Συσκευασία κόκκων καφέ Kimbo Extra Cream 6 kg — 6 × 1 kg

Αυτό το προϊόν δεν είναι διαθέσιμο προς το παρόν για παραγγελία. Παρακαλούμε αφήστε τη διεύθυνση email σας στη "Ειδοποίησέ με" σε αυτήν τη σελίδα: θα ειδοποιηθείτε μόλις είναι ξανά διαθέσιμο.

Εν τω μεταξύ, στο ίδιο πνεύμα και στο Cafemalin : Extra Cream 1 kg, Cremoso 6 × 1 kg (κρεμώδες μείγμα 50/50), Delta Gran Espresso 10 kg (ισοδύναμη ένταση μείγματος σκούρου καβουρδίσματος Πορτογαλίας).

Η επιλογή μεταξύ 3 kg και 6 kg Extra Cream εξαρτάται αποκλειστικά από τον εβδομαδιαίο όγκο κατανάλωσής :

• 3 x 1 κιλό — ιδανικά για μικρά γραφεία (5-15 υπάλληλοι) ή μικρές τρατορίες, με προμήθεια 3-4 εβδομάδων. Πιο ευέλικτη εναλλαγή αποθεμάτων.
• 6 x 1 κιλό (αυτή η συσκευασία) — ιδανικό για ένα μεσαίου μεγέθους γραφείο (20-40 υπάλληλοι) / ιταλικό εστιατόριο / μπαρ / ξενοδοχείο, με διάρκεια 3-4 εβδομάδες με κατανάλωση 40-60 φλιτζανιών/ημέρα. Καλύτερη τιμή ανά κιλό , αλλά απαιτεί τακτική κατανάλωση για να αποφευχθεί η υπέρβαση της ημερομηνίας λήξης.

Για πολύ έντονη κυκλοφορία (>100 εσπρέσο/ημέρα), παραγγείλτε αρκετές συσκευασίες των 6 κιλών με προγραμματισμένες παραδόσεις.

Απολύτως ναι. Η Extra Cream σχεδιάστηκε ιστορικά για τον caffè al banco (μικρός εσπρέσο που σερβίρεται στον πάγκο) — την υπογραφή του ιταλικού καφέ-μπαρ. Η άφθονη και επίμονη κρέμα σέβεται τη ναπολιτάνικη αισθητική, η πικάντικη στρογγυλότητά ταιριάζει με τους ουρανίσκους που είναι συνηθισμένοι στο ιταλικό σκούρο καβούρδισμα και το γεμάτο σώμα αντέχει καλά στο γάλα για καπουτσίνο και μακιάτο. Πολλά ιταλικά μπαρ στη Γαλλία χρησιμοποιούν την Extra Cream ή τον ξάδερφό της, τον Ναπολετανικό Εσπρέσο, ως το χαρακτηριστικό τους χαρμάνι. Σύσταση σερβιρίσματος: προθερμασμένα φλιτζάνια, άμεσο σερβίρισμα, μηχανή σωστά ρυθμισμένη στους 93°C.

Η συσκευασία XL 6kg χρήση Ho.Re.Ca / μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους γραφείου :

• Μεσαίο γραφείο 20-40 υπάλληλοι — κοινόχρηστη μηχανή παρασκευής κόκκων καφέ, αυτονομία 3-4 εβδομάδες στα 40-60 φλιτζάνια/ημέρα.
• Ιταλικό εστιατόριο / τρατορία / πιτσαρία — χαρακτηριστικός ναπολιτάνικος καφές, αυτονομία ~2-3 εβδομάδες με 60-100 εσπρέσο/ημέρα.
• Μπαρ / Ιταλικό καφέ / μπρασερί — εσπρέσο στον πάγκο, αυτονομία ~10-15 ημέρες με 100 εσπρέσο/ημέρα.
• Πρωινό σε μπουφέ ξενοδοχείου — σερβίρεται καφές νωρίς το πρωί.

Η σειρά καφέ Kimbo σε κόκκους διατίθεται σε διαφορετικές εντάσεις και αρωματικά προφίλ :

• Prestige — ένταση 5-6/10, 80/20 Arabica-Robusta, απαλό και προσιτό, καραμέλα/μπισκότα/φουντουκί.
• Armonico — ένταση 7/10, 70/30 Arabica-Robusta, ισορροπημένα φρούτα/καραμέλα/ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.
• Cremoso — ένταση 8/10, 50/50 Arabica-Robusta, λεία κρέμα σοκολάτας/φουντουκιού.
• Έξτρα Κρέμα (αυτό το μείγμα) — ένταση 8/10, 40/60 Arabica-Robusta, έντονο σκούρο καβούρδισμα, άφθονη χαρακτηριστική κρέμα, σοκολάτα/κανέλα/πιπέρι.

Η Extra Cream είναι η ιδανική επιλογή για τον ερασιτέχνη ή τον επαγγελματία που αναζητά εξαιρετική κρέμα και έναν πλούσιο παραδοσιακό ναπολιτάνικο εσπρέσο.

Η απόδοση εξαρτάται από τη δοσολογία ανά φλιτζάνι και τη μέθοδο:

• Δυνατός εσπρέσο (7 γρ./φλιτζάνι) : ~857 εσπρέσο ανά συσκευασία.
• Τυπικός εσπρέσο (9 γρ./φλιτζάνι) : ~666 φλιτζάνια.
• Ιταλική Μόκα : ~400 φλιτζάνια των 100 ml.
• Καπουτσίνο (7 γρ./φλιτζάνι + αφρόγαλα) : ~857 καπουτσίνο.

Για χρήση σε μπαρ (100 εσπρέσο/ημέρα), μια συσκευασία 6 κιλών διαρκεί περίπου 8-10 ημέρες. Για μέση χρήση γραφείου (40 φλιτζάνια/ημέρα), η προμήθεια διαρκεί περίπου 3 εβδομάδες.