Maisteluhuomautukset ja makuprofiili
Intensiteetti
Aromaattiset nuotit
Makuprofiili
Delta Cafés Gran Crema on 100 % arabica : Delta sekoittaa sen useista eri alkuperäkahveista ja paahtaa sen Campo Maiorissa, Portugalissa.
Kupissa : mausteiden , kaakaon ja hedelmäisten vivahteiden aromit vahvassa ja intensiivisessä kahvissa , ilman kitkeryyttä tai happamuutta . Intensiteetti 9 Delta-asteikolla 15 tai 6/10 arvostelulomakkeillamme. Kahvi tarjoiluun brasserieissa tai kahvila-ravintoloissa sekä cappuccinoon ja latte macchiatoon , joissa se säilyttää luonteensa myös maidon kanssa.
XL 10 kg:n pakkaus on suunniteltu kohtalaiseen Ho.Re.Ca- käyttöön / keskikokoisiin ja suuriin toimistoihin : bistroihin (60–100 espressoa/päivä, 15–25 päivän toiminta-aika), 3–4 tähden hotelleihin (aamiaisbuffet + oleskelutila), 40–60 työntekijän toimistoihin (jaettu papujen valmistuslaite, 3–5 viikon toiminta-aika), ravintoloihin/brasserieihin ja teehuoneisiin . Saatavilla on myös pienempiä 5 kg:n pakkauksia ja 1 kg:n kertakäyttöpusseja .
Yhteensopivat koneet ja valmistusmenetelmä
Espresso
Espressokone 58 mm:n portafilterillä — Gran Crema valmistaa vahvan ja intensiivisen espresson ilman kitkeryyttä
- Jauhaa
- Hieno
- Annos
- 7–8 g yksittäin / 16–18 g kaksinkertaisesti
- Lämpötila
- 93–94 °C
- Uuttaminen
- 25–30 sekuntia
Ammattimainen viljakone
Ammattimaiset automaattiset tai superautomaattiset koneet (Jura, WMF, Franke, Melitta) — Gran Crema säilyttää luonteensa myös automaattitilassa
- Jauhaa
- Keskihieno (4-5/10)
- Annos
- 8–10 grammaa
- Lämpötila
- 93 °C
- Aika
- 25–30 sekuntia
Cappuccino / maitopohjaiset juomat
Espresso Gran Crema -cappuccinopohja – vahva ja intensiivinen kahvi, joka säilyttää luonteensa myös maidon kanssa
- Jauhaa
- Hieno
- Annos
- 7–8 grammaa
- Lämpötila
- 93 °C
- Maito
- 65°C tiheää vaahtoa
Saatat pitää myös Delta-kahvipavuista
Usein kysytyt kysymykset
Mikä on 10 x 1 kg pakkauksen saanto?
10 kg:n pakkaus tuottaa noin 1 428 espressoa vakioannoksella 7 g/kuppi. Tyypillinen saanto:
- Bistro 100 espressoa/päivä → ~14 päivän toiminta-aika.
- 3–4 tähden hotelli aamiaisella → ~20–30 päivää.
- Toimisto 40–60 työntekijää → ~3–5 viikkoa.
- Brasserie / ravintola → ~20–30 päivää.
Ero Gran Creman ja Goldin välillä?
Kaksi Delta-sekoitusta ammattilaispakkauksessa:
- Delta Gold — tasapainoinen nimikkokahvi, afrikkalaisia robustoja ja keskiamerikkalaisia arabica-kahvipapuja, intensiteetti 8/10, hunajan, kypsän hedelmän ja paahdettujen manteleiden vivahteita; monipuolinen (espresso, suodatinkahvi, mokka).
- Delta Gran Crema (tämä sekoitus) — 100 % Arabicaa, intensiteetti 6/10, mausteiden, kaakaon ja hedelmän vivahteita, ilman kitkeryyttä tai happamuutta.
Gran Crema on valinta pyöreään ja pehmeään kuppiin, joka säilyttää luonteensa maidon kanssa; Gold on valinta täyteläisempään espressoon.
Sopiiko Gran Crema cappuccinoon?
Kyllä, erinomainen valinta. Vahva ja intensiivinen kahvi, ilman kitkeryyttä tai happamuutta, joka säilyttää luonteensa maidon kanssa: mausteiden, kaakaon ja hedelmän sekoittuvat kauniisti vaahtoon. Cappuccinoon: yksi espresso (7-8 g), esilämmitetty 150 ml:n keraaminen kuppi, 100 ml täysmaitoa, joka on lämmitetty 65 °C:seen ja jossa on tiheä vaahto.
10 × 1 kg pakkauksen koostumus?
Pakkaus sisältää 10 samanlaista 1 kg:n pussia Delta Gran Crema -kahvipapuja. Jokainen pussi pysyy sinetöitynä käyttöön asti: vain päivän pussi avataan.
5 kg pakkaus vs. 10 kg pakkaus – miten valita?
Valinta kulutusmäärän perusteella:
- Gran Crema 5 × 1 kg — pieni toimisto 15–30 hengelle, pieni ravintola, amatöörikoti, toiminta-aika 3–6 viikkoa.
- Gran Crema 10 × 1 kg (tämä pakkaus) — bistro, 3–4 tähden hotelli, keskikokoinen toimisto 40–60, brasserie, säilyvyysaika 14–30 päivää CHR.
Profiilin testaamiseksi ennen sitoutumista, yksi 1 kg:n pussi.
Toimitus- ja ammattimaiset ehdot 10 kg:n pakkaukselle?
Saman päivän lähetys kaikille ennen klo 16.00 (maanantaista lauantaihin, pois lukien pyhäpäivät) tehdyille tilauksille; arvioitu toimituspäivämäärä näkyy hinnan alapuolella. Säännöllisten toimitusten, tarjouksen tai kauppaehtojen osalta ota yhteyttä myyntitiimiimme tai pyydä tukkuhintainen kahvitarjous.
Asiakkaidemme varmennetut tuotearvostelut
Viimeaikaiset arvostelut
"Se sopii minun makuuni ja kaikki vieraani pitävät siitä myös."
"Tee ihan ok!"
- Manuel D.Vahvistettu ostos
5/5Se on juuri minun makuuni, ja kaikki vieraani rakastavat sitä myös
Arvostelu päivätty , kokemuksen jälkeen 30.04.2026 - Adrian A.Vahvistettu ostos
5/5Kaikki on kunnossa!
Arvostelu päivätty , kokemuksen jälkeen 08.07.2025
Yksikään arvostelu ei vastaa tätä suodatinta.
Miten näitä mielipiteitä kerätään?
- Vain Cafemalin tilanneita asiakkaita pyydetään sähköpostitse jättämään arvostelu tilauksen vastaanottamisen jälkeen.
- Keräämisen, moderoinnin ja julkaisemisen varmistaa Verified Reviews (Skeepers), riippumaton ja luotettu kolmannen osapuolen sertifioima AFNOR NF Service – Review Management NF ISO 20488 -standardin mukaisesti .
- Kaikki julkaistut arvostelut näytetään oletusarvoisesti uusimmasta vanhimpaan arvosanasta riippumatta. Cafemalin ei voi muokata tai poistaa niitä, mutta se voi vastata niihin julkisesti.
- Katso Cafemalin Verified Reviews -sertifikaatti.
Kaikki julkaistut arvostelut on kerännyt ja varmentanut Verified Reviews, AFNORin NF ISO 20488. Katso sertifikaatti.




























