmatiiviiseen rasiaan. Säilytä viileässä , kuivassa, valolta suojatussa (ruokakomerossa), ei koskaan jääkaapissa. Avattu pakkaus on käytettävä 3–4 viikon.
Vaihtoehtoja: Delta-jyvä 500 g tai suuremmat pakkaukset?
Delta-valikoiman kokonaisista papukahveista:
- Delta Colombia 500g — saman alkuperän serkku, sitrushedelmien vivahteita.
- Delta Signature Crema 500g — pyöreä, hunajainen ja punaisten hedelmien makuinen.
- Delta Gran Crema 1kg — 100 % Arabicaa, ilman kitkeryyttä tai happamuutta.
- Delta Ritual 500g — täyteläisempi, punaisia hedelmiä ja suklaata.
Ammattimaisiin määriin: Delta Gold- ja Delta Platinum, 5–30 kg.
Asiakkaidemme varmennetut tuotearvostelut
Arvostele tämä tuote ensimmäisenä – palautteesi auttaa meitä parantamaan sitä.
Kaikki julkaistut arvostelut on kerännyt ja varmentanut Verified Reviews, AFNORin NF ISO 20488. Katso sertifikaatti.

























