Lavazza Espresso Point Bevanda Bianca — 50 cápsulas

Preparación en 2 cápsulas :

1. Coloque una taza de capuchino (~150 ml) debajo de la boquilla de la máquina EP.
2. Inserte una cápsula de Bevanda Bianca y comience un programa largo (~100 ml). La leche en polvo se reconstituye al contacto con agua caliente y forma una espuma lechosa en la taza.
3. Inserta una cápsula de espresso EP (Crema e Aroma, Aroma Club, DEK, a tu elección) y selecciona un programa corto (~40 ml). El café pasa a través de la espuma y se deposita en la superficie (efecto macchiato) o se mezcla con ella (efecto capuchino).

Resultado: Capuchino italiano instantáneo, sin espumador ni boquilla de vapor externos. Ideal para el sector Ho.Re.Ca. donde se desee ampliar la carta de cafés.

Composición estándar de las cápsulas de leche Ho.Re.Ca: leche entera o desnatada en polvo (fórmula Lavazza), emulsionantes alimentarios para la textura espumosa (lecitina E-471, generalmente de girasol), antiaglomerante. Sin conservantes ni aromas artificiales añadidos. Peso por cápsula: ~6 g de polvo, caja de 50 cápsulas, total ~300 g. Contiene productos lácteos ; no apto para personas con intolerancia a la lactosa ni veganas.

Exactamente 50 capuchinos (1 cápsula de Bevanda Bianca por capuchino, preparado según el estándar). Estimaciones:

• Oficina: 3-5 capuchinos al día — ~10-16 días. Ritmo típico de oficina con aficionados al capuchino.
• Sala de espera 1-2 capuchinos/día — ~25-50 días. Autonomía cómoda.

Para un capuchino, necesitarás 1 caja de café + 1 caja de Bevanda ; la caja de 50 cápsulas de Bevanda combina perfectamente con 2 cajas de 100 cápsulas de café (50 capuchinos solo usan 50 cápsulas de café, dejando 150 cápsulas para un espresso puro).

Sí: Lavazza Blue Bevanda Bianca — caja de 50 cápsulas compatibles con Blue (Ho.Re.Ca modernas). La receta de la leche es idéntica ; solo el sistema de cápsulas varía según la máquina.

las máquinas Point : EP Mini, EP2302, EP2100, EP Matinée, LB 1000.La cápsula Bevanda Bianca se ajusta a la geometría estándar de las cápsulas de café EP ; no se requiere adaptador ni programa específico (use el programa largo de ~100 ml). No es compatible con A Modo Mio, Blue, Firma, Nespresso, Dolce Gusto ni illy Iperespresso.

Consumir preferentemente antes de los 12-18 meses posteriores a la fecha de fabricación (menor que en las cápsulas de café, ya que la leche en polvo es más sensible). Conservar en un lugar fresco (15-22 °C), protegido de la luz y la humedad. Las cápsulas están fabricadas con polipropileno rígido, un material que proporciona un cierre hermético, evitando la entrada de humedad siempre que la cápsula permanezca cerrada.