Lavazza DEK Cremoso A Modo Mio — 16 cápsulas

Menos del 0,1 % de cafeína residual, el límite para la etiqueta de "descafeinado" en el café tostado. En la práctica: como máximo unos pocos miligramos por taza (una cápsula contiene 7,5 g de café), en comparación con las decenas de miligramos de un espresso clásico. Esta cantidad residual se considera insignificante para la mayoría de las personas; sin embargo, en caso de embarazo o sensibilidad particular, lo más recomendable es consultar con un médico.

Lavazza afirma que descafeina este café mediante su propio método, que conserva intactas las características de cada origen; la marca no detalla el proceso en la página del producto. El principio común a todos los métodos es que la cafeína se elimina del grano verdeantes del tueste, para que los aromas que se desarrollan durante este proceso se desarrollen con normalidad.

Lavazza lo presenta como el sabor del espresso en versión descafeinada : un café completo, de sabor intenso, con cuerpo y equilibrado (7/13), con afrutadas y a frutos secos. Algunos catadores perciben un café descafeinado ligeramente más suave que uno con cafeína, atribuyéndole parte del amargor propio de esta última.

Absolutamente. Recomendación común para equilibrar la ingesta de cafeína a lo largo del día:

• Mañana (7:00-11:00) — Passionale o Intenso para un aporte extra de cafeína.
• Almuerzo (12:00-14:00) : Delizioso o Soave después de la comida (menos emoción).
• Tarde y noche (a partir de las 16:00) : DEK Cremoso para disfrutar sin que afecte al sueño.

DEK Cremoso se utiliza en la misma máquina AMM que las mezclas con cafeína; no es necesario cambiar de dispositivo.

Sí, Lavazza ofrece café descafeinado en varios sistemas de cápsulas:

• Lavazza EP DEK Descafeinado — caja de 100 cápsulas compatibles con Espresso Point (Ho.Re.Ca pro).
• Lavazza Blue Descafeinado — caja de 100 cápsulas compatibles con Blue.

Cada café descafeinado está diseñado para su propio sistema de cápsulas: elige el que corresponda a tu máquina.

preferentemente antes de los 18-24 meses posteriores al tueste. Conservar a temperatura ambiente, protegido de la luz. Las cápsulas de aluminio son 100% reciclables a través de los puntos de recogida de Lavazza, Terracycle o separando el café molido tras retirar el envase metálico.