Kahvipavut Lavazza Super Crema 30 kg — 30 × 1 kg

Kahvi, sen arabica- ja robustakoostumus, keskipaahto, makuvivahteet (hunaja, paahdettu hasselpähkinä, ruskea sokeri) ja crema ovat täysin samat. Ainoa ero on pakkauskoko — 30 pussia, 1 kg/pussi verrattuna pakkaukseen, jossa on 20 pussia, 1 kg/pussi. Valitse kulutuksesi mukaan:

• Super Crema 30 kg (tämä tuote) — suuren volyymin hotellit, ravintolat ja kahvilat, riittoisuus 2–3 kuukautta, ravintola, jossa 50+ asiakaspaikkaa.
• Super Crema 20 kg — keskisuuren volyymin hotellit, ravintolat ja kahvilat, riittoisuus 1–2 kuukautta, ravintola, jossa 20–50 asiakaspaikkaa.

Pakkauskoko 30 kg on usein kilohinnaltaan edullisin, mutta vaatii riittävän nopean varastonkierron, jotta kahvi säilyy tuoreena kupissa asti — vähintään noin 1 pussi, 1 kg/pussi, on käytettävä 3–4 viikon välein.

Lavazza kuvailee kahvia Super Crema kahviksi, jossa on voimakas makuprofiili, keskitäyteläinen suutuntuma sekä hunajan, paahdetun hasselpähkinän ja ruskean sokerin vivahteita ja joka tuottaa espressoon runsaan creman. Siinä yhdistyvät Etelä-Amerikasta ja Aasiasta peräisin olevat arabica ja robusta, ja sen paahtoaste on keskipaahto. Robustan osuus edistää creman pysyvyyttä.

Kohderyhmänä suuren volyymin hotellit, ravintolat ja kahvilat sekä suuret yritykset:

• Suuren volyymin ravintolayrittäjä — brasserie, ravintola, jossa 50+ asiakaspaikkaa, lounas- ja illallistarjoilu.
• Hotelli, tähtiluokitus 4–5 tähteä — buffetaamiainen, loungebaari, huonepalvelu, juhlaillalliset.
• Kahvila- tai ravintolaketju — useita toimipaikkoja, sama sekoitus kaikissa toimipaikoissa.
• Yrityksen kahvila, henkilöstömäärä 100+ — suuren kapasiteetin kone, jatkuva tarjoilu.
• Pitopalvelu / tapahtumat — tasalaatuinen sekoitus suuriin määriin.

Arvioitu riittoisuus ~4 285 espressoa, kun vakioannos on 7 g.

Lavazza tarjoaa 3 tunnusomaista sekoitusta XXL-pakkauksissa hotelleille, ravintoloille ja kahviloille:

• Super Crema 30 kg (tämä tuote) — monipuolinen, hunajan ja paahdetun hasselpähkinän vivahteita, runsas crema, vahvuus 7/10.
• Gran Espresso 30 kg — vahvempi, kaakaon ja mustapippurin vivahteita.
• Crema e Aroma Blue Line 30 kg — creman ja aromien tasapaino, miedompi, maitosuklaan ja hasselpähkinän vivahteita.

Valitse Super Crema, jos haluat parhaan yhdistelmän cremaa ja monipuolisuutta — ihanteellinen toimipaikkaan, jossa tarjoillaan sekä espressoa että maitokahvijuomia.

Jokainen 1 kg pussi on suljettu suojakaasuun (typpi) ja varustettu kaasunpoistoventtiilillä. Kun pussi on alkuperäisessä, avaamattomassa pakkauksessaan, kahvi säilyy pussiin merkittyyn päivämäärään asti. Säilytä avaamattomat pussit huoneenlämmössä (18–22 °C), valolta suojattuina ja etäällä lämmön- ja kosteudenlähteistä — ei jääkaapissa. Sulje avattu pussi huolellisesti tai siirrä kahvi valoa läpäisemättömään, ilmatiiviiseen purkkiin ja käytä mieluiten 3–4 viikon kuluessa. Kun käytät 30 kg erää hotelli-, ravintola- tai kahvilatoiminnassa, mitoita kulutustahti näin: mieluiten 1 avattu pussi, 1 kg/pussi = 1 loppuun käytetty pussi, 1 kg/pussi, viimeistään 3–4 viikossa.