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Notas de cata y perfil de sabor
Intensidad
Notas aromáticas
Perfil gustativo
Lavazza Blue Tales of Capri Espresso está inspirado en la isla de Capri y forma parte de la colección Tales of Italy de Lavazza . Es una mezcla de tueste medio de granos de Arábica y Robusta procedentes de África , Asia y Sudamérica . Lavazza lo describe como un espresso intenso con brillantes notas de chocolate y frutos secos , un perfil vivo y vibrante, y un regusto persistente.
Su intensidad es de 11 sobre 13 en la escala Lavazza: más intensa que Amabiley Tales of Roma (10), menos intensa que Tales of Napoli (12), y al mismo nivel que Blue Intenso, al que sustituye en nuestra gama. Cada cápsula contiene 8 g de café molido, 800 g por caja de 100.
Compatibilidad de la máquina
Caja de 100 cápsulas · de plástico
Máquinas compatibles:
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Este producto también está disponible en paquete, con un descuento de hasta el 5 % en comparación con las cajas compradas individualmente.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el perfil de Lavazza Blue Tales of Capri?
Lavazza lo describe como un espresso intenso con vibrantes notas de chocolate y frutos secos, un perfil vivo y dinámico, y un regusto persistente. Está inspirado en la isla de Capri. Intensidad 11 sobre 13 en la escala Lavazza, tueste medio; Lavazza recomienda prepararlo como un de 30 ml.
¿Tales of Capri reemplaza Blue Intenso?
Sí, en nuestra gama Lavazza Blue : Tales of Capri sustituye Blue Intenso. Comparten las mismas características esenciales, pero difieren en su perfil, según las fichas de producto de Lavazza:
- Idéntico : sistema Lavazza Blue (máquinas “LB”), caja de 100 cápsulas, 8 g de café por cápsula, intensidad 11 de 13, mezcla de Arábica y Robusta.
- Tales of Capri tueste medio, cafés de África, Asia y Sudamérica, con notas de chocolate y frutos secos.
- Blue Intenso tueste oscuro, cafés de Centroamérica, Sudamérica y el Sudeste Asiático, con notas de chocolate.
¿Qué es la colección Lavazza “Tales of”?
Una colección de cafés inspirados en destinos italianos (la caja lleva la inscripción " Cuentos de Italiacápsulas Blue, cinco destinos, desde el menos intenso hasta el más intenso en la escala Lavazza:
- Tales of Venezia (8 de 13) — arábica puro de América Central y del Sur, floral y afrutado, también disponible en versión Lungo.
- Cuentos de Milán (9) — café arábica puro de Brasil certificado por Rainforest Alliance: chocolate con leche, fruta deshidratada y miel.
- Cuentos de Roma (10) — Arábica y Robusta: avellana, chocolate y frutos secos.
- Cuentos de Capri (11, este producto) — Arábica y Robusta, tueste medio: chocolate y frutos secos.
- Cuentos de Nápoles (12) — Arábica y Robusta, tueste largo: cacao amargo y caramelo.
Composición: ¿Arábica o Robusta?
Una mezcla de cafés Arábica y Robusta de África , Asia y Sudamérica . La ficha técnica que Lavazza proporciona a los profesionales especifica un predominio de Robusta ; no se indican las proporciones. Para un café 100 % Arábica en cápsulas Blue, consulte Tales of Milano (Brasil) o Tales of Venezia .
¿Compatible con sistemas distintos a Lavazza Blue ?
No cápsula Blue tiene una forma específica para su sistema y solo funciona en Lavazza Blue (LB 300 Classy Mini, LB 1300C Classy Soul, LB 2310…). No es compatible con máquinas Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q ni illy Iperespresso, ni con otros sistemas Lavazza (A Modo Mio, Espresso Point, Firma).
¿Cuántas tazas se pueden preparar con 100 cápsulas?
Una cápsula rinde para un espresso; por lo tanto, la caja rinde para 100 cafés. Por ejemplo:
- Oficina de 5 personas, 2 cafés cada una al día : 10 cápsulas al día, es decir, 10 días laborables.
- Oficina de 10 personas, 2 cafés al día : 20 cápsulas al día, o 5 días.
- En casa, 3 cafés al día : poco más de un mes.
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