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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre un Caprimo Vanilla y un capuchino estándar de máquina expendedora?
Caprimo Vanilla se posiciona como una marca de "venta automática premium" con varios elementos diferenciadores en comparación con los capuchinos genéricos de venta automática (marcas propias para máquinas expendedoras):
- Sabor a vainilla natural (frente a la vainilla sintética de baja calidad): más elegante, más parecido a la vainilla bourbon, sin el "sabor químico" perceptible al final.
- Base de café soluble liofilizado más fina : mejor sabor a café en el paladar medio, sin las notas a "quemado" o "cartón" de los cafés de baja calidad que se venden en las máquinas expendedoras.
- Leche entera en polvo (en comparación con la leche desnatada o la crema artificial): cremosidad y espuma superiores, textura similar a la del capuchino artesanal (dentro de los límites de la solubilidad del polvo).
- Trazabilidad Barry Callebaut : receta estable, abastecimiento controlado de café/cacao, calidad constante lote tras lote.
En cuanto al precio, Caprimo es entre un 10 % y un 20 % más caro que los capuchinos genéricos de las máquinas expendedoras, pero considerablemente más económico que los capuchinos gourmet artesanales. Ofrece una excelente relación calidad-precio, ideal para oficinas, cafeterías o máquinas expendedoras que buscan destacar sin gastar una fortuna.
¿Es compatible con mi máquina expendedora/dispensador automático?
Sí , el polvo de vainilla Caprimo es compatible con casi todas las máquinas expendedoras estándar del mercado :
- Necta (Krea Touch, Kikko, Colibri, Concerto, Brio) – Italia.
- Saeco Vending (Cristallo, Diamante, Rubino) — Italia / Philips.
- Rheavendors (Cino, Luce, XX, Sagoma) - Italia.
- Industria Bianchi (Aria, Sprint, Vega, Iris) — Italia.
- Crane (Milán, Diamante, Génesis) — Estados Unidos.
Para rellenar la máquina, siga el protocolo del fabricante (recipiente exclusivo para capuchino). Consulte el manual de su máquina expendedora para conocer la dosis programada en gramos por taza (normalmente de 12 a 15 g para esta receta). Si tiene dudas sobre la compatibilidad de la máquina, póngase en contacto con su técnico de máquinas expendedoras o con nuestro departamento B2B.
¿Es posible preparar la comida manualmente en la oficina sin usar una máquina?
Sí, muy fácilmente. Para un capuchino de vainilla manual en la oficina o en casa:
- Versión sencilla : 14-15 g de polvo de vainilla Caprimo + 150-180 ml de agua caliente (85-90 °C) en una taza de capuchino (~160 ml). Batir enérgicamente durante 5-10 segundos hasta obtener una espuma fina. Listo.
- Para una versión más indulgente , prepárala con agua y luego espolvorea ligeramente con cacao en polvo sin azúcar o canela molida. El resultado es similar a un capuchino de vainilla de una cafetería.
- Versión de postre helado : prepárelo caliente, déjelo enfriar durante 5 minutos y viértalo sobre 2 bolas de helado de vainilla en un tazón. Capuchino affogato de vainilla : un postre rápido para la oficina o la familia.
Consejo: Utilice una taza grande para capuchino (160-200 ml) para que quepa la espuma. Una taza de espresso de 70 ml es demasiado pequeña y no es adecuada para este formato de capuchino.
¿Contiene alérgenos?
Sí — Caprimo Vainilla contiene:
- Leche (lactosa, proteínas de la leche): presente en la leche entera en polvo (componente principal de la receta).
- Soja (posibles trazas): lecitina de soja utilizada como emulsionante en polvo estándar.
- Gluten (posibles trazas): según la fábrica, compruebe el etiquetado de cada lote.
Libre de : frutos secos (avellanas, almendras), huevos, cacahuetes, pescado, crustáceos y sésamo, salvo posible contaminación cruzada según las especificaciones de la fábrica sueca. La vainilla utilizada es un aroma natural extraído de vainas de vainilla (extracto de vainilla), hipoalergénico para la mayoría de las personas.
Para quienes padecen intolerancia a la lactosa, recomendamos optar por un capuchino vegano (elaborado con avena, almendras y soja) o consultar nuestro catálogo de bebidas calientes especializadas para encontrar opciones adecuadas.
¿Qué es Caprimo y qué relación tiene con Barry Callebaut?
Caprimo es una de bebidas premium para máquinas expendedoras, fundada en 1996 en Kågeröd, Suecia, por AM Foods, una empresa escandinava especializada en polvos alimenticios solubles. Caprimo se especializa en capuchinos con sabor para máquinas expendedoras (vainilla, avellana, chocolate, caramelo), posicionándose como un producto premium en comparación con los capuchinos genéricos para máquinas expendedoras.
Desde 2015Grupo Barry Callebaut, la empresa líder mundial en cacao y chocolate B2B (con sede en Zúrich, Suiza, unos ingresos de aproximadamente 8.000 millones de euros y presencia en más de 40 países). Esta adquisición se llevó a cabo simultáneamente con la de Kievit (FrieslandCampina), consolidando así el liderazgo de Barry Callebaut en bebidas para máquinas expendedoras profesionales. El resultado para el usuario final: una receta de Caprimo Vainilla más consistente, trazabilidad del origen del café, el cacao y la vainilla, e innovación continua en toda la gama de sabores para máquinas expendedoras.
Entrega: ¿plazo y costes?
Entrega en 24-48 horas en Francia continental. Envío estándar: 6,90 € o envío gratuito para pedidos superiores a 60 €. Para grandes volúmenes de máquinas expendedoras/HORECA (más de 10 bolsas o un palé de 200 bolsas), contacte con nuestro departamento B2B para obtener precios escalonados, envío en palés con Chronopost/Geodis y facturación a empresas (SIRET, IVA intracomunitario).
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