Συσκευασία κόκκων καφέ Kimbo Prestige 6 kg — 6 × 1 kg

Αυτό το προϊόν δεν είναι διαθέσιμο προς το παρόν για παραγγελία. Παρακαλούμε αφήστε τη διεύθυνση email σας στη "Ειδοποίησέ με" σε αυτήν τη σελίδα: θα ειδοποιηθείτε μόλις είναι ξανά διαθέσιμο.

Εν τω μεταξύ, στο ίδιο πνεύμα στο Cafemalin : μονάδα Prestige 1 kg, Armonico 3 × 1 kg (ισορροπημένο μείγμα ξαδέρφου 70/30), Delta Gold 500 g (ήπιο πορτογαλικό μείγμα ισοδύναμο σε ένταση).

Το Kimbo Prestige τοποθετείται σκόπιμα ως η πιο ήπια επιλογή στη σειρά Kimbo — η σύνθεσή του σε 80% Arabica / 20% Robusta είναι ασυνήθιστη για το ναπολιτάνικο στυλ (συνήθως 40-50% Robusta σε μείγματα με πλούσιο σώμα όπως Extra Cream ή Espresso Napoletano). Η υψηλή αναλογία Arabica φέρνει φινέτσα, γλυκύτητα και σύνθετα αρώματα (καραμέλα, μπισκότα, φουντούκι), ενώ η μικρή ποσότητα Robusta παρέχει αρκετό σώμα και κρέμα χωρίς υπερβολική πικράδα. Είναι το προσιτό και ευέλικτο που έχει σχεδιαστεί για ένα ευρύτερο κοινό από τους λάτρεις του ναπολιτάνικου καφέ — γραφεία, casual dining και σπίτια.

Η συσκευασία XL 6 κιλών είναι βαθμονομημένη για μέση χρήση γραφείου/μέτριας φιλοξενίας/εντατικής οικιακής χρήσης :

• Μέσος αριθμός υπαλλήλων σε γραφείο 15-30 — κατανάλωση 30-50 φλιτζάνια/ημέρα, αυτονομία 4-6 εβδομάδες.
• Ελαφρύ εστιατόριο / μπιστρό γειτονιάς — 30-60 φλιτζάνια/ημέρα, με στόχο τον ήπιο και προσιτό καφέ μετά το γεύμα.
• Αίθουσα εντατικού διαλείμματος γραφείου — 30+ άτομα, κοινόχρηστη επαγγελματική μηχανή φασολιών.
• Ιταλική εστία εσπρέσο για χόμπι — διάρκεια ζωής μπαταρίας ~4-6 μήνες με τακτική χρήση 4-6 φλιτζανιών/ημέρα.

Για ελαφρύτερη χρήση, η συσκευασία 3 x 1 kg ή η μονή σακούλα 1 kg.

Είναι μια επιλογή από φρέσκα, υψηλής ποιότητας υλικά :

• Τα αρώματα του καφέ υποβαθμίζονται όταν εκτίθενται στον αέρα (οξείδωση, απώλεια πτητικών αιθέριων ελαίων). Μια ανοιχτή σακούλα 6 κιλών χάνει περίπου το 30% των αρωμάτων της σε 4-6 εβδομάδες.
• σε 6 σφραγισμένες σακούλες του 1 κιλού με βαλβίδα απαέρωσης, κάθε σακούλα παραμένει φρέσκια μέχρι να ανοιχτεί. Η ανοιχτή σακούλα θα καταναλωθεί εντός 1-3 εβδομάδων (μέση χρήση γραφείου), ενώ οι υπόλοιπες 5 σακούλες παραμένουν σφραγισμένες.
• Συνοχή και κανονικότητα στο φλιτζάνι : κάθε νέο φακελάκι δίνει έναν καφέ με το ίδιο, σε αντίθεση με μια προοδευτική απόκλιση με ένα μόνο φακελάκι που έχει χάσει το άρωμά του.

Αυτό είναι το πρότυπο ποιότητας Kimbo pro για συσκευασίες XL — η ίδια προσέγγιση με τις Delta, Lavazza και Bristot στις συσκευασίες τους 3-12 κιλών.

Η σειρά καφέ Kimbo σε κόκκους διατίθεται σε διαφορετικές εντάσεις και αρωματικά προφίλ :

• Prestige (αυτό το χαρμάνι) — ένταση 5-6/10, 80/20 Arabica-Robusta, μέτριο καβούρδισμα, απαλό και προσιτό, καραμέλα/μπισκότα/φουντουκί.
• Armonico — ένταση 7/10, 70/30 Arabica-Robusta, ισορροπημένα φρούτα/καραμέλα/ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.
• Cremoso — ένταση 8/10, 50/50 Arabica-Robusta, λεία κρέμα σοκολάτας/φουντουκιού.
• Έξτρα Κρέμα — ένταση 8/10, 40/60 Arabica-Robusta, έντονη γεύση σκούρας καβουρδισμένης σοκολάτας/κανέλας/πιπεριού.

Prestige = προεπιλεγμένη επιλογή για την πρώτη αγορά Kimbo ή για όσους βρίσκουν την Extra Cream πολύ δυνατή.

Η απόδοση εξαρτάται από τη δοσολογία ανά φλιτζάνι και τη μέθοδο:

• Δυνατός εσπρέσο (7 γρ./φλιτζάνι) : ~857 εσπρέσο ανά συσκευασία.
• Τυπικός εσπρέσο (9 γρ./φλιτζάνι) : ~666 φλιτζάνια.
• Καφετιέρα φίλτρου (60 g / L, 12 g για 200 mL) : ~500 φλιτζάνια.
• Ιταλική Μόκα : ~400 φλιτζάνια των 100 mL (Bialetti 6 φλιτζάνια = ~50 g).

Για μέση χρήση γραφείου (40 φλιτζάνια/ημέρα), μια συσκευασία 6 κιλών διαρκεί περίπου 3-4 εβδομάδες. Για ελαφρύτερη οικιακή χρήση (4 φλιτζάνια/ημέρα), η προμήθεια διαρκεί περίπου 4-6 μήνες.