Lavazza Super Crema -kahvipavut 6 kg — 6 × 1 kg

Tätä tuotetta ei ole tällä hetkellä saatavilla tilaukseen. Jätä sähköpostiosoitteesi "Ilmoita minulle" : saat ilmoituksen heti, kun tuotetta on taas varastossa.

Samaan aikaan, samassa hengessä Cafemalin : Super Crema 1 kg (sama sekoitus), Super Crema 3 kg, Crema e Aroma 6 kg (tasapainoinen vaihtoehtoinen sekoitus).

Sekoitus ja makuprofiili ovat täsmälleen samat kaikissa kolmessa koossa. Valitse tilavuutesi mukaan:

• Super Crema 1 kg — pieni kulutus, käyttöaika 1–2 viikkoa.
• Super Crema 3 kg — itsenäinen baari / intensiivinen toimisto, kestää 2–3 viikkoa.
• Super Crema 6 kg (tämä tuotenumero) — keskikokoinen baari / B&B-hotelli, käyttöaika 4–6 viikkoa.

6 kg:n koko = paras kompromissi taloudellisuuden ja liikevaihdon useimmille keskivertoammattilaisille.

Nimi "Super Crema" on tuotesitoumus : Lavazzan paahtimomestarit ovat kalibroineet sekoituksen erityisesti, jotta syntyisi poikkeuksellisen tiheä crema – paksu, kullanruskea hasselpähkinän värinen, lusikan alla kimmoisa ja useita minuutteja uuttamisen jälkeen kestävä. Tämä tulos saavutetaan 60/40 Arabica-Robusta-suhteen ja keskipaahtoisen Torino-kahvin ansiosta , jotka säilyttävät creman muodostavat öljyt .

Kohdemarkkinat : keskikokoiset baarit / hotellit / ravintolat

• Keskikokoinen baari/kahvila — vakioasiakkaat, jatkuva vaihtuvuus.
• B&B-hotelli / hostelli — buffet-aamiainen, huonepalvelu.
• Ravintola 20-40 kattaa kahvin aterian päätteeksi ja cappuccinon pääruoan jälkeen.
• Yrityksen kahvila 30–60 työntekijälle — keskikokoinen kone.

Arvioitu saanto ~857 espressoa vakioannoksella 7 g.

Kolme Lavazza-sekoitusta 6 kg:n pakkauksissa heijastavat erilaisia ​​tasapainoja:

• Super Crema 6 kg (tämä tuotenumero) — 60/40 Arabica-Robusta, crema-prioriteetti, hunajan ja mantelin vivahteet. Parasta maitopohjaisissa juomissa.
• Crema e Aroma 6 kg — tasapainoinen kerma + aromi, maitosuklaan ja hasselpähkinän vivahteita. Ilmeikäs.
• Gold Selection 6 kg — 100 % ensiluokkaista Arabicaa, kukkaisia, hedelmäisiä ja hunajaisia ​​vivahteita. Gastronominen asemointi.

Jokainen 1 kg:n pussi on suljettu suojakaasuun (typpi) ja varustettu kaasunpoistoventtiilillä .Niin kauan kuin pussi on avaamaton, se säilyy parasta ennen -päiväykseen asti (18–24 kuukautta). Säilytä avaamattomia pusseja huoneenlämmössä (18–22 °C), valolta suojattuna – älä säilytä jääkaapissa. Kun pussi on avattu, sulje se huolellisesti tai siirrä sisältö ilmatiiviiseen , läpinäkymättömään rasiaanja käytä mieluiten 3–4 viikon.