Maisteluhuomautukset ja makuprofiili
Intensiteetti
Aromaattiset nuotit
Makuprofiili
Delta Cafés Platinum 5kg pakkaus — Delta Cafésin ensiluokkainen sekoitus , joka sopii ravintoloille, boutique-hotelleille, teehuoneille ja premium-toimistoille . Delta kuvailee sitä sekoitukseksi keskiamerikkalaisesta Arabicasta , joka antaa kahville aromaattista hienostuneisuutta ja makeutta, ja aasialaisesta Robustasta , joka antaa sille täyteläisyyttä ja kermaa. Hitaasti ja luonnollisesti paahdettu Campo Maiorissa ( Alentejo, Portugali) talon menetelmällä vuodesta 1961 lähtien.
Kupissa : espresso, jolla on intensiivinen runko ja pehmeä, viipyilevä maku, tiheä, hasselpähkinänvärinen crema ja kypsän hedelmän, karamellin ja suklaan. Hapokkuus on läsnä, mutta hyvin integroitunut, ja siinä on hillittyä katkeruutta. Delta GoldinPlatinum on pyöreä ja elegantti – portugalilaisten ravintoloiden ja hotellien suosikki illallisen jälkeen tarjottava kahvi.
5 kg pakkaus = 10 x 500 g pussia, sama pussi kuin Delta Platinum -vakiopakkauksessa (500 g), jokainen suljettu kaasunpoistoventtiilillä: vain yksi pussi avataan kerrallaan, muut yhdeksän säilyttävät arominsa. Tämä pakkaus sopii 20–40-paikkaiseen ravintolaan, 15–25 huoneen boutique-hotelliin tai 10–20 hengen toimistoon – säästöä on 19 % verrattuna 10 pussin ostamiseen erikseen.
Yhteensopivat koneet ja valmistusmenetelmä
Premium-papukone
Huippuluokan hiomakoneet (Jura Z8, Delonghi Maestosa, Melitta Barista TS)
- Jauhaa
- Keskihieno 6-7/10
- Annos
- 8–9 grammaa
- Lämpötila
- 92 °C
- Aika
- 25–30 sekuntia
Espressobarista
Kone 1-2 ryhmää (La Marzocco Linea Mini, Rocket, Lelit)
- Jauhaa
- Säännöllinen sakko
- Annos
- 14–16 g tupla
- Tiivistyminen
- 15 kg vakio
- Uuttaminen
- 25–30 sekuntia
Suodatinkahvinkeitin
Tippasuodatinkahvinkeitin (Moccamaster, Melitta, Bonavita) – pitkäaikainen kahvinkeitin huoneeseen tai toimistoon
- Jauhaa
- Keskimäärin
- Suhde
- 60 g / l
- Lämpötila
- 92–96 °C
- Aika
- 4–6 minuuttia
Saatat pitää myös Delta-kahvipavuista
Usein kysytyt kysymykset
Ero Delta Platinumin ja Delta Goldin välillä?
Kaksi ikonista Delta-sekoitusta, joiden intensiteetti on 8/10, mutta joillakin on omat selkeät luonteensa:
- Delta Platinum (tämä viite) — huippukahvi : Keski-Amerikan Arabicaa ja Aasian Robustaa, hidas ja luonnollinen paahto, kypsän hedelmän, karamellin ja suklaan aromeja, pyöreä, pehmeä ja pitkä.
- Delta Gold 5 kg — nimikkosekoitus , Arabica-Robusta, keskipaahtoinen, tumman suklaan ja kuivattujen hedelmien vivahteita, suorempi ja suklainen. Kaikin puolin myyntimenestys.
Platinum on hieman kalliimpi per pussi; molempien pakkausten hinnat näkyvät niiden omilla sivuilla.
Mitä Delta Platinumin muotoja on saatavilla?
Täydellinen valikoima Delta Platinum -kahvipapuja Cafemalin, aina 500 g:n pusseissa:
- 500 g — löytö- / kotikäyttöön.
- 1 kg (2 pussia à 500 g) — säännöllinen kotitalouskäyttö.
- 5 kg pakkaus (tämä tuotenumero) — 10 pussia, premium-ravintola / boutique-hotelli / toimisto.
- 10 kg pakkaus — 20 pussia, hotelliala.
- Pakkaus 20 kg — 40 pussia, paljon kävijöitä oleville ravintoloille.
- Pakkaus 30 kg — 60 pussia, intensiivinen CHR.
Sopiiko se automaattisiin viljankäsittelykoneisiin?
Kyllä . Seoksen aasialainen robusta -komponentti tuottaa tiheän ja vakaan creman jopa automaattisissa toimisto- tai kotikoneissa, ja hidas paahtoprosessi minimoi öljyjäämien kertymisen jauhimeen. Suositellut asetukset: keskihieno jauhatus, 8–9 g kupillista kohden, 92 °C:n vesi. Vielä täyteläisempään ja suklaisempaan espressoon sopii saman tuottajan Delta Gold 5 kg
Kuinka monta kuppia tämä 5 kg:n Platinum-pakkaus sisältää?
Saanto annostuksesta riippuen:
- Vahva espresso (7 g) : ~715 kuppiatai ~71 per 500 g pussi.
- Normaali espresso (9 g) : ~555 kuppia.
- Suodatinkahvi (60 g / l) : ~83 litraa.
Ravintolalle, jossa on 20–40 kansimateriaalia , tai toimistolle, jossa on 10–20 henkilöä, 5 kg:n pakkaus riittää 3–6 viikoksi.
Miten 500 gramman pussit tulisi säilyttää?
Parasta ennen -päiväys on painettu jokaiseen pussiin. Suljetut pussit: säilytä kuivassa paikassa 18–22 °C:ssa, valolta suojattuna. 500 g:n koko on edullinen: yksi avattu pussi voidaan käyttää 1–3 viikonviljasiiloissa tai ilmatiiviissä, läpinäkymättömässä rasiassa, kun taas yhdeksän muuta pysyvät suljettuina. Ensimmäinen sisään, ensimmäinen ulos.
Mitä säästöjä saadaan verrattuna siihen, että ostaisimme 10 x 500 g pussia erikseen?
Tämän pakkauksen hintaa verrataan tällä sivulla 10 kappaleen erikseen ostettujen Delta Platinum 500 g -pussien hintaan – säästöä nykyhinnalla on 19 %. 5 kg:n koko on point Platinum - ; intensiivisempään käyttöön katso Delta Platinum 10 kg:n pakkaus (20 pussia).
Asiakkaidemme varmennetut arvostelut
Viimeaikaiset arvostelut
« .... »
"Mahtavaa!"
« ***** »
"Huippuluokan kahvia!"
"Erinomainen hinta-laatusuhde"
“Um dos melhores café do mercado”
"Kahvi, jota ostin ennen Deltasta Portugalista. café malin se on hintansa arvoinen."
"CeBom"
"Ilman toimituskuluja (Portugali) antaisin sille 5 tähteä!"
"Tuote, jolla on laatutoivoa"
- Jose B.Vahvistettu ostos
5/5....
Arvostelu päivätty , kokemuksen 12.5.2026 jälkeen - Anonyymi A.Vahvistettu ostos
5/5Hienoa!
Arvostelu päivätty , kokemuksen jälkeen 23.1.2026 - PAULO S.Vahvistettu ostos
5/5*****
Arvostelu päivätty , kokemuksen jälkeen 16.12.2025 - Carlos D.Vahvistettu ostos
5/5Erinomainen vastine rahalle
Arvostelu päivätty , kokemuksen jälkeen 29.10.2025 - CAMILO S.Vahvistettu ostos
5/5Huippu kahvila!
Arvostelu päivätty , kokemuksen jälkeen 06.11.2025 - Henrique D.Vahvistettu ostos
5/5Um dos melhores café do mercado
Arvostelu päivätty , kokemuksen jälkeen 15.9.2025 - Anonyymi A.Vahvistettu ostos
5/5Kahvi, jota ostin aiemmin Deltasta Portugalissa. café malin se on hintansa arvoinen
Arvostelu päivätty , kokemuksen jälkeen 22.8.2025 - Silvastec SA S.Vahvistettu ostos
4/5CeBom
Arvostelu päivätty , kokemuksen 15.7.2025 jälkeen - Jacek K.Vahvistettu ostos
5/5Minulle parasta kahvia.
Arvostelu päivätty , kokemuksen 14.2.2025 jälkeen - Carlos L.Vahvistettu ostos
5/5Odotetun laadukas tuote
Arvostelu päivätty , kokemuksen jälkeen 07.05.2025 - YVES L.Vahvistettu ostos
4/5Ilman toimituskuluja (Portugali) antaisin sille 5 tähteä!
Arvostelu päivätty , kokemuksen jälkeen 2.6.2025 - Anonyymi A.Vahvistettu ostos
5/5Hyvä
Arvostelu päivätty , kokemuksen 15.12.2024 jälkeen - J C.Vahvistettu ostos
5/5Kaikki hyvin
Arvostelu päivätty , kokemuksen jälkeen 09.12.2024 - J G.Vahvistettu ostos
5/5Boa relação qualidade preço.
Arvostelu päivätty , kokemuksen jälkeen 20.11.2024
Yksikään arvostelu ei vastaa tätä suodatinta.
Miten näitä mielipiteitä kerätään?
- Vain Cafemalin tilanneita asiakkaita pyydetään sähköpostitse jättämään arvostelu tilauksen vastaanottamisen jälkeen.
- Keräämisen, moderoinnin ja julkaisemisen varmistaa Verified Reviews (Skeepers), riippumaton ja luotettu kolmannen osapuolen sertifioima AFNOR NF Service – Review Management NF ISO 20488 -standardin mukaisesti .
- Kaikki julkaistut arvostelut näytetään oletusarvoisesti uusimmasta vanhimpaan arvosanasta riippumatta. Cafemalin ei voi muokata tai poistaa niitä, mutta se voi vastata niihin julkisesti.
- Katso Cafemalin Verified Reviews -sertifikaatti.
Kaikki julkaistut arvostelut on kerännyt ja varmentanut Verified Reviews, AFNORin NF ISO 20488. Katso sertifikaatti.





















