![Logo Delta Cafes.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Makuvivahteet ja makuprofiili
Voimakkuus
Aromivivahteet
Makuprofiili
Setti Origine Delta Cafés sisältää kaksi alkuperäkahvia, 100 % arabicaa, merkiltä Delta, pussikoko 500 g. Se tarjoaa tilaisuuden vertailla rinnakkain kahta kasvualuetta saman paahtimon kahvien kautta, jotta alkuperän vaikutus kupissa voidaan erottaa muista tekijöistä.
Sisältö: Delta Brazil 500 g (suurelta osin alueilta Cerrado Mineiro ja Etelä-Minas: tasapainoinen hapokkuus, mieto ja hedelmäinen aromi, 9/15 merkin Delta asteikolla) ja Delta Colombia 500 g (alueilta Tolima ja Huila: mieto ja samettinen, kevyitä sitrusvivahteita, 8/15).
Opetuskäyttö: ihanteellinen makuaistin kehittämiseen – valmista espresso kummastakin alkuperäkahvista samoilla asetuksilla, vertaile kupillisia rinnakkain ja tee muistiinpanoja. Lahjasetti uteliaalle kahvinystävälle tai tilaisuus tutustua merkin Delta tunnusomaiseen tyyliin kahden kasvualueen kahveissa ennen oman suosikkialkuperän valintaa.
Yhteensopivat laitteet ja valmistustapa
Alkuperäkahvien vertailu espressona
Valmista espresso kummastakin alkuperäkahvista samoilla asetuksilla
- Jauhatus
- Hieno (sama kummallekin alkuperäkahville)
- Annos
- 7 g
- Lämpötila
- 93 °C
- Uutto
- 25–30 s
Tutustu kahveihin pressopannulla
Pressopannu 4 min – tuo hyvin esiin kunkin kasvualueen vivahteet
- Jauhatus
- Karkea
- Annostelusuhde
- 60 g/l
- Lämpötila
- 95 °C
- Aika
- 4 min
Automaattinen papukahvikone
Käytä yhtä alkuperäkahvia kerrallaan ja tyhjennä papusäiliö vaihtojen välillä
- Jauhatus
- Keskikarkea 5–6/10
- Annos
- 9–10 g
- Lämpötila
- 92 °C
- Aika
- 25–30 s
Saatat pitää myös merkin Delta kahvipavuista
Usein kysytyt kysymykset
Mitä tämä setti tarkalleen sisältää?
Setti Origine Delta sisältää kaksi pussia, joiden koko on 500 g: yhden pussin kahvia Delta Brazil ja yhden kahvia Delta Colombia. Nämä kaksi alkuperäkahvia ovat 100 % arabicaa, ja kahvipapuja on yhteensä 1 kg.
Katso myös: Pack Découverte Lavazza 5 × 1 kg (vaihtoehto merkiltä Lavazza, suurempi 5 kg pakkaus).
Miten alkuperäkahveja kannattaa vertailla?
Harjoita makuaistiasi sokkomaistelumenetelmällä:
- Käytä samoja asetuksia – sama jauhatus, annos, lämpötila ja aika jokaiselle alkuperäkahville.
- Lyhyt espresso – 30 ml / 25 s tuo esiin kunkin kasvualueen hienovaraiset vivahteet.
- Odota, että kahvi jäähtyy haaleaksi – aromit tulevat paremmin esiin lämpötilassa 60–65 °C kuin lämpötilassa 90 °C.
- Kirjaa havaintosi – hapokkuus, kitkeryys, suutuntuma ja aromivivahteet (suklaa, hedelmät, kukkaisuus).
- Juo hieman vettä maistamisten välillä – se puhdistaa suun.
Kenelle tämä setti sopii?
Sopii uteliaalle kahviharrastajalle tai kahvilahjaksi:
- Harrastajalle, joka haluaa tutustua yhden alkuperän kahveihin – siirtymä perinteisistä sekoituksista.
- Aloittelevalle kotibaristalle – tärkeää makuaistin harjoittamista.
- Syntymäpäivä- tai juhlalahjaksi – opettavainen premium-pakkaus.
- Maistelutilaisuuteen ystävien kanssa – kahvi-ilta yhden alkuperän kahvien parissa.
Alkuperäkahvi vai sekoitus – kumman valitsen?
Yhden alkuperän kahvit (single-origin) tuovat esiin maan tai alueen ainutlaatuiset kasvuolosuhteet: jokaisessa kupillisessa ilmentyvät maaperän, ilmaston ja kasvukorkeuden ominaispiirteet. Sekoituksissa yhdistetään useita alkuperiä, jotta makuprofiili pysyy tasapainoisena ja tasalaatuisena ajan mittaan. Tämä Origine-pakkaus sopii erinomaisesti eron ymmärtämiseen ennen oman suosikkityylisi valintaa. Delta Gold -tyyppiset sekoitukset ovat edelleen erinomaisia päivittäiseen käyttöön.
Miten säilytän kaksi pussia, joiden koko on 500 g?
Avaa yksi pussi kerrallaan: toinen säilyy alkuperäisessä suljetussa pakkauksessaan. Sulje avattu pussi huolellisesti tai siirrä sisältö ilmatiiviiseen, valoa läpäisemättömään purkkiin. Säilytä huoneenlämmössä valolta suojattuna ja käytä mieluiten 3–4 viikon kuluessa, jotta aromi säilyy parhaana.
Kuinka monta kupillista tästä setistä saa?
Arvio koko pakkauksen (1 kg) riittoisuudesta:
- Lyhyt espresso (7 g) : ~142 kuppia.
- Tavallinen espresso (9 g) : ~111 kuppia.
Kahvia harrastava kotitalous, 3 kupillista päivässä: koko pakkaus riittää noin 6–7 viikoksi.
Asiakkaidemme vahvistetut tuotearvostelut
Arvostele tuote ensimmäisenä — palautteesi auttaa meitä kehittymään.
Kaikki julkaistut arvostelut kerää ja tarkastaa Avis Vérifiés, riippumaton luotettu kolmas osapuoli, jolla on AFNOR-sertifiointi standardin NF ISO 20488 mukaisesti. Katso todistus.
