Delta Cafés Gold -kahvipapupakkaus 10 kg – 20 × 500 g

Pakkauksessa on 20 pussia à 500 g, joista jokainen on suljettu ja varustettu kaasunpoistoventtiilillä — täsmälleen sama pussi, jota myydään yksittäin tuotenimellä Delta Gold 500 g. Tämä ammattikäyttöön suunniteltu pakkaustapa mahdollistaa pussien käytön yksi kerrallaan (ensin sisään, ensin ulos): vain käytössä oleva pussi altistuu ilmalle. Pussit pakataan pahvilaatikoihin kuljetusta varten.

Pakkauksen hintaa verrataan tällä sivulla hintaan, jonka 20 pussia tuotetta Delta Gold 500 g maksaa yksittäin ostettuna — säästö −19 % voimassa olevilla hinnoilla. 10 kg:n koko on keskikokoinen pakkausvaihtoehto ravintoloille, toimistoille, joissa on 15–40 työntekijää, sekä kahviloille, joiden kulutus on 5–10 kg kuukaudessa. Jos kulutus ylittää 10 kg kuukaudessa, katso Pack Delta Gold 20 kg (40 pussia).

Riittoisuus riippuu annostuksesta:

• Lyhyt espresso (7 g/kuppi): ~1 430 kuppia eli ~71 kuppia pussista.
• Tavallinen espresso (9 g/kuppi) : ~1 110 kuppia.
• Pitkä kahvi / lungo (10 g/kuppi) : ~1 000 kuppia.
• Kahvinkeitin (60 g/l): ~140 litraa eli ~840 kupillista, kun kupin koko on 200 ml.

Kun toimistossa on 25–30 henkilöä ja siellä juodaan 2–3 espressoa päivässä, 10 kg:n pakkaus riittää noin 3–4 viikoksi, kun yksi 500 g:n pussi kuluu arkipäivässä (ma–pe).

Kyllä, kahvi Delta Gold on erittäin laajasti käytössä Euroopan Ho.Re.Ca-alalla — se sopii kaikkiin ammattikäyttöön tarkoitettuihin papukahvikoneisiin: Delonghi Dinamica Pro, Franke A600/A800, Jura GIGA X, La Cimbali, Melitta Cafina, Saeco Royal Professional. Arabica-robustasekoitus muodostaa tiiviin ja kestävän creman, joka kompensoi hyvin nopeatahtista uuttamista. Jauhatussuositus: keskikarkea (5–6/10), annos 8–9 g, lämpötila 92–93 °C. Yhdestä 500 g:n pussista saa ~55 espressoa, kun annostus on 9 g: papusäiliö täytetään pussi kerrallaan, eikä kahvia jää avoimeen pussiin.

Parasta ennen -päiväys on painettu jokaiseen 500 g:n pussiin. Säilytä avaamattomat pussit huoneenlämmössä (18–22 °C) valolta sekä kaikilta lämmön ja kosteuden lähteiltä suojattuina. Vältä jääkaappisäilytystä (kahvi imee kosteutta ja hajuja). Sulje avattu pussi huolellisesti (tai siirrä kahvi valoa läpäisemättömään, ilmatiiviiseen purkkiin) ja käytä 3–4 viikon kuluessa, jotta aromi on parhaimmillaan. Noudata ammattikäytössä ensin sisään, ensin ulos -periaatetta.

Kaksi Delta-merkin sekoitusta samassa pakkauskoossa: 20 pussia à 500 g:

• Delta Gold (tämä tuote) — voimakkuus 8/10, afrikkalaisia robustoja ja keskiamerikkalaisia arabicoja, hunajan, kypsien hedelmien ja paahdettujen mantelien vivahteita. Monikäyttöinen myyntisuosikki (espresso, suodatinkahvi, mokkapannu).
• Delta Platinum 10 kg — voimakkuus 8/10, Delta-merkin huippuluokan kahvi: keskiamerikkalaista arabicaa ja aasialaista robustaa, hidas paahto, kypsien hedelmien, karamellin ja suklaan vivahteita, pyöreämpi maku ja pidempi jälkimaku.