Notas de cata y perfil de sabor
Intensidad
Notas aromáticas
Perfil de sabor
El Corsé N°7 es la opción intermedia de las tres monodosis blandas Carte Noire de nuestra selección: una mezcla de cafés arábica y robusta de América Central, América del Sur y el Sudeste Asiático, de tueste marrón. Carte Noire lo describe como un café de aromas ricos e intensos, con cuerpo y notas de chocolate negro y frutos secos. En una cafetera tipo Senseo, da un café lungo con más cuerpo que el Classique N°5.
Compatibilidad con cafeteras
Cafeteras compatibles:
Se suelen comprar juntos
Preguntas frecuentes
¿Son compatibles estas monodosis Carte Noire con mi cafetera Senseo?
Sí. Las monodosis blandas Carte Noire son monodosis de gran formato de papel de filtro, el formato de las cafeteras de monodosis blandas tipo Senseo (Philips): Senseo Original y Original Plus, Select, Switch, Maestro, Viva Café, Quadrante, Latte Duo, así como las demás cafeteras de monodosis blandas del mismo formato.
Se colocan en el portamonodosis para 1 taza (una monodosis) o para 2 tazas (dos monodosis). No son compatibles con las cafeteras de cápsulas (Nespresso, Dolce Gusto, Tassimo, Lavazza, Delta Q, illy Iperespresso) ni con los portafiltros ESE de 44 mm de las cafeteras espresso: la monodosis blanda es considerablemente más grande y no está prensada para la alta presión.
Classique N°5, Corsé N°7 o Espresso Intense N°8: ¿cuál elegir?
El Corsé N°7 es la opción intermedia de los tres: más rico que el Classique N°5, 100 % arábica, equilibrado, afrutado y con notas de chocolate, y menos potente que el Espresso Intense N°8, con notas de cacao y especias. Al igual que el N°8, combina arábica y robusta.
Los tres se preparan de la misma forma, en la misma cafetera: compáralos en la página Monodosis blandas Carte Noire.
Monodosis blanda o monodosis ESE: ¿qué diferencia hay?
Dos formatos de papel de filtro que no son intercambiables:
- Monodosis blanda (este producto) — disco grande de papel de filtro, 7 g de café molido sin prensar, para cafeteras de baja presión tipo Senseo. Resultado: un café largo con una fina capa de espuma.
- Monodosis ESE (Easy Serving Espresso) — pequeña monodosis de 44 mm, café prensado, para el portafiltro de una cafetera espresso de alta presión. Resultado: un espresso corto con su crema.
Si tu cafetera es una Senseo o una cafetera de monodosis blandas, este es el producto que necesitas. Para una cafetera espresso con portafiltro ESE, consulta nuestras monodosis ESE.
¿Cómo preparar un café con una monodosis Carte Noire Corsé N°7?
Coloca una monodosis en el portamonodosis para 1 taza, con el lado abombado hacia abajo, cierra la cafetera y pulsa el botón de 1 taza: obtendrás un café largo con una fina capa de espuma. Para una taza grande o dos tazas, pon dos monodosis en el portamonodosis para 2 tazas y pulsa el botón de 2 tazas.
Cada monodosis solo se utiliza una vez: retírala después de cada café. Así, el paquete de 60 permite preparar 60 tazas o 30 tazas grandes.
¿Es compostable la monodosis blanda? ¿Cómo desecharla?
La monodosis está hecha de papel de filtro y café molido, sin cubierta de aluminio ni de plástico. Carte Noire la declara compostable mediante compostaje industrial, certificada por TÜV Austria según la norma EN 13432: no debe depositarse ni en el compost del jardín ni en la naturaleza. Consulta con tu ayuntamiento si recoge estos residuos, por ejemplo, junto con los biorresiduos.
Una vez abierto el paquete, ciérralo bien y guárdalo en un lugar seco y alejado del calor: el papel de filtro no protege el café del aire como una cápsula cerrada.
¿Es Carte Noire una marca francesa? ¿Quién la fabrica hoy?
Carte Noire es una marca francesa creada en 1978 por René Monnier, que ya había fundado la marca de café Grand'Mère, con una idea novedosa para la época: un café arábica puro de gama alta en la gran distribución, en un envase flexible con válvula. Pasó a manos de Jacobs Suchard en 1982, después de Kraft y Mondelēz, antes de ser adquirida en febrero de 2016 por el grupo italiano Lavazza.
Sus monodosis blandas se tuestan y envasan en Francia, en la fábrica histórica de Lavérune (Hérault), y cuentan con la certificación Rainforest Alliance desde 2023. La marca también vende café en grano, molido, soluble y cápsulas compatibles con Nespresso.
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