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Notas de cata y perfil de sabor
Intensidad
Notas aromáticas
Perfil de sabor
Lavazza Dolce, comercializado por Lavazza con el nombre Lungo Dolce, es un café suave, aterciopelado y cremoso, con notas afrutadas, concebido para disfrutarlo como lungo, en una taza grande. Composición: 100 % Arabica de Asia y Latinoamérica, con tueste ámbar. En la escala A Modo Mio de Lavazza, de 1 a 13, se sitúa en 6: un nivel por encima de Soave (5), por debajo de Dek Cremoso (7) y Delizioso (8). Lavazza también lo considera apto para preparaciones con leche (cappuccino, latte). Cada cápsula contiene 8 g de café (128 g la caja de 16).
Compatibilidad con cafeteras
Caja de 16 cápsulas · Cápsulas de aluminio reciclable
Cafeteras compatibles:
Ahorra con nuestros packs
Esta referencia también está disponible en pack — −5 % respecto a las cajas compradas por separado.
Preguntas frecuentes
Dolce o Soave: ¿en qué se diferencian estas dos mezclas de cafés suaves?
Dos cafés A Modo Mio suaves 100 % Arabica, para dos usos:
- Dolce (esta ref., Lungo Dolce en Lavazza) — intensidad 6/13, tueste ámbar, suave, aterciopelado y cremoso, notas afrutadas. Concebido para una taza larga y apto para combinar con leche.
- Soave — intensidad 5/13, tueste ámbar, suave y ligero, delicados toques florales. El perfil más ligero de nuestra selección, en espresso.
Recomendación: Dolce para un lungo suave o una bebida con leche, Soave para un espresso muy ligero y floral.
¿Dolce tiene menos cafeína que otra mezcla de cafés AMM?
No: contenido de cafeína estándar (~60-80 mg por taza). La intensidad del sabor (6/13) mide la potencia aromática y el cuerpo en boca, no la cafeína. Una mezcla de cafés 100 % Arabica como Dolce puede contener ligeramente menos cafeína que una mezcla de cafés Arabica-Robusta (el Robusta contiene aproximadamente 2 veces más cafeína que el Arabica), pero la diferencia sigue siendo marginal (~10-15 % menos). Para un café sin cafeína, elige DEK Cremoso descafeinado.
Excelente para un cappuccino, ¿no?
Sí: Lavazza también lo considera apto para preparaciones con leche, y su perfil suave y aterciopelado combina con la leche espumada sin un amargor marcado. Recomendación: 1 cápsula Dolce + 100-120 ml de leche entera espumada a 65 °C en una taza grande. Para un cappuccino más intenso: Intenso (13/13), que Lavazza considera ideal con leche.
¿Con qué cafeteras A Modo Mio es compatible?
Todas las cafeteras A Modo Mio: Jolie, Jolie&Milk, Voicy, Deséa, Idola, Espria, Piccina, Tiny, Minù + modelos antiguos (LM910, LM950, LM3100). No compatible con Blue, Espresso Point, Firma, Nespresso, Dolce Gusto, illy Iperespresso.
¿Cuántas tazas y qué fecha de consumo preferente?
16 espressos por caja (1 cápsula = 1 taza). Hogar con un consumo de 2 tazas/día = ~8 días; hogar con un consumo intensivo de 4 tazas/día = ~4 días. Consumo preferente: 18-24 meses a temperatura ambiente y protegido de la luz — las notas afrutadas del Dolce son sensibles a la luz, por lo que se recomienda guardarlo en un armario cerrado. Ver packs de varias cajas AMM para un consumo habitual.
Aluminio reciclable: ¿cómo se recicla?
Sí, 100 % reciclable. Tres vías: (1) puntos de recogida Lavazza en tiendas colaboradoras, (2) programa Terracycle Lavazza, (3) recogida selectiva de envases metálicos (contenedor amarillo) tras separar los posos.
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