Maisteluhuomautukset ja makuprofiili
Intensiteetti
Aromaattiset nuotit
Makuprofiili
Delta Cafés Gold on portugalilaisen Delta-yrityksen nimikkosekoitus . Delta-yrityksen perusti Manuel Rui Azinhais Nabeiro vuonna 1961 Campo Maiorissa ( Alentejo, Portugali) . Se on tasapainoinen Arabica- ja Robusta- kahvisekoitus , joka on paahdettu portugalilaiseen tyyliin ( hitaasti paahtaen ). Se paljastaa kupissa pyöreän ja ylellisen profiilin : hallitsevia tumman suklaan ja paahdettujen kuivattujen hedelmien (hasselpähkinä, manteli) vivahteita, joita korostaa ripaus makeita mausteita (kaneli, kardemumma).
XXL 30 kg:n pakkaus sisältää 60 x 500 g:n pussia , jotka ovat saman kokoisia kuin yksittäiset 500 g:n Delta Gold -pussit , ja jokainen on suljettu kaasunpoistoventtiilillä. Tämä on Delta Gold Cafemalin, ja se tarjoaa -luettelon edullisin koko valikoiman parhaan kilohinnan – säästöä on 16 % verrattuna 60 pussin ostamiseen erikseen. 500 g:n pussi (ison pussin sijaan) varmistaa tasaisen maun koko pakkauksen käyttöiän ajan: intensiivisessä Ho.Re.Ca-käytössä avataan yksi tai kaksi pussia päivässä, kun taas muut pysyvät suojakaasussa.
Käyttökohde : Intensiivinen Ho.Re.Ca (kaupunkikahvilat 150-300 espressoa/päivä), ammattimaiset myyntiautomaatit (suuret toimistoautomaatit), 4-5 tähden hotellit (aamiaisbuffet + oleskelutila), ravintolaketjut, suuret toimistot, laitokset. Pienemmät koot, 500 g:n pusseissa: 500 g yksittäispussi, 1 kg (2 pussia), 5 kg pakkaus (10 pussia), 10 kg pakkaus (20 pussia), 20 kg pakkaus (40 pussia).
Yhteensopivat koneet ja valmistusmenetelmä
Espresso pro -perkolaattori
Ammattimaiset 2-3-4 ryhmäperkolaattorit (La Marzocco, Rancilio, Nuova Simonelli) – klassinen italialainen uutto
- Jauhaa
- Hieno
- Annos
- 7–8 g yksittäin / 16–18 g kaksinkertaisesti
- Lämpötila
- 93–94 °C
- Uuttaminen
- 25–30 sekuntia
Ammattimainen viljanmyyntiautomaatti
Ammattimaiset automaattiset tai superautomaatit (Jura XJ9, WMF, Franke) tai suurkokoiset toimistoautomaatit
- Jauhaa
- Keskihieno
- Annos
- 9–10 grammaa
- Lämpötila
- 93 °C
- Aika
- 25–30 sekuntia
Volumetrinen suodatinkahvi hotelli- ja ravintola-alalle
CHR-tilavuussuodatin (Moccamaster Pro, Bonavita, Marco) — toimisto-/hotellikäyttöön tarkoitettu poistoimuri
- Jauhaa
- Keskikokoinen
- Suhde
- 60 g / l
- Lämpötila
- 92–96 °C
- Aika
- 4–6 minuuttia
Usein yhdessä ostettu
Usein kysytyt kysymykset
Mikä on 30 kg:n pakkauksen tuotto?
30 kg:n pakkaus tuottaa noin 4 285 espressoa vakioannoksella 7 g/kuppi tai noin 71 espressoa 500 g:n pussista. Tyypillinen saanto hotelli- ja ravintola-alalla:
- Kahvila/baari 150 espressoa/päivä → ~28 päivän toiminta-aika, noin 2 pussia päivässä.
- Kahvila/baari 300 espressoa/päivä → ~14 päivän toiminta-aika.
- Ravintola 60 espressoa/päivä → ~70 päivää akkua.
- Toimisto, jossa on 100 työntekijää → ~21 päivää itsenäistä työskentelyä (2 kahvia/päivä/henkilö).
- 4–5 tähden hotelli aamiaisella + oleskelutila → ~20–30 päivää.
30 kg:n pakkaus on Delta Gold -sekoituksen edullisin koko luettelossa.
30 kg:n pakkauksen sisältö?
Pakkaus sisältää 60 identtistä 500 gramman pussia Delta Gold -kahvipapuja – jokainen pussi myydään erikseen tuotenimellä Delta Gold 500g – sama sekoitus, sama paahto ja samanlaisista eristä tasaisen aromin säilyttämiseksi. Jokainen pussi on suljettu kaasunpoistoventtiilillä .Pussit on ryhmitelty laatikoihin toimitusta varten; toimitustavat, -ajat ja -kustannukset näkyvät ostoskorissasi osoitteesi perusteella.
Miksi 60 pussia à 500 g yhden 30 kg:n säkin sijaan?
Se on tuoreuden valinta :
- Kahvin aromit hajoavat joutuessaan kosketuksiin ilman kanssa (öljyjen hapettuminen). Suuri avoin pussi menettää arominsa vähitellen useiden viikkojen aikana.
- Toimitetaan 60 suljetussa 500 g:n pussissa , joissa on kaasunpoistoventtiili. Jokainen pussi pysyy tuoreena avaamiseen asti. Intensiivisessä käytössä hotelli- ja ravintola-alalla avataan 1–2 pussia päivässä; muut pysyvät suljettuina.
- Kupin tasaisuus : jokainen uusi pussi antaa kahvia, jolla on samailman asteittaista ajautumista.
- Varastonkierto mahdollisti viljavarastojen nopean sisään- ja ulosviennin sekä säiliön uudelleentäyttämisen ilman ilmajäämiä
Delta Gold vs. Delta Platinum vs. Delta Gran Espresso vs. Delta Gran Crema?
Delta tarjoaa useita sekoituksia pro-pakkauksissa:
- Delta Gold (tämä sekoitus) — tasapainoinen Arabica- ja Robusta-kahvisekoitus, jonka vahvuus on 8/10 ja jossa on tumman suklaan, kuivattujen hedelmien ja mietojen mausteiden vivahteita. Monipuolinen Deltan bestseller
- Delta Platinum 30 kg — ensiluokkainen sekoitus : Keski-Amerikan Arabicaa ja Aasian Robustaa, hitaasti paahdettu, intensiteetti 8/10, kypsän hedelmän, karamellin ja suklaan vivahteita, pyöreämpi ja pehmeämpi kuppi. Sama koko, 60 pussia à 500 g.
- Delta Gran Espresso — italialaistyylinen tummapaahtoinen, robusta-dominoiva, erittäin täyteläinen, kaakaon/pippurin/mausteiden aromit, runsas crema.
- Delta Gran Crema 10 kg — Dominoiva Arabica, kaakaon/suklaan/karamellin vivahteita, runsas crema, kohtalainen intensiteetti.
Delta Gold on oletusvalinta ensimmäisen Delta-paketin ostoon.
Oletko ammattilainen: tarjoukset, volyymit ja säännölliset toimitukset?
30 kg:n pakkaus voidaan ostaa verkosta kuten mikä tahansa muu luettelon tuote, ja toimitusvaihtoehdot näkyvät ostoskorissasi. Suurempien määrien, aikataulutettujen toimitusten (kuukausittain) tai tarjouspyynnön osalta käy tukkumyyntikahvisivullamme : se sisältää ammattilaisille varatut ehdot, jotka ovat erillään kaupan ehdoista.
30 kg:n pakkausmateriaalien varastointi ja kierrätys hotelli- ja ravintola-alalla
Säilytä pakkauksia kuivassa, valolta ja lämmöltä suojatussa paikassa varastotilassasi (ihannelämpötila 18–22 °C). "ensimmäinen sisään, ensimmäinen ulos" – avaa vain yksi pussi kerrallaan per kone, jotta seuraavat pussit säilyvät tuoreina. Parasta ennen -päiväys on painettu jokaiseen pussiin: 30 kg:n pakkaus, joka kuluu 20–45 päivässä, on selvästi alle tämän päivämäärän. Kun 500 g:n pussi on avattu, se on ihanteellisessa tapauksessa käytettävä 1–3 viikon – intensiivisessä HoReCa-toiminnassa se on käytetty päivässä.
Asiakkaidemme varmennetut arvostelut
Viimeaikaiset arvostelut
"Hämmästyttävä hinta. Nopea toimitus ja loistava palvelu."
"tee paras"
- TABERNA O.Vahvistettu ostos
5/5Uskomaton hinta. Nopea toimitus ja loistava pukupalvelu.
Arvostelu päivätty , kokemuksen jälkeen 26.12.2025 - Karolin S.Vahvistettu ostos
5/5tee Melhor
Arvostelu päivätty , kokemuksen jälkeen 26.04.2025
Yksikään arvostelu ei vastaa tätä suodatinta.
Miten näitä mielipiteitä kerätään?
- Vain Cafemalin tilanneita asiakkaita pyydetään sähköpostitse jättämään arvostelu tilauksen vastaanottamisen jälkeen.
- Keräämisen, moderoinnin ja julkaisemisen varmistaa Verified Reviews (Skeepers), riippumaton ja luotettu kolmannen osapuolen sertifioima AFNOR NF Service – Review Management NF ISO 20488 -standardin mukaisesti .
- Kaikki julkaistut arvostelut näytetään oletusarvoisesti uusimmasta vanhimpaan arvosanasta riippumatta. Cafemalin ei voi muokata tai poistaa niitä, mutta se voi vastata niihin julkisesti.
- Katso Cafemalin Verified Reviews -sertifikaatti.
Kaikki julkaistut arvostelut on kerännyt ja varmentanut Verified Reviews, AFNORin NF ISO 20488. Katso sertifikaatti.




























