Γευστικές νότες και γευστικό προφίλ
Ένταση
Αρωματικές νότες
Γευστικό προφίλ
Όπως δηλώνει το όνομά του, ο καφές Barista 100% Arabica είναι ένα χαρμάνι αποκλειστικά από Arabica, που, σύμφωνα με την εταιρεία Kimbo, επιλέγονται απευθείας στις χώρες προέλευσης, με μέτριο προς σκούρο καβούρδισμα. Ένταση 9/13 στην κλίμακα του οίκου.
Στο φλιτζάνι, σύμφωνα με την εταιρεία Kimbo: καλό σώμα, λεπτή οξύτητα που θυμίζει φρέσκα λουλούδια, μια νότα μελιού και στη συνέχεια επίγευση μεγάλης διάρκειας με ελαφριές νότες φρυγανισμένου ψωμιού. Είναι ο πιο ήπιος από τους τρεις καφέδες Kimbo που είναι συμβατοί με Nespresso και διατίθενται στο Cafemalin: ο καφές Kimbo Napoli (10/13) συνδυάζει Arabica και Robusta, ενώ ο καφές Kimbo Ristretto (12/13) έχει μεγαλύτερη ένταση.
Συμβατότητα μηχανής
Κουτί με 100 κάψουλες · Κάψουλες αλουμινίου
Συμβατές μηχανές:
Μπορεί επίσης να σας αρέσουν: κάψουλες συμβατές με Nespresso
Συχνές ερωτήσεις
Με ποιες μηχανές είναι συμβατές αυτές οι κάψουλες;
Όλες οι μηχανές Nespresso® Original, αυτές που χρησιμοποιούν τις μικρές κλασικές κάψουλες: Essenza Mini, Inissia, Pixie, CitiZ, Lattissima, Creatista… Οι κάψουλες δεν είναι συμβατές με τις μηχανές Vertuo, που χρησιμοποιούν μεγαλύτερες κάψουλες με γραμμωτό κώδικα, ούτε με τις μηχανές Nespresso Professional.
Τι περιέχει αυτό το σετ;
10 κουτιά των 10 καψουλών, δηλαδή 100 κάψουλες και 100 εσπρέσο. Κάθε κάψουλα αλουμινίου περιέχει 5,5 g καβουρδισμένου και αλεσμένου καφέ: συνολικά 550 g καφέ. Σύμφωνα με την εταιρεία Kimbo, το αλουμίνιο προστατεύει τον καφέ από την υγρασία, το φως και το οξυγόνο. Ο ίδιος καφές διατίθεται επίσης σε κουτί των 30 καψουλών.
Barista 100% Arabica, Napoli ή Ristretto: ποια κάψουλα Kimbo να επιλέξετε;
Οι τρεις καφέδες Kimbo που είναι συμβατοί με Nespresso και διατίθενται στο Cafemalin, στην κλίμακα έντασης της εταιρείας Kimbo (από 1 έως 13):
- Barista 100% Arabica (αυτός ο καφές) — 9/13, μέτριο προς σκούρο καβούρδισμα, νότες φρέσκων λουλουδιών, μελιού και φρυγανισμένου ψωμιού.
- Barista Espresso Napoli — 10/13, Arabica και Robusta, μέτριο προς σκούρο καβούρδισμα, ισορροπημένος και ήπιος, νότες μπισκότου, λουλουδιών και βανίλιας.
- Barista Ristretto — 12/13, ο πιο έντονος, σκούρο καβούρδισμα, νότες καραμέλας, μαύρης σοκολάτας και βύνης.
Καφές 100% Arabica: τι διαφορά κάνει;
Ο καφές Arabica δίνει γενικά πιο αρωματικό και λιγότερο πικρό καφέ από τον Robusta, με λίγο περισσότερη οξύτητα. Ο Robusta προσφέρει σώμα, κρέμα και περισσότερη καφεΐνη. Ο καφές Barista είναι ένα καλό παράδειγμα: φρέσκα λουλούδια, μέλι και φρυγανισμένο ψωμί, με ένταση 9/13. Ο καφές Kimbo Napoli, που συνδυάζει τις δύο ποικιλίες, είναι λίγο πιο έντονος.
Εσπρέσο ή lungo;
Μπορείτε να τον ετοιμάσετε και με τους δύο τρόπους. Ως espresso (40 mL), οι νότες λουλουδιών και μελιού παραμένουν συμπυκνωμένες. Ως lungo (110 mL, με το κουμπί για μεγάλο φλιτζάνι), ο καφές είναι πιο ελαφρύς και πιο ήπιος.
Πώς να αποθηκεύετε τις κάψουλες;
Στο κουτί τους, μακριά από τη ζέστη, το φως και την υγρασία. Κάθε κάψουλα συσκευάζεται σε προστατευτική ατμόσφαιρα: ο καφές διατηρείται μέχρι την ημερομηνία που αναγράφεται στο κουτί. Με 100 κάψουλες, έχετε αρκετό καφέ για περισσότερο από τρεις μήνες, με έναν καφέ την ημέρα.
Πού καβουρδίζεται αυτός ο καφές;
Η εταιρεία Kimbo καβουρδίζει τον καφέ της στο εργοστάσιό της στο Melito di Napoli, κοντά στη Νάπολη. Πρόκειται για ναπολιτάνικη εταιρεία, που ιδρύθηκε το 1963 από τους αδελφούς Francesco, Gerardo και Elio Rubino.
Επαληθευμένες αξιολογήσεις προϊόντων από τους πελάτες μας
Αξιολογήστε πρώτοι αυτό το προϊόν — τα σχόλιά σας μας βοηθούν να βελτιωνόμαστε.
Όλες οι δημοσιευμένες αξιολογήσεις συλλέγονται και επαληθεύονται από την υπηρεσία Avis Vérifiés, έναν ανεξάρτητο έμπιστο τρίτο φορέα, πιστοποιημένο από τον οργανισμό AFNOR σύμφωνα με το πρότυπο NF ISO 20488. Δείτε τη βεβαίωση.
