Lavazza Super Crema -kahvipavut 6 kg — 6 × 1 kg

Sekoitus ja makuprofiili ovat täsmälleen samat kaikissa kolmessa koossa. Valitse tilavuutesi mukaan:

• Super Crema 1 kg — pieni kulutus, käyttöaika 1–2 viikkoa.
• Super Crema 3 kg — itsenäinen baari / intensiivinen toimisto, kestää 2–3 viikkoa.
• Super Crema 6 kg (tämä tuotenumero) — keskikokoinen baari / B&B-hotelli, käyttöaika 4–6 viikkoa.

6 kg:n koko = paras kompromissi taloudellisuuden ja liikevaihdon useimmille keskivertoammattilaisille.

Lavazza kuvailee Super Cremaa kahviksi, jolla on selkeä profiili ja keskitäyteläinen runko , jossa on hunajan, paahdetun hasselpähkinän ja fariinisokerin vivahteita , ja joka tuottaa rikkaan espressocreman . Se sekoittaa Etelä-Amerikasta ja Aasiasta peräisin olevia Arabica- ja Robusta-papuja, jotka ovat keskipaahtoisia; Robusta-pitoisuus edistää creman vakautta.

Kohdemarkkinat : keskikokoiset baarit / hotellit / ravintolat

• Keskikokoinen baari/kahvila — vakioasiakkaat, jatkuva vaihtuvuus.
• B&B-hotelli / hostelli — buffet-aamiainen, huonepalvelu.
• Ravintola 20-40 kattaa kahvin aterian päätteeksi ja cappuccinon pääruoan jälkeen.
• Yrityksen kahvila 30–60 työntekijälle — keskikokoinen kone.

Arvioitu saanto ~857 espressoa vakioannoksella 7 g.

Kolme Lavazza-sekoitusta 6 kg:n pakkauksissa heijastavat erilaisia ​​tasapainoja:

• Super Crema 6 kg (tämä viite) — Arabicaa ja Robustaa Etelä-Amerikasta ja Aasiasta, hunajan ja paahdetun hasselpähkinän vivahteita, selkeä profiili ja keskitäyteläinen.
• Crema e Aroma 6 kg — Arabicaa ja Robustaa, runsasta kermaa, täyteläisempi profiili.
• Gold Selection 6 kg — Arabicaa ja Robustaa, voimakasta makeutta, hunajan ja pähkinän vivahteita.

Jokainen 1 kg:n pussi on suljettu suojakaasuun (typpi) ja varustettu kaasunpoistoventtiilillä .Niin kauan kuin pussi pysyy avaamattomana, se säilyy pussissa ilmoitettuun päivämäärään asti. Säilytä avaamattomia pusseja huoneenlämmössä (18–22 °C), valolta suojattuna – älä säilytä jääkaapissa. Kun pussi on avattu, sulje se huolellisesti tai siirrä sisältö ilmatiiviiseen , läpinäkymättömään rasiaanja käytä mieluiten 3–4 viikon.